煙波國際觀光集團以山海為題,匯聚冬季最動人的兩味珍饌——油花細緻、入口柔軟的美國 SRF極黑和牛,以及以山泉滋養、肉質彈嫩的宜蘭鱘龍魚,並精選新竹、台南、宜蘭、花蓮等地的人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年5月限定的「山釀極鮮」一泊二饗。
日期:2026-03-17
編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
走進一間餐廳,就能品嚐四間台灣、香港飯店主廚的好手藝,桃園大溪笠復威斯汀度假酒店日前邀請香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店、香港東涌福朋喜來登酒店聯手,以「港都旬味・威斯汀港味食堂」為主題,即日起至6月30日的晚餐時段,將煲仔飯、避風塘炒蟹、車仔麵、蛋塔等美味在餐桌上重現,完整重現從茶餐廳到街頭大排檔的正宗風味。
日期:2026-03-13
編按:本書作者王新民醫師長期投入中風、心血管疾病研究與臨床治療,他印象最深的一位患者才40歲出頭,正值人生巔峰,卻因出血性腦中風導致身體嚴重癱瘓,硬得像塊木板,手指都掰不開。2020年有兩位名人就是因為出血性腦中風猝逝,一位是44歲的前臺灣人工智慧學校的陳昇瑋執行長,另一位是55歲影帝吳朋奉,兩人都是青壯年,正值人生的黃金期卻突然過世。出血性腦中風是俗稱的「爆血管」,來得快、致命性高,前一刻還好好的,下一秒可能昏迷甚至猝死。值得警惕的是,中風年輕化趨勢明顯,青壯年族群也不能掉以輕心。作者詳細解析腦中風原因、腦中風有什麼前兆、腦中風可以痊癒嗎,以及從3個生活習慣預防腦中風。
日期:2026-03-13
編按:高股息ETF一直是台股最受歡迎的投資工具,其中國泰永續高股息(00878)與元大高股息(0056)更是許多存股族長期持有的兩大代表。還在用「殖利率高低」來選擇標的,但如果把時間拉長到下一個10年,決定績效的關鍵還會有什麼?本文從報酬率、殖利率、費用率、產業配置與追蹤差距等5大指標進行年度比較,當市場進入低費用與長期報酬競爭的時代,國際情勢的外緣影響也是重要考量因素,該怎麼選股值得投資人重新思考。
日期:2026-03-11
為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。
日期:2026-03-10
衛福部食藥署周二(3/10)公布邊境查驗不符食品安全規定品項,包括農產品、食品容器具等共14項品項違規。以台菜發跡,近年積極導入全球知名餐飲連鎖店的「富錦樹文創股份有限公司」進口一批菲律賓製造的紙碗,被驗出含不可用於食品容器具的螢光劑,整批需退運或銷毀,該批容器具是提供富錦樹引進,在北台灣陸續展店的知名薯條連鎖店「Potato Corner」使用。
日期:2026-03-10
當醫師建議轉換居家安寧,並不代表放棄治療,而是將照護重心轉向舒適與尊嚴。在熟悉環境與家人陪伴下,透過緩和醫療,讓患者平穩走向生命終點,也讓家屬在充足準備中好好道別。
日期:2026-03-04
前中天主播吳中純驚傳罹患淋巴癌,於台大醫院拔管病逝,享年56歲。結縭多年的丈夫、前中視體育主播梅聖旻於臉書悲痛發文「淚痕已乾,心兒已碎,摯愛已遠,慟...」。吳中純臉書最後一次在發文是在去年12月26日,當時提到罹患慢性疲勞症候群,同時也在準備北醫大生技EMBA論文口試,短短2個多月就驟逝,顯見病情來得十分猛烈。據了解,醫師24日就通知家屬要有心理準備,25日緊急通知到院,為了不讓吳中純痛苦,在煎熬許久後,家屬決定25日下午2點拔管,「讓她好好離開」。根據癌症基金會衛教資訊顯示,淋巴癌早期症狀不明顯的居多,淋巴腺腫大約超過2公分者,應即早做檢查,後續症狀包括不明熱(發燒38.3度以上)、體重減輕、盜汗、貧血以及各種器官被侵犯的症狀。淋巴癌的發病,在各個年齡層都很平均,男女比例約相等,最早期的症狀是頭頸部或腋窩的淋巴腺腫大佔最多,隨著時間而淋巴腺腫大形成結節。好發於頸部、腋下或腹股溝,症狀以「無痛性淋巴結腫大」最常見,並伴隨「燒、腫、癢、汗、咳、瘦」6大警訊。
日期:2026-02-26
近期冷氣團來襲,不少民眾趁著天冷大啖薑母鴨、燒酒雞等進補料理,暖身又暖心。但中醫師提醒,若不當進食滋補藥膳,也可能發生上火現象。
日期:2026-02-25