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老店最新與熱門精選文章

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豐原百年餅店飄香三代   老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇
漾台中:富市台中X新好生活

豐原百年餅店飄香三代 老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇

台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名,每逢中秋,更因月餅聚集人潮,第二代「老雪花齋」經營者呂松吉,不僅做餅手藝精湛,以「無理由」為工作準則與家訓,代代傳承招牌「雪花月餅」,更與時俱進調整口味,創新糕餅製作方式,讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。

日期:2025-10-09

從蔴油行到傳統大餅、蔴粩和苦茶油…還有古蹟餐廳再喝杯咖啡!跟著老謝探訪雲林特色景點
美食旅遊

從蔴油行到傳統大餅、蔴粩和苦茶油…還有古蹟餐廳再喝杯咖啡!跟著老謝探訪雲林特色景點

跟著張麗善縣長逛雲林。在中秋節長假前後,回到雲林老家,張麗善縣長帶著我去看看雲林的特色地方。可以感受到她在地方治理的用心及民眾對她的熱情與肯定。

日期:2025-10-07

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」
生活消費

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」

中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。

日期:2025-10-01

衝海外布局、主導綠電聯貸案  胡光華率團隊走出自己的路    百年彰銀啟動財管2.0  搶攻富豪市場大餅
金融

衝海外布局、主導綠電聯貸案 胡光華率團隊走出自己的路 百年彰銀啟動財管2.0 搶攻富豪市場大餅

當所有人都在質疑老行庫的創新能力時,擁有百年歷史的彰銀,去年默默交出了一張令人跌破眼鏡的成績單,經營績效創下歷史新高。它究竟是怎麼辦到的?

日期:2025-09-24

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

謝金河品嘗南韓名店「安一屋」雪濃湯!藏身平房老建築、排2小時:百年老店牛頭肉,意外的美食饗宴
美食旅遊

謝金河品嘗南韓名店「安一屋」雪濃湯!藏身平房老建築、排2小時:百年老店牛頭肉,意外的美食饗宴

意外的美食饗宴:安一屋雪濃湯。在結束艾威群的參訪,在前往鍾根堂的路上,原本是要提供每人一個紫菜飯捲在車上吃,不過工作人員臨時想到途中有一家知名的老年老店安一屋,這是一家從1920年經營到現在的老店。

日期:2025-09-10

耳朵眼胡同
生活消費

耳朵眼胡同

我們用台灣觀點訪問過大陸藝文界人士,也讓大陸觀眾看看台灣藝人的另一面;想想兩岸溝通的管道也像天津耳朵眼胡同,越來越窄,未來還能交流下去嗎?誰也不知道。

日期:2025-08-20

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看
美食旅遊

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看

大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭(延平河濱公園3-5號水門)舉行,共規劃4場主題煙火秀表演,並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動,邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀!至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪?演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些?來看看以下懶人包,保證讓你玩得盡興又不踩雷!

日期:2025-08-19

「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光
美食旅遊

「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光

「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。

日期:2025-08-18

台味冰品大集合  真冰涼!傳統老字號冰品就是讚
漾台中:富市台中X新好生活

台味冰品大集合 真冰涼!傳統老字號冰品就是讚

炎炎夏日,就要大啖冰品才消暑!本期精選台中市5家老字號冰品,從海線、山區到市區統統都有,無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰,或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰,都是在地人從小吃到大的傳統老味道,現在就跟著《漾台中》,來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅!

日期:2025-08-15