四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
編按：上周才跌破半年線的緯創（3231），近兩日在AI伺服器與美國製造題材加持下，成為盤面人氣焦點。緯創位於美國德州沃斯堡的智慧工廠D1正式啟用，不僅由董事長林憲銘與輝達執行長黃仁勳共同揭幕，更已生產出全美第一片採用輝達GB300平台的運算基板，未來還將導入新一代Vera Rubin產品；後續規劃中的D2廠，產能更可望達到D1的兩倍。新廠投產消息激勵緯創7/22開高走高，從前一交易日收盤149.5元一路攻上漲停164元，今天（7/23）股價連4漲，漲幅超過20%，盤中股價來到175元，已收復所有均線。若以今年緯創獲利預估15~16元來看，目前本益比僅10倍左右，相比市場上一堆AI飆股動輒幾十倍以上的本益比，緯創確實有它的吸引力。不過投資不能只看故事，畢竟緯創本質上仍然是代工廠，最大的問題永遠會回到：毛利率能不能提升，接下來的8月財報將是重要觀察指標。而在股價強勢表態、公司營運仍在成長之際，存股達人艾蜜莉為何此時選擇賣出持股？
日期：2026-07-23
編按：明明健檢數字正常，卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉？吃藥、補充保健品，小毛病卻仍反覆出現？本書作者、醫學博士內山葉子指出，這可能不是單純老化，而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適，背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力，都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整，降低發炎風險，拿回健康主導權。
日期：2026-07-23
全台最貴豪宅「陶朱隱園」目前已成交5戶，其中3戶是外籍人士購入，一戶為本國籍。馨傳不動產智庫執行長何世昌透露：「5樓68號成交總價9.4億，買方只有32歲是外籍台裔，本身從事半導體產業，據說身價超級TOP，既是非常傑出的產業菁英，也是真正的頂級富豪。」
日期：2026-07-22
李登輝主政12年間，兩岸關係在檯面上劍拔弩張，檯面下卻另有一條秘密溝通管道悄悄運作。史丹佛大學胡佛研究所研究員林孝庭接受《今周刊》專訪，揭露其新書《台灣的李登輝時代：意外國度的重塑》中，根據近年解密檔案與當事人回憶，首度完整拼湊這段外交暗棋。林孝庭形容，從南懷瑾、沈君山到蘇志誠、曾永賢，密使人選幾經更迭，最終與中共中央辦公廳主任曾慶紅對口，雙方高層藉此避免誤判，卻也讓外界至今看不清全貌。林孝庭提到，1995年，李登輝踏上美國本土，回到母校康乃爾大學訪問，為中華民國睽違20餘年的外交孤立處境，換來一絲突破的振奮，隔年卻迎來1949年以來最嚴重的台海軍事危機。為了訪問美國，李登輝繞過外交部，由劉泰英主導以每年150萬美元重金聘請華府卡西迪公關公司，執政晚年還曾試探與俄羅斯、白俄羅斯軍購、飛彈合作，甚至與北韓洽談黃海油田開發與潛艦技術合作，最後卻遭詐5000萬美元。這一連串的密使、金流與軍購賭局，究竟是李登輝的精心布局，還是一場場豪賭？且看林孝庭如何解讀。
日期：2026-07-22
從開啟太空與通訊新紀元的SpaceX，到引領生成式AI革命的OpenAI 與 Anthropic，再到肩負中國半導體國產替代指標的記憶體雙雄--長鑫存儲(長鑫科技)與長江存儲，這五家公司密集推進的首次公開募股(IPO)，不僅是企業發展史上的資金里程碑，更是全球科技產業版圖、AI 軍備競賽以及半導體供應鏈重組的關鍵分水嶺，並在公共資本的全面介入下，劃出了全球半導體產業的全新邊界。
日期：2026-07-22
一九二八年七月七日，第一袋「機器切好」的吐司賣出了！切片麵包的誕生，是發明家熬過無數失敗與偏見換來的，而他們唯一的盟友，就是自由市場。
日期：2026-07-22
0050績效亮眼，為許多人的投資首選，但它真的適合穩健型的投資人長期持有嗎？當台積電權重高於60%，持股高度集中，或許該重新調整投資戰略。
日期：2026-07-22
即使房貸利率高達六％，美國房價仍然強勢上漲。極端對立的共和、民主兩黨因此罕見有共識，聯手通過《二十一世紀住房法案》，透過讓建商加速興建更多住房，全力抑制房價漲勢。
日期：2026-07-22
三年前，他們還在和大疆搶市場；三年後，他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地，也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組，當全球供應鏈從追求最低成本，轉向追求可信任夥伴，過去與中國競爭的台灣無人機業者，正迎來前所未有的機會，也帶來新的挑戰。
日期：2026-07-22
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