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百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案
美食旅遊

百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案

台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門,彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築,曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前,戴院長便是在這方靜謐空間裡,點著溫涼的燈,梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在,只是翻閱歷史的雙手,換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。

日期:2026-09-17

封閉兩年後重啟,謝金河攀青山瀑布「比吹冷氣還冷」!途經阡陌梯田,驚嘆百年山徑之美
健康

封閉兩年後重啟,謝金河攀青山瀑布「比吹冷氣還冷」!途經阡陌梯田,驚嘆百年山徑之美

又見青山瀑布,百年梯田。連續雨季,阿斌想到青山瀑布水量充沛,大家一起去看看!我們特別開上淡江大橋,欣賞一下清晨淡江大橋的雄偉。

日期:2026-09-16

80家庇護工場名單!中秋禮盒預算遭砍全台掀認購潮,蛋黃酥、月餅…選購指南、各縣市清單一次看
生活消費

80家庇護工場名單!中秋禮盒預算遭砍全台掀認購潮,蛋黃酥、月餅…選購指南、各縣市清單一次看

中秋節9/25連假快到了,今年最熱門的月餅話題不是哪家好吃、哪家又被搶購,而是從立法院在野黨立委突大幅刪凍總統府國務機要費,發展成全台灣民眾都在關注的「棄單風波」。總統府有每年編列國務機要費,向全台庇護工場採購中秋禮盒的傳統。然立法院遲至8月14日才三讀115年度中央政府總預算,且大砍國務機要費3000萬元,導致該採購被迫緊急喊卡。這項發生在中央的總預算之亂,卻意外延燒出全民自發認購潮,還有多個店家發揮大愛,宣布停售自家禮盒,呼籲轉購庇護工場產品,更有不少政治人物紛紛表態力挺。《今周刊》整理懶人包,要讓讀者搞懂整個事件的來龍去脈,也提供公益中秋禮盒選購指南與各縣市庇護工場清單,讓這個中秋佳節的禮盒,能送得更暖心、更有意義。

日期:2026-09-01

麥當勞買一送一「限時7天」!消費滿額送中薯、咖啡買一送一…還有巧克力脆脆冰炫風、香芋派也回歸
生活消費

麥當勞買一送一「限時7天」!消費滿額送中薯、咖啡買一送一…還有巧克力脆脆冰炫風、香芋派也回歸

麥當勞買一送一優惠來了!麥當勞APP優惠有什麼?麥當勞APP本周推出全新優惠,包括單筆消費滿150元送中薯、單點美式咖啡買一送一、飲品買一送一等共5張優惠券,非常適合在酷熱的盛夏清涼一下!除此之外,麥當勞將於7月29日起推出期間限定新品,包括在日韓擁有超高人氣的蒜香雙牛堡、蒜香辣鷄腿堡、海味揚蝦堡、海味雙層揚蝦堡,還有與KITKAT聯名的「巧克力脆脆冰炫風」以及香芋派也將限時回歸,更多麥當勞優惠、買一送一資訊一次看!

日期:2026-07-27

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看
美食旅遊

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看

米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。

日期:2026-07-14

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖
健康

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖

在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。

日期:2026-06-11

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」
生活消費

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」

如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。

日期:2026-05-29

物調券是什麼?發放時間、地點、領取資格!台中市發錢「100翻倍變200元」夜市也能用?使用方式一次看
生活消費

物調券是什麼?發放時間、地點、領取資格!台中市發錢「100翻倍變200元」夜市也能用?使用方式一次看

台中市政府為提振庶民經濟、活絡在地商圈與市集,近年推出「物調券」發放活動,至今已邁入第4年,是每年許多市民與遊客期盼的「小確幸」 ,活動主打民眾只需花費100元現金,可兌換面額200元的物調券,等同實質翻倍。各場域預計各發放300~10,000份不等的物調券,總計107個場域,35萬份物調券,票券價值達7,000萬元。可以在逛商圈、夜市消費時使用,並邀請大家把握機會「用100元放大消費力」。對此,《今周刊》整理物調券相關使用辦法和領取方式。以及今年在第一波發放過程中,仍有不少小插曲。例如:重複領取、在豔陽下大排隊、許多老面孔一小時排隊領4次等情形,帶你一次了解!

日期:2026-04-27

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
美食旅遊

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16