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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
生活消費

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

中國「月之暗面」開源模型Kimi震撼全球!曾是搖滾樂團鼓手、理科狀元...34歲楊植麟何方神聖?連馬斯克都放話挑戰
科技

中國「月之暗面」開源模型Kimi震撼全球!曾是搖滾樂團鼓手、理科狀元...34歲楊植麟何方神聖?連馬斯克都放話挑戰

「就像是一個爬雪山的過程吧。你解鎖了一些新場景、中途可能會觀察到差不多的景象,但接下來仍然會有很多未知的問題需要去解決。」2025年7月,月之暗面(Moonshot AI)創辦人楊植麟接受中國Podcast節目專訪時,如此形容著開發AI模型的歷程。

日期:2026-07-29

鬼才李哲藝從「台灣認同」出發,灣聲樂團連3年營收破億!台積電挺它到熊本、施振榮百場音樂會必到
品味收藏

鬼才李哲藝從「台灣認同」出發,灣聲樂團連3年營收破億!台積電挺它到熊本、施振榮百場音樂會必到

古典音樂如何與台灣土地、文化甚至現代金融產生共鳴?灣聲樂團創辦人兼音樂總監李哲藝接受今周刊Podcast 節目《總編!今天聊什麼》深度專訪,分享灣聲樂團如何將以台灣文化為底蘊、結合科技創新與創意融入古典音樂中,每次演出都能打動人心?又如何讓長期接受西方古典樂訓練的音樂家們,在臺灣的土地上扎根,理解在地文化本質。李哲藝透過豐富的幕後故事,帶領我們重新思考台灣精神與灣聲樂團的核心價值,且深談對於財富、人生與音樂間的深刻連結。以下精選本次精采訪談的兩題QA。

日期:2026-07-29

深化在地能量!台灣地方創生遍地萌芽:從衝產值到求韌性|2026均衡臺灣週 系列報導
政治社會

深化在地能量!台灣地方創生遍地萌芽:從衝產值到求韌性|2026均衡臺灣週 系列報導

國發會這次在「均衡臺灣週」以「創生島嶼,世代接續」為核心意象,展現近年政府針對「地方創生」祭出多項補助與配套後的豐厚成果外,也邀來創生夥伴現場擺攤,實際從他們身上感受到永續經營家鄉的動能,為地方創生寫下美好一頁。

日期:2026-07-28

跨國巨頭的台灣人才保衛戰! 人資長揭「人才永續」新戰略|2026均衡臺灣週 系列報導
焦點新聞

跨國巨頭的台灣人才保衛戰! 人資長揭「人才永續」新戰略|2026均衡臺灣週 系列報導

「2026均衡臺灣週 - 南方人才永續暨智慧轉型展」16至18日在大臺南會展中心連三天登場。開幕首日舉辦半導體業界熱情響應的「人資長論壇」,同台剖析AI時代下的人才永續戰略,突顯國際科技廠資源接軌在地人才的企圖心。

日期:2026-07-28

東野圭吾「討厭閱讀」卻讓全世界熬夜看他的書!從工程師變身暢銷作家、106本小說背後3個人生提醒
職場

東野圭吾「討厭閱讀」卻讓全世界熬夜看他的書!從工程師變身暢銷作家、106本小說背後3個人生提醒

日本推理小說大師東野圭吾因大腸癌過世,享壽68歲。從1985年出版《放學後》,到預計8月問世的最新作品,40多年來,他留下106部著作。追思東野圭吾,不能不談《白夜行》、《嫌疑犯X的獻身》、《解憂雜貨店》,在全球創造的銷售量、影響力。但身為內容創作者,更讓我覺得想探討的,是東野圭吾人生巨大的反差。這位讓無數讀者熬夜追書、捨不得闔上最後一頁的作家,小時候竟然不愛閱讀,甚至覺得光是看題目都很痛苦。

