食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
讓我們一起看鵝去!今天遇到山?下大雨,我們試著走一小段山路,發現穿拖鞋不適合,只好走芊蓁林產業道路,這條山徑人煙罕至,沒有看見一部車,我們撑傘走在產業道路上。
日期:2025-10-26
光復節連假吃喝玩樂優惠來了!10/24到10/26為光復節連假,為迎接今年最後一個連續假期,各大超商、遊樂園、餐飲品牌紛紛祭出多項優惠活動。包括7-ELEVEN、萊爾富、OKmart、麥當勞、肯德基、漢堡王、21風味館、三商炸雞、摩斯漢堡、拿坡里、翰林茶館、CoCo都可、路易莎、85度C、美廉社、小人國、六福村、麗寶樂園、劍湖山世界、九族文化村、義大世界,都祭出各項優惠,好康資訊一次掌握!
日期:2025-10-21
編按:本書作者菊池真由子是營養管理師,她指出,透過日常食材和飲食原則,不必嚴格限制,也能有效抗老。從早餐開始,搭配濃綠茶與促進脂肪燃燒的薑油,讓身體在1週內逆齡10歲、切換到年輕狀態。身為營養師,她面對超過1萬人想瘦身的需求,她提到,光看吃什麼不夠,「吃的順序」才關鍵!餐前先喝濃綠茶再吃湯品,接著是蔬菜、肉、魚,最後才吃主食,按這順序吃飯,飽足又不怕胖。減肥餐不必千篇一律,透過「生食、炒、烤、煮」變換料理方式,早上吃優格、水果這類能直接吃的「生食」,午餐吃蔬菜豐富的「炒物」,或是像薑汁豬肉等優質蛋白的「烤物」,晚餐煮魚或鍋物料理,讓人有種「吃了很多樣東西」的滿足感,也能提升整體的營養均衡。
日期:2025-10-14
編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-18
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
編按:本書作者呂志興和太太的年紀加起來130歲,這對銀髮夫妻勇敢踏出家門,到日本念語言學校,以寫日記方式寫下4個月的留學生活實錄。除了學日文,他們還享受旅遊和日本生活體驗,這趟Long Stay半年的旅程中,2人的學費、住宿與生活費,共約50萬元台幣,細看支出,水電瓦斯、交通比台灣貴,不過最大的開銷是吃。回憶這趟旅程,作者直呼「值得!」不只是完成年輕的夢想,更是前所未有的異國生活,他也強調:「如果想做就去做,去做之前要把自己的身體先照顧好,如果還可以到處趴趴走,那麼年齡根本就不是問題」。
日期:2025-09-15
(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-03