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 雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位
健康

雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位

「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。

日期:2026-06-16

農會總幹事化身網紅  千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力
漾台中:富市台中X新好生活

農會總幹事化身網紅 千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力

擁有美國企管碩士與中興大學農經博士雙頭銜,黃景建深耕霧峰區農會30年,從沒想過有天自己竟會成為網路千萬流量的「霧農大叔」。他以上百支短影音,生動介紹霧峰農特產,用年輕世代的方式翻轉農業行銷;更以企管人的創新思維,協助霧峰區的各種農產品建立品牌、推動台灣農會跨域合作,帶領傳統農會走向轉型之路。

日期:2026-06-12

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖
健康

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖

在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。

日期:2026-06-11

端午節吃粽子「粽葉、粽繩」怎麼丟?是廚餘還是一般垃圾?環境部公布正解,丟錯最高罰6千元
生活消費

端午節吃粽子「粽葉、粽繩」怎麼丟?是廚餘還是一般垃圾?環境部公布正解,丟錯最高罰6千元

6月19日端午節快到了!民眾陸陸續續自行製作或購入粽子,吃個應景美食,但吃完粽子之後,粽葉該如何處理呢?環境部長彭啟明提醒:「粽葉不是堆肥喔!」吃完香噴噴的粽子後,粽葉和粽繩應該丟到一般垃圾。若未按照規定,依照《廢棄物清理法》,丟錯恐能罰1200元至6000元,也提醒民眾在享受佳節美食之餘,別忽略垃圾分類的重要細節。

日期:2026-06-07

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開
健康

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開

很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。

日期:2026-06-04

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫
健康

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫

43歲的金曲歌后姑慕.巴紹(Kumu Basaw),去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎,近日卻在社群透露,自己於今年4月中旬確診乳癌二期,目前正接受化療,時間已長達一個多月。姑慕.巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程,並公開剃髮的抗癌影片,呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌?什麼樣的人易患乳癌?乳癌症狀有哪些?乳癌如何預防?哪些環境毒素會提升乳癌風險?《今周刊》一文帶您了解。

日期:2026-06-03

民進黨選對會緊急喊卡!選舉在即,為何新竹、澎湖縣長提名暫緩?「這人」態度是關鍵
政治社會

民進黨選對會緊急喊卡!選舉在即,為何新竹、澎湖縣長提名暫緩?「這人」態度是關鍵

布局年底大選,民進黨原定周三(6/3)日召開選對會與中執會,正式拍板澎湖縣長與新竹縣長提名人選,不過,受空軍岡山基地飛安事故影響,黨中央緊急取消所有提名作業。新竹縣長部分,高層持續鎖定民進黨籍竹北市長鄭朝方,不過因為鄭朝方、鄭家態度反覆,因此也正好藉飛安事件取消喊卡提名作業;至於原本要尋求連任的澎湖縣長陳光復,年初因摔傷昏迷至今,預估將由縣長夫人吳淑瑾代夫參戰。

日期:2026-06-03

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術
健康

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術

編按:本書作者是眼科權威呂大文醫師,透過臨床案例指出,熬夜、壓力大,可能讓眼睛出現「眼睛過勞死」,甚至影響視力。在高壓生活與用眼過度的環境下,呂大文醫師整理出消除眼睛疲勞的3大原則,拆解人工淚液與眼藥水的正確使用方式,提供日常護眼飲食建議,幫助降低眼睛負擔,讓眼睛更健康。

日期:2026-06-02

一個門外漢如何只花2年,讓山林水從虧損到年收50億?改革3招切入台積電關鍵水脈「一滴水都不能出錯」
傳產

一個門外漢如何只花2年,讓山林水從虧損到年收50億?改革3招切入台積電關鍵水脈「一滴水都不能出錯」

國內水資源處理大廠山林水,4年前面臨虧損,卻在去年開創50億元營收新頁。董座郭又綺如何讓員工重拾信心,帶領公司成為「護國神山」背後的靠山?

日期:2026-05-27