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重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

大同人事再異動!前東元高層張松鑌接任總座,領軍進攻AI,張榮華為何力邀他?百年老店下一步怎麼走?
台股

大同人事再異動!前東元高層張松鑌接任總座,領軍進攻AI,張榮華為何力邀他?百年老店下一步怎麼走?

大同 (2371-TW) 10日召開董事會,通過新任總經理由張松鑌接任,將鎖定 AI 領域並搶攻相關商機。大同也同步公告第三季財報,由於去年第三季芙蓉大樓資產活化案入帳,墊高基期,大同第三季稅後純益 13.85 億元,年減逾 7 成,每股純益 0.65 元。

日期:2025-11-11

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」
健康

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」

週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。

日期:2025-11-07

黃仁勳示警中國將打贏AI大戰!晶片技術只落後美國「幾奈秒」:想贏就不能放棄它們這個市場
國際總經

黃仁勳示警中國將打贏AI大戰!晶片技術只落後美國「幾奈秒」:想贏就不能放棄它們這個市場

全球AI晶片龍頭輝達Nvidia執行長黃仁勳,近日在接受《金融時報》採訪時表示,中國人工智慧研發速度緊追美國,並強調美方若持續限制輝達在中國市場的發展,「中國將贏得AI競賽」,美國只會削弱自身在全球的技術主導力。

日期:2025-11-06

三立八點檔場景用AI生成,耗時4-5個月宣傳片,7天就能完成!33年老牌電視台如何進化成科技公司
生活消費

三立八點檔場景用AI生成,耗時4-5個月宣傳片,7天就能完成!33年老牌電視台如何進化成科技公司

串流平台崛起、AI浪潮席捲全球,老牌電視台該怎麼突圍?當觀眾一手滑開Netflix、Disney+,收視習慣被徹底改寫,有線電視普及率甚至跌破五成,傳統媒體正面臨一場「生死轉型」。就在這樣的時刻,重量級影視集團三立電視,11月3日舉辦「2025內容創新發布會」,現場眾星雲集、科技味十足,舞台和展場設計讓人以為誤入頂級品牌手機發表會。各大電視台高層、品牌代表甚至OTT平台高層和多家國際知名科技廠商代表全到場,就為一探三立要如何打這場「內容創新戰役」。

日期:2025-11-05

Sora是什麼?AI生成短影音應用程式「Sora APP」台灣也能用!下載教學、影片生成、功能全攻略
科技

Sora是什麼?AI生成短影音應用程式「Sora APP」台灣也能用!下載教學、影片生成、功能全攻略

Sora App 10/30正式在台灣上線了!OpenAI推出這款主打全部都由AI生成的短影音應用程式,今年9月在美國和加拿大上線後,短短5天內就突破100萬次下載。如今Sora App進軍亞洲市場,被選為首批體驗市場(ios用戶)不只泰國和越南,台灣也入列,這是因為OpenAI認為,台灣是擁有全亞洲最活躍的創意社群之一。OpenAI於11/14正式宣布,Android 用戶也能玩得到了,首批開放7個國家,台灣也在其中。

日期:2025-11-04

夜市中的傳奇海鮮餐廳
生活消費

夜市中的傳奇海鮮餐廳

流動攤販起家的餐館食物鮮美一甲子,食材、調味與火候的三角均衡,盡顯師傅功力。

日期:2025-10-29

族群戰力〉聯亞迎量產、華星光翻身記、全新吃外包紅利… 光通訊光源戰隊技術含金量盤點
科技

族群戰力〉聯亞迎量產、華星光翻身記、全新吃外包紅利… 光通訊光源戰隊技術含金量盤點

(今周刊1506)矽光子崛起,讓沉寂數年的化合物半導體再度搭上熱潮。不只歐美IDM大廠積極布局,台灣業者也想在AI伺服器時代,扮演不可或缺的關鍵光源角色。

日期:2025-10-29

傳輸省電9成、速度快20倍,輝達、博通、AMD、甲骨文、Meta…拚「光進銅退」通訊革命,50家供應鏈出列   看懂台積電2026年最重要一役      —矽光子CPO全解—
科技

傳輸省電9成、速度快20倍,輝達、博通、AMD、甲骨文、Meta…拚「光進銅退」通訊革命,50家供應鏈出列  看懂台積電2026年最重要一役 —矽光子CPO全解—

(今周刊1506)從7奈米、5奈米、3奈米、2奈米,再到CoWoS量產又擴產,全球晶圓代工龍頭台積電製造技藝屢創巔峰,下一個技術突破點是什麼?正是2026年矽光子CPO即將量產。這一回它從半導體深入光通訊,50家台廠供應鏈搶搭AI特快車。

日期:2025-10-29

2025霜降節氣懶人包/霜降吃什麼?禁忌、養生、食補…哪些穴位按壓可以遠離感冒一次看
生活消費

2025霜降節氣懶人包/霜降吃什麼?禁忌、養生、食補…哪些穴位按壓可以遠離感冒一次看

2025年「霜降日」就在10/23,霜降有天氣漸冷、初霜出現之意,是24節氣中第18個節氣,也是秋季的最後一個節氣。受東北季風與颱風外圍環流影響,天氣變天也轉冷,霜降來臨也就更讓身體更有感。《今周刊》特別為您整理出,霜降禁忌、養生食補、還有哪些穴位可以遠離感冒。

日期:2025-10-23