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從兩年研發一套前衛菜色  到專注詮釋日常經典 「理科腦」法廚派瑞: 烹飪是詩意的化學過程
美食旅遊

從兩年研發一套前衛菜色 到專注詮釋日常經典 「理科腦」法廚派瑞: 烹飪是詩意的化學過程

他曾是理科高材生、運動好手、懂攝影,也喜歡做菜,從一本迪士尼兒童食譜書啟發的興趣,帶著他走上餐飲殿堂,熬過了三、四次瀕臨破產的危機,不僅在上海開設史無前例的新概念餐廳,更獲得亞洲50最佳餐廳終身成就獎,用過人的行動力寫下餐飲新篇章。

日期:2026-10-28

張忠謀送他一塊水晶牌「拿出辦法來」!台積電首任技術長胡正明回憶,張大帥抽著雪茄面試,只問了「這一題」
科技

張忠謀送他一塊水晶牌「拿出辦法來」!台積電首任技術長胡正明回憶,張大帥抽著雪茄面試,只問了「這一題」

晶片為什麼還能更小、更快、更省電?台灣如何在一次次技術轉折中,走到世界前列?從台積電首任技術長胡正明的研究與人生,讀懂半導體改變世界的歷程。

日期:2026-10-21

星巴克去冰補滿15元誤踩兩雷區!董座高秀玲拯救獲利砍優惠、踢到鐵板陷危機…品牌經營必學的兩原則
生活消費

星巴克去冰補滿15元誤踩兩雷區!董座高秀玲拯救獲利砍優惠、踢到鐵板陷危機…品牌經營必學的兩原則

台灣星巴克正在經歷一場由「去冰補滿加十五元」引爆的品牌危機,這項企圖找回尊榮感與提升獲利的改革,為何狠狠踩中消費者雷區,又能為品牌經營者帶來什麼警惕?

日期:2026-10-21

從客戶嫌貴到市占拚一成  打造集團第三支柱         聯發科全線布局網通  叫陣美系兩巨頭
科技

從客戶嫌貴到市占拚一成 打造集團第三支柱 聯發科全線布局網通 叫陣美系兩巨頭

靠著Wi-Fi 7與5G FWA等布局,聯發科近年在網通市場快速崛起,從昔日技術追隨者走向領跑者,這項年營收逾三十億美元的事業,能否成為有力成長引擎?

日期:2026-10-14

東協台商1000大調查論壇/新南向政策滿10年,新南洋財全面爆發!邁入新循環:AI需求已成更重要的敘事
國際總經

東協台商1000大調查論壇/新南向政策滿10年,新南洋財全面爆發!邁入新循環:AI需求已成更重要的敘事

台灣政府推動「新南向政策」邁入第十年,面對這股浪潮,《今周刊》與中華徵信所連續第四年合作舉辦「東協台商1000大調查」,並在週三(9/23)舉辦論壇分享最新觀察。

日期:2026-09-23

跨域創新  韌性共榮
科技

跨域創新 韌性共榮

追根究柢終突破極限,奠IC製造堅韌基石;憑真功夫持續創新,串起全球數位神經;本仁心重安全求療效,築疫情防線護國人健康;本屆3位新科院士跨域領航,在變局中展現卓越韌性,與臺灣共榮共好。

日期:2026-09-23

代訂機票愈來愈難賺...27年老牌易飛網如何靠「包機戰術」搶攻高毛利團體旅遊市場?上千機位1個月賣光
傳產

代訂機票愈來愈難賺...27年老牌易飛網如何靠「包機戰術」搶攻高毛利團體旅遊市場?上千機位1個月賣光

在歷經疫情衝擊與市場重組後,易飛網從純票務跨入高毛利的團體旅遊市場。依託長年累積的數位行銷、票價與機位管理能力,大膽挑戰包機生意,更進而獲得航空代理業務。

日期:2026-09-16

從面板轉型AI、半導體,更切入台積電供應鏈,詹文雄帶領新應材、昱鐳突圍的兩大關鍵
科技

從面板轉型AI、半導體,更切入台積電供應鏈,詹文雄帶領新應材、昱鐳突圍的兩大關鍵

上周五(8/28)興櫃有一家新掛牌公司昱鐳應材登錄交易,櫃買中心公告的每股參考價是 168 元,最後收 395 元,漲幅高達 135%。很多投資人沒聽過昱鐳,但攤開股東名冊,會發現昱鐳應材最大股東就是持股25%的新應材,也就是目前台積電3奈米製程所需Rinse(表面改質劑)的獨家供應商。

日期:2026-08-31

南亞(1303)可以買嗎?股價亮燈漲停227.5元,最新目標價曝光!塑膠老傳產一年豪飆700%背後三大關鍵
台股

南亞(1303)可以買嗎?股價亮燈漲停227.5元,最新目標價曝光!塑膠老傳產一年豪飆700%背後三大關鍵

編按:南亞(1303)股價為什麼大漲?過去被市場視為景氣循環股的南亞,近期股價一路狂飆,週四(8/27)更強勢亮燈漲停,衝上227.5元,成為台塑四寶中的最強勢個股。截至上午10時,成交量達12.4萬張,登上台股成交量王。南亞到底靠什麼「脫胎換骨」?昔日傳產巨頭,真的要變身AI概念股了嗎?回頭看2025年7月,南亞股價還在20多元附近,股價淨值比不到0.7倍,當時市場對這檔傳產股並不看好;短短一年時間,股價淨值比已逼近3.5倍,股價更豪漲約700%,一舉突破200元大關。台塑四寶的大哥位置,今年真的要易主了嗎?以後要改名叫「南亞四寶」?財經粉專《股添樂 股市新觀點》陳相州分析師指出,南亞股價這波大漲背後有3大關鍵推手。首先是「小金雞」南亞科(2408)與南電(8046)股價大漲,南亞手中分別持有約3成及6成股權。2026年記憶體與ABF載板行情升溫,南亞科、南電股價同步走強,身為大股東的南亞,持有的轉投資股價值與資產淨值也水漲船高。第二個關鍵,則是南亞本業正在翻身。隨著 AI 伺服器規格全面升級,晶片面積變大、傳輸速度與功耗拉高,導致高階銅箔、玻纖布、銅箔基板(CCL)到 ABF 載板全面告急缺貨。南亞剛好掌握了從最上游原料到半成品的完整供應鏈,今年電子材料佔營收比重已經一路拉高到 57%。去投資人總把南亞視為傳統塑化與景氣循環股,但在AI伺服器與AI基礎建設需求爆發下,南亞透過玻纖、銅箔、CCL等電子材料切入AI供應鏈,市場對公司的想像空間已經不同於以往。當南亞從「傳產景氣循環股」逐漸轉向「AI、PCB、CCL概念股」,市場願意給予的估值也可能跟著提升,這正是南亞股價能從20多元一路狂飆、突破200元的重要原因之一。永豐投顧給予南亞最新目標價300元。南亞股票現在還能買嗎?南亞股價還能繼續漲嗎?後續獲利能不能跟上股價漲幅,將是投資人接下來最需要觀察的關鍵。

日期:2026-08-27

引進重量級大股東、找回老客戶  搶占細胞醫療制高點  研發同時搶獲利  和迅打造生技新商模
科技

引進重量級大股東、找回老客戶 搶占細胞醫療制高點 研發同時搶獲利 和迅打造生技新商模

六月底,台灣幹細胞新藥研發公司和迅,正式上櫃掛牌。有著英業達創辦人、研揚科技董座等大股東,公司如何開拓出在細胞治療領域,穩健獲利的發展模式?

日期:2026-08-26