「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
台中不只有日夜繽紛的都會街景和美味小吃，還有翠綠山城與湛藍海岸等著大家探索。想來趟輕鬆無負擔的旅程，不妨搭乘8條特色旅遊公車路線，包含「台中市台灣好行」11臺中時尚城中城線、888豐后線、889大雪山線、679臺中活力海洋線，以及「台中觀光公車」66副大坑線、151阿罩霧線、153谷關線、309高美線，就能串聯各大熱門景點與在地生活，展開一場說走就走的城市漫遊。
日期：2025-08-15
台塑集團周五(8/15)宣布，總裁王文淵將總裁位置，交棒給南亞董事長吳嘉昭，外界視為這是台塑集團交棒專業經理人的重要一步。台塑創辦人王永慶在2008年去世後，集團運作交給2002年成立的七人決策小組，成員包括王文淵、副總裁王瑞華，常務委員王文潮、王瑞瑜等4人，是早期的行政中心，而後2017年成立管理中心，王家成員退出行政中心，進入管理中心。台塑表示，此一組織架構運作模式已8年，順利完成傳承接軌之階段性任務，因此管理中心主任委員王文淵不再兼任行政中心總裁，並由行政中心委員南亞董事長吳嘉昭升任總裁，以落實企業所有權及經營權分治之精神。
日期：2025-08-15
114大學分科分發入學放榜，整體錄取率攀至96.34%，招生缺額縮減至1220人寫下近5年新低，仍有18校，包括私立大學12所、國立大學6所未滿招，另有1236名考生落榜。其中，國立大學分發入學包括金門大學、台東大學、東華大學、中山大學、台中教育大學、嘉義大學都出現缺額，其中金門大學分發入學缺額率高達23.43%，各管道合計缺額率最高的也是金門大學，為9.57%。從所有管道合計缺額率來看，則是以真理大學34.13%最高、其次是玄奘大學25%、佛光大學20.46%居前三。至於滿招部份，台大、成大、清大、陽明交大、台師大等頂大無雜念都是滿招，而私立大學像是輔仁大學、中原大學、元智大學、逢甲大學、世新大學、銘傳大學、淡江大學、東海大學等，分發入學均無缺額。而這些私立大學，哪些是最受企業主最愛用的呢？
日期：2025-08-15
台北地院持續審理前台北市長柯文哲等人涉京華城案，在柯文哲8月7日砸水瓶、爆粗口後，柯文哲妻子陳佩琪週四（8/14）也衝法檯咆哮法官。對此，網紅四叉貓發文質疑「憑什麼陳佩琪大鬧法庭不用被記錄？」、「這不是特權，什麼才是特權？」柯文哲也在14日庭末發言說，「審判長還要不要押我，你自己獨處時好好想一想」、「台灣10年以後會怎麼看待這個案子？」。「柯文哲嗆審判長等於放棄一審。」對此，律師黃帝穎分析，柯文哲在審理過程一再發表與程序無關的政治言行，北院很禮遇，審判長也沒有制止，但柯文哲已經過頭到對檢察官爆粗口、砸水杯，如今又嗆審判長，擺明「得了便宜還賣乖」。
日期：2025-08-15
鴻海(2317)第2季繳出亮眼成績，每股賺3.19元創下同期新高，同時預告今年將強勁成長，周五(8/15)股價一度來到208元，創2024年11月以來新高，也帶動大盤指數開盤上漲，拉抬鴻家軍AMAX-KY(6933)、陽程(3498)、GIS-KY(6456)、台揚(2314)等一起往上衝。鴻海股價暴衝，也帶動台股ETF表現，觀察鴻海持股比重超過6%以上的「高含鴻量ETF」共有11檔，如國泰台灣科技龍頭(00881)、永豐智能車供應鏈(00901) 等。其中，大華優利高填息30 (00918)這檔高股息ETF，隨著鴻海股價往上攻，近期報酬率也相當亮眼，也已成功填息，截至8月11日，近2年含息報酬率達42.49%。至於受到小資族、存股族的喜愛的00922，達人認為，00922擁有4大優勢，才能擄獲投資人的心。
日期：2025-08-15
今週刊編按：上周才要求英特爾 (Intel)執行長陳立武辭職的美國總統川普，據傳現在可能願意出手援助這家陷入低潮的晶片製造商，消息傳出後，英特爾股價周四大漲 7.4%，盤後續揚。彭博報導稱多位不具名消息人士透露，川普正在與英特爾洽談，美國政府可能入股該公司，也將協助英特爾俄亥俄州晶圓廠計畫。早前曾有消息透露，台灣若要比照日韓15％稅率，川普開出台積電入股英特爾49％當條件。若是美國政府確定入股英特爾49%股權，顯示聯邦政府願意在和平時期採取新策略來強化美國的國家安全。
日期：2025-08-15
編按：11-13%配息像是家常便飯，00918近來受到不少投資人關注，6月更登上定期定額排行榜，人氣持續加溫中。高股息ETF最常被指數派詬病的就是左手換右手，配息再高，都不如總報酬率來的重要。00918不只配息高，總報酬率也是嚇嚇叫，上市兩年半以來，總報酬率近89%，勝過大盤的72.08%、0056的73.95%。
日期：2025-08-15
大盤周三量能來到 5735 億，盤勢加溫速度很快，從 4 千億進到 5 千億，周四超過 6 千億大量，我完全不會意外。大盤沒有反轉訊號前，仍是偏多操作較安全。目前大盤是越來越熱，從量能一直放大就很清楚，只要是健康量滾量價格能往上，那就沒問題。
日期：2025-08-15
「沒有教育到不了的遠方。」游榮吉教育基金會董事長游仲堅的這句話，在今年夏天化為真實行動。新北市貢寮國小校長楊小梅，從小自越南移居台灣，一直懷抱著一個心願，就是帶偏鄉孩子踏出台灣，看見更大的世界。當她將這個想法告訴基金會執行長沈中元時，沈教授深受感動，當場答應全力支持，促成了這趟跨海教育之旅。
日期：2025-08-15