日期:2026-07-28

馬自達Mazda CX-5大改款空間更寬!有超大螢幕但實體按鈕不見了「只留這2個」…最便宜百萬有找,細節搶先看
傳產

馬自達Mazda CX-5大改款空間更寬!有超大螢幕但實體按鈕不見了「只留這2個」…最便宜百萬有找,細節搶先看

第三代大改款ALL-NEW MAZDA CX-5登台!台灣馬自達週二(7/28)公布接單價格,售價區間從入門25S Elite的94.9萬,百萬元有找,顯見台灣中型市場競爭相當激烈,頂規四輪傳動25S AWD Premium Plus的116.9萬。此次導入4款車型,引擎完全相同,全是搭載2.5升SKYACTIV-G自然進氣引擎,已不見2.0升選項。但最讓買家有感的是,這次馬自達CX-5軸距加大,不僅後座、車廂變大,連中控螢幕都跟著放大。

日期:2026-07-28

汽燃費「公路養管費」720萬車主還沒繳!繳款期倒數、逾期最高罰3千...繳費單遺失、忘記有沒有繳怎麼查
生活消費

汽燃費「公路養管費」720萬車主還沒繳!繳款期倒數、逾期最高罰3千...繳費單遺失、忘記有沒有繳怎麼查

汽燃費改叫「公路養管費」,還有720萬車主沒繳公路養管費!115年自用汽車及機車公路養管費(原汽燃費)已於7月1日起開徵,公路局指出,截至7月27日已有61%車輛完成繳費,仍有約720萬輛車尚未繳納。公路養管繳費期限至7月31日止,逾時未繳將依《公路法》開罰,汽車最高可罰3000元、機車最高600元;若持續未繳,還可能移送行政執行。公路局也提醒,115年公路養管費繳交金額與繳費管道皆與過去汽燃費相同,提醒車主不點擊來路不明連結,避免遭詐騙。

日期:2026-07-28

52萬滾出7千萬!孫慶龍抱一檔台燿(6274)獲利1458%的啟示:為何每天盯盤、頻繁換股反而更難賺?
台股

52萬滾出7千萬!孫慶龍抱一檔台燿(6274)獲利1458%的啟示:為何每天盯盤、頻繁換股反而更難賺?

編按:在台股震盪加劇、投資人忙著追高殺低之際,資深分析師孫慶龍卻靠著「少看盤、抱好股」的長線策略,將52萬元本金一路滾出超過7000萬元資產,其中台燿(6274)更抱出1458%驚人報酬(7/28盤中價格為1220元)。從61元開始買進台燿,一路漲到百元以上,他為何沒有急著停利,反而隨著公司獲利成長持續加碼?他究竟看見了什麼?

日期:2026-07-28

68歲東野圭吾大腸癌逝世,推理小說賣逾2.6億冊書迷嘆成絕響…息肉到癌化5-10年,醫:這檢查能自救
國際總經

68歲東野圭吾大腸癌逝世,推理小說賣逾2.6億冊書迷嘆成絕響…息肉到癌化5-10年,醫:這檢查能自救

今周刊編按:日本超人氣推理作家東野圭吾於7/23因大腸癌離世,享壽68歲。日本講談社週一(7/27)發布訃聞,表示其葬禮已由家屬低調舉辦完畢,追悼會等事宜將另行公告。東野圭吾1985年以《放課後》獲「江戶川亂步獎」正式出道。創作出《祕密》、《白夜行》、《夢幻花》、《解憂雜貨店》、《嫌疑犯X的獻身》、《假面飯店》等經典人氣推理小說。多部作品都被改編成日劇與電影。其中最具代表性《白夜行》、《流星之絆》,以及《破案天才伽利略》系列,由福山雅治飾演天才物理學家,《新參者》系列則由阿部寬主演。從1985年9月的出道作,到預計2026年8月5日出版《永遠的記憶》,已累計已達106冊(不含合著)。在日本國內累計銷售量突破1億冊、國外約1.68億冊。他一生的創作橫跨推理、愛情、科幻等多元類型。早期作品以精巧縝密本格推理聞名,後期創作突破推理小說框架,融合人性、社會議題與情感描寫,以細膩敘事風格、對人性的深刻刻畫,成為當代最具代表性的推理小說作家之一,對日本甚至全球推理文學發展具有深遠影響。東野圭吾遺作《永遠的記憶》是《神探伽利略》系列的第11部作品,也是他第106部作品。該系列相當受歡迎,其中的第三部《嫌疑犯X的獻身》更是去年(2025年)讀者票選最受歡迎的作品。

日期:2026-07-27