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美食最新與熱門精選文章

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國政顧問團李遠哲著墨甚深 P.106
焦點新聞

國政顧問團李遠哲著墨甚深 P.106

從陳水扁接連公布的兩波「國政顧問團」成員名單看來,似乎頗有「票房」基礎,不僅補強了阿扁在財經專業上的弱勢,更因多位重量級學界人士的參與,而讓陳水扁未來的執政團隊,有一種可以被期待的感覺。

日期:2000-03-30

價廉「菜」美的金南洋 P.131
美食旅遊

價廉「菜」美的金南洋 P.131

英文有句話說:「別從一本書的書皮來判定這本書」。同樣的道理用在餐廳上也是一樣,一間餐廳的好壞與否,不能單由外貌或裝潢來決定的,我所吃過一些非常棒的料理常是在看起來簡單樸素的餐廳內,反而有時在一些看起來高級或是裝潢令人印象深刻的地方吃飯,食物吃起來卻普普通通。台北的東南亞餐廳與泰式料理都不算少,而有一間開了很久,看起來樸素的餐廳,卻鮮為人知,老闆九年來都在同一個地點提供美味的「家庭式」東南亞料理,這就是「金南洋餐廳」,位於天母,鄰近陽明醫院。

日期:2000-03-23

一代完人劉紹唐走完一生 P.128
名人專欄

一代完人劉紹唐走完一生 P.128

劉紹唐,原名宗向,原籍河北蘆台,民國十年農曆九月十四日出生於遼寧錦縣,歷任記者、編輯、總編輯、兼任教授、中國文化學院傳記學研究所所長。民國八十九年二月十日因肝腫瘤病逝於台北,享年八十歲。

日期:2000-03-02

「雅朵」有家的溫暖、夠水準的手藝 P.123
美食旅遊

「雅朵」有家的溫暖、夠水準的手藝 P.123

雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto,Osteria的意思是「家庭式」的餐廳,而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋,雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口,這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外,也提供義大利北部一些簡單的食物,以及世界知名的義大利手工冰淇淋。

日期:2000-02-24

可飲可泡的溫泉鄉|烏來 P.80
美食旅遊

可飲可泡的溫泉鄉|烏來 P.80

在乍暖還寒的初春,最迷人的旅遊莫若到山上欣賞爭妍鬥豔的百花,當然,如在賞花外又能結合熱呼呼的溫泉,邊洗邊欣賞著落英繽紛的美景,這場結合視、聽、嗅、觸、味「五覺」的「賞花溫泉之旅」,絕對是人生的一大享受。

日期:2000-02-24

最佳餐飲顧問在網上 P.130
美食旅遊

最佳餐飲顧問在網上 P.130

西方人剛剛過完聖誕節,而華人社區的農曆年節也將至,在這些一年中重要的節慶裡,除了有家人團聚,分享一年的歡樂之外,「 吃」也成為重要的節目之一。在印象裡,家人都是如何準備年菜的呢?除了拿手菜之外,食譜是絕對少不了的工具了!然而,在網際網路的時代裡,該如何運用網際網路,讓年菜的準備更數位化,是值得我們一探究竟的!

日期:2000-02-17

來趟超值韓國行! P.120
美食旅遊

來趟超值韓國行! P.120

冷冷的冬天,雖然令人嚮往夏天的溫暖,但對於不下雪的台灣來說,銀白色世一樣充滿魅力,如果想體驗真正的北國風情,還想要來一趟刺激卻無損自己荷包的滑雪行程,良心建議:到韓國去!

日期:2000-01-27

徐州啥鍋是啥麼鍋? P.123
美食旅遊

徐州啥鍋是啥麼鍋? P.123

中華商場拆遷以後,中華路變寬了,集聚在商場裡的外省美食也都在一夜間不見了,點心世界、清真館、真北平、吳抄手、溫州餛飩、福州點心和麵店等,真正的本尊大部分都不知去向,每次經過中華路,五臟六腑都有些遺憾。

日期:2000-01-20

平價的米其林大餐來了! P.123
美食旅遊

平價的米其林大餐來了! P.123

米其林名廚又來了!這一回不知道是誰捷足先登,三生有幸請到李總統登輝先生為座上嘉賓,一起同享米其林三星級主廚所烹調的美饌佳肴。

日期:2000-01-06

達官顯要鴻門宴 P.32
焦點新聞

達官顯要鴻門宴 P.32

台鳳曾經是司法界人盡皆知的明牌股, 順大裕、國揚、廣豐、麗正……都曾經是司法圈廣為推薦的明牌。司法界的政商民代混雜的飯局,幾乎每天發生。但是,一場原本單純的紅龍蝦餐敘,卻因為一句「保證飆到二百八」,造成了一大群司法官高價套牢台鳳股票。司法官買股票是正常投資,但是,賠了錢卻要別人負責要求公司賠償損失,卻是嚴重的風紀問題。看來,台鳳宴的教訓,不少人的投資理財、交際應酬,都要面臨大轉變。

日期:1999-12-23