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不只養蛋雞,更創造青年留鄉契機!基督教芥菜種會從自然農業出發,翻轉「部落中空」問題
政治社會

不只養蛋雞,更創造青年留鄉契機!基督教芥菜種會從自然農業出發,翻轉「部落中空」問題

嘉義大埔在除夕前夕發生了一場芮氏規模6.4的地震,本是闔家團聚的時刻,卻迫使百餘人撤入收容中心避難。在這不平靜的冬夜裡,來自「芥菜種會」的一包包習得茶葉蛋,溫暖了災民的心,也讓部落裡那些飼養蛋雞、生產習得蛋的族人,深刻感受到自己能為他人帶來改變的力量。

日期:2025-04-25

美國勞動力的未來發展:種族、年齡與性別如何重塑就業市場
國際總經

美國勞動力的未來發展:種族、年齡與性別如何重塑就業市場

龐大且高素質的勞動力,不僅是生產資源,也支持經濟擴張的消費及儲蓄,促進技術創新與腦力資本及密集產業的發展,進而提升產業的競爭力。第二次世界大戰結束後的嬰兒潮導致美國人口在1950年代快速增長,人口數從1.48億擴增達1.76億,強大的內需市場開啟美國經濟的黃金年代。人口增加成為城市擴張郊區化(suburbanization)的強力推手,刺激了建築業與基礎設施建設,並進一步擴大經濟活動。大量中產階級家庭的購車需求,美國汽車產業帶動相關產業一併發展。

日期:2025-04-22

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店
生活消費

雙月的一碗雞湯,讓人甘心排隊4小時、張忠謀也愛這味…必比登美食開到新加坡,半年火速展3店

為了吃一碗雞湯,有民眾甘願排隊4小時,台積電創辦人張忠謀也是食客。2018年起,連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品,於去年11月首度跨向國際,第一站就是新加坡。短短不到半年時間開了3間店,還被稱為「新加坡最好吃的台灣家庭生活美食」。雙月食品社社長賴永晟表示,雙月在新加坡的第一間店位於烏節路黃金地段義安城(Ngee Ann City)的高島屋,每到用餐時間都會出現排隊人潮。因生意實在太好,合作的新加坡國際集團趁勝追擊,4月在裕廊東商圈核心JEM廣場,以及新加坡最大的怡豐城開第2間及第3家店,後者是雙月目前最大規模的海外旗艦店,有90個座位。

日期:2025-04-21

ETF換股潮來了!00881、00900、00934規模破百億牽動台股 8檔成分股調整下週生效
理財

ETF換股潮來了!00881、00900、00934規模破百億牽動台股 8檔成分股調整下週生效

根據臺灣指數公司公告8檔ETF進行換股,其中包括國泰台灣5G+(00881)、富邦特選高股息30(00900)與中信成長高股息(00934)3檔規模均破百億元,換股動作勢必影響股價表現。

日期:2025-04-19

台積電財報炸裂也救不了!這顆「未爆彈」一旦引爆台股再次崩盤?除了中華電(2412),不受關稅影響的7檔安心股
台股

台積電財報炸裂也救不了!這顆「未爆彈」一旦引爆台股再次崩盤?除了中華電(2412),不受關稅影響的7檔安心股

萬眾矚目的護國神山台積電 (2330),昨日召開法說會,這場法說會宛如台股投資人的信心重建大會!面對半導體景氣疑慮,董事長魏哲家霸氣宣示:2025 年將延續 AI 驅動的強勁成長!這不僅粉碎市場對台積電需求疲軟的擔憂,更為台股多頭點燃一把多頭火種。

日期:2025-04-18

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

中年發福不是因為吃太多、動太少!破解脂肪的秘密:不用節食,多吃5種食物竟能瘦更快
健康

中年發福不是因為吃太多、動太少!破解脂肪的秘密:不用節食,多吃5種食物竟能瘦更快

我們總以為體重上升,是因為吃太多、動太少。但過了三四十歲,越來越多人發現,明明吃得不多、運動也開始規律,脂肪卻依然穩穩堆積。體重計上的數字像故障一樣停不下來,腰圍、血糖、膽固醇悄悄一起上升。我們開始懷疑自己,是不是自律不夠,是不是不夠拼?

日期:2025-04-17

遊韓注意了!日本最夯「EVE止痛藥」被禁…他帶入境被海關沒收+留紀錄,原因、上路時間曝光
國際總經

遊韓注意了!日本最夯「EVE止痛藥」被禁…他帶入境被海關沒收+留紀錄,原因、上路時間曝光

不少民眾前往日本旅遊,多會買當地相當知名的止痛藥「EVE」系列,來緩解經痛、頭痛問題等;然而,近來南韓當局將其列為管制藥品,一律禁止攜帶入境,近期有要前往韓國旅遊的人務必要特別留意,以免誤踩地雷遭海關沒收,甚至留下違規紀錄。不過,為什麼「EVE」止痛藥突然被禁呢?《今周刊》本篇帶讀者一次了解。

日期:2025-04-16

碳佐麻里爆食物中毒!整晚「吐拉燒」慘掛急診、8件可疑食材送驗…燒肉南霸天缺失停業2天,賠償案出爐
生活消費

碳佐麻里爆食物中毒!整晚「吐拉燒」慘掛急診、8件可疑食材送驗…燒肉南霸天缺失停業2天,賠償案出爐

「碳佐麻里」高雄美術館店驚傳多人食物中毒,有民眾於14日前往用餐,凌晨卻突然上吐下瀉,急忙去掛急診;事後PO文抱怨後發現有同日去用餐的網友,也發生同樣腹瀉不止、全身無力。高雄市衛生局獲報前往稽查,將8件可疑食材採集送驗。而碳佐麻里也在稍早發布聲明啟事,將全力配合衛生主管機關進行調查,強調不會推託、正視錯誤並且負責到底。

日期:2025-04-16

初期症狀不明顯  台灣逾六成確診已晚期 沉默的熟男殺手  攝護腺癌別輕忽
健康

初期症狀不明顯 台灣逾六成確診已晚期 沉默的熟男殺手 攝護腺癌別輕忽

二○一九年,攝護腺癌只是男性癌症發生率第六名,二二年已躍升至第三位,甚至是男性癌症十大死因第六位,中高齡族群不可輕忽這項安靜的癌症,以免錯失治療時機。

日期:2025-04-16