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廚餘新制出爐!雙北「廚餘紅藍桶」再來怎麼分?禁養豬後廚餘分類、怎麼丟?台中、台南、高雄規定一次看
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廚餘新制出爐!雙北「廚餘紅藍桶」再來怎麼分?禁養豬後廚餘分類、怎麼丟?台中、台南、高雄規定一次看

雙北紅藍桶將走入歷史!受非洲豬瘟事件影響,行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬,並調整全國廚餘政策方向,各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶,而是全面作為廚餘堆肥處理,其他縣市廚餘處理有何規劃?廚餘要怎麼丟?細節規定一次看。

日期:2026-01-12

喝手搖飲喝到「蟑螂蛋」,店員堅稱是「蕎麥」當場捏爆…大茗急發聲明致歉:一中店停業清消
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喝手搖飲喝到「蟑螂蛋」,店員堅稱是「蕎麥」當場捏爆…大茗急發聲明致歉:一中店停業清消

知名手搖喝到蟑螂蛋!有網友在社群平台上分享,飲料喝到一半驚見神似蟑螂卵的異物,沒想到店員不僅不認,更堅稱那是「蕎麥」,當場捏爆噴汁。PO文一出引起網友熱議,紛紛指認「100000%是蟑螂蛋」。對此,大茗本位製茶堂深夜急忙道歉,強調已立即啟動一中店停業與清潔消毒。

日期:2026-01-11

陳家帶以詩為台灣山水註腳  《雨落在全世界的屋頂》 回望45年前的煙雨朦朧
藝文風尚

陳家帶以詩為台灣山水註腳 《雨落在全世界的屋頂》 回望45年前的煙雨朦朧

春天自黑暗開始流動的時候,我聽見雨落在全世界的屋頂,聽見雨落在全世界的我清醒得像港都裡最高的那片飛簷,漏下一些些光,一點點時間……(節錄)《雨落在全世界的屋頂》是詩人陳家帶於1980年出版的經典詩集,同名詩作發表後,迅速在詩壇引起廣泛迴響,並在不同世代詩人之間持續流傳。該詩集絕版多年後,陳家帶親自重新修訂全書詩作,於出版45週年之際推出紀念新版,使作品再度回到讀者眼前。

日期:2026-01-10

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑
品味收藏

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑

趕在1月10日到1月11日,「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘《萬茶盛典》茶文化嘉年華」舉行的前一天早上,寶成集團創辦人蔡其建,戴著印有家鄉廟宇「鹿港天后宮」字樣的宮廟帽、漾起微笑,一派悠閒地在記者會前獨自「遊園」。

日期:2026-01-10

前日相菅直人傳罹失智症...曾帶領日本走過311大地震,如今卻已記不得!伸子夫人形容已「進入涅槃」
健康

前日相菅直人傳罹失智症...曾帶領日本走過311大地震,如今卻已記不得!伸子夫人形容已「進入涅槃」

日本311東日本大地震即將在今年屆滿15年,當年日本首相菅直人在災後致力倡導反核,也曾經於2013年來台參加反核活動,透過自身經驗,宣揚反核理念。今天日媒《FLASH》獨家披露,現年79歲的菅直人罹患了失智症,已經記不得311大地震的事了。

日期:2026-01-09

說故事餐酒
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說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07

集結自由民間力量  現代公司概念誕生
職場

集結自由民間力量 現代公司概念誕生

一六○○年十二月三十一日,英國成立東印度公司,荷蘭跟進匯集民間資本成立「聯合東印度公司」。這場商業競逐,不僅影響當時亞洲重要貿易,也形塑現代公司運作的基本樣貌。

日期:2026-01-07

鴻海、故宮都成客戶!嘉義釀酒廠二代用寶島特有水果,打造台味梅酒,前進澳洲拓展海外市場
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鴻海、故宮都成客戶!嘉義釀酒廠二代用寶島特有水果,打造台味梅酒,前進澳洲拓展海外市場

說到梅酒,多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠,卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術,打造出深具台灣風味的梅酒品牌,放眼國際市場。

日期:2026-01-07

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級
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從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級

以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。

日期:2026-01-06

從住違建翻身20間套房包租婆!主婦投資房產30年,悟出「房租是無聲孝子」:選屋3關鍵,沒退休俸也能安穩養老
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從住違建翻身20間套房包租婆!主婦投資房產30年,悟出「房租是無聲孝子」:選屋3關鍵,沒退休俸也能安穩養老

編按:本書作者蘇于修採訪房地產投資人楊德芬,她25歲靠節省買第一棟房,為了省錢仍住娘家、房子則拿來收租金,2年後轉賣雖沒賺錢,卻悟出投資心法:「房租是無聲的孝子」。之後,她靠精準眼光、一天看多間房、交房仲好友,連環賺好幾百萬,她的投資心法是:賣掉房子才有資金買下一棟房子。投資房地產30年,她不買裝潢房,只看中古屋,並堅持3原則:地段、投報率、負擔得起。她建議,手邊最好保持一棟自住、一棟收房租,用穩健的方式投資房地產。如今,楊德芬手握20間套房,還把戰場轉到中壢分租套房給學生,她說自己只是平凡家庭主婦,沒有退休俸,但靠房子過得安穩自在。

日期:2026-01-06