很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
今周刊編按：台南亞太棒球場3/29晚間發生衝突事件，一名49歲蔣姓男子不滿散場管制措施，與20歲蔡姓工讀生爆發激烈口角，竟當眾朝他揮巴掌。畫面曝光後引爆輿論撻伐，蔣男也被起底是「幸福家不動產」儲備經理。對此，幸福家不動產於周一（3/30）下午召開記者會，正式向受害者及社會大眾致歉，並宣布終止與蔣男的合作關係。而稍早蔣男在臉書發出聲明道歉，強調公司與家人都是無辜的，稱因為一時情緒失控，做出了傷害他人的行為，對於被傷害的中職工作人員，在這裡致上最深、最沉重的歉意。蔣男強調公司、同事、家人都是無辜的，並表示會承擔後果。
日期：2026-03-30
美國總統川普就任後動作頻頻，除發動針對委內瑞拉、伊朗的軍事行動，同時要求各國大幅提升軍備預算。其中，美國對中國的政策進入「深圍堵中國」的階段。財訊傳媒集團董事長謝金河在《數字台灣》節目中，邀請《圍堵中國》作者、政大國關中心資深研究員宋國誠、華府智庫資深研究員許毓仁，一同分析全球秩序的變化。
日期：2026-03-30
民眾注意了！4月有多項新制上路，除了每年定期開徵的汽機車牌照稅之外，國際油價上漲，機票價格預期變貴；旅遊不便險也有新規，定額給付型保單理賠不再無上限，同一趟旅程最多只能投保2張。此外，勞動部放寬外籍家庭幫傭申請資格，只要家中有一名未滿12歲兒童即可申請；汽車考駕照也增加3項考驗項目，只要1項沒做到就扣32分等同出局。《今周刊》整理4月有哪些新制，讓讀者一次掌握重點。
日期：2026-03-30
臺灣醫療水準穩居全球前五名，在走向國際舞台的關鍵時刻，亟需透明整合平台搭橋！光麗生技控股旗下宸曜國際醫療體系已創建平台，聚焦整合、遠距、智慧醫療與健康管理，布局日本、紐西蘭等海外市場，展現高品質MIT醫療水準！
日期：2026-03-30
編按：本書作者比爾．柏金斯是身家超過1億2千萬美元（約合新台幣38億元）的對沖基金經理人，他提倡「別把錢留到死」，認為死前財產歸零，是最聰明的財務策略。柏金斯的父親臨終時，每晚住院就要自付5萬美元（約合新台幣160萬元），讓他領悟：就算存醫療費、靠呼吸器延命，再多存款，也撐不了幾天。與其把錢留到生命最後，不如把錢花在維持健康、提升生活品質、享受人生。
日期：2026-03-27
今周刊編按：生技股康霈（6919）近期股價面臨劇烈震盪，從高點一路下挫。投資網紅葉育碩指出，康霈近期借券賣出張數在短短13天內暴增超過2,943倍，背後原因與財報彌補虧損後「開放信用交易」有關；此外，市值大幅滑落也讓康霈面臨6月份遭元大台灣50（0050）剔除的危機。葉育碩指出，接下來要看的，不只是股價反彈，而是有沒有足夠強的理由，讓資金願意回來。下一個可能利多大概是在 5 月的歐洲肥胖大會。
日期：2026-03-27
醫療需求已經從延長生命轉向提升生活品質，安立璽榮整合頂尖科研成果、先進製藥技術、醫學領域權威，發展新靶點、新技術、新應用，帶動白斑病與失智症前瞻治療，推進藥物精準開發，進一步提升人類生活品質。
日期：2026-03-27
自體免疫疾病困擾全球無數病患，中裕新藥創建抗體平台，從愛滋病長效療法拓展至精準免疫治療，積極發展愛滋病治癒與免疫疾病治療解決方案，鏈結科學、商業與臨床，瞄準千億美元潛在市場。
日期：2026-03-27
運動與健康之間有著密不可分的關係，涵蓋了從日常活動到規律訓練的各種形式，適當的運動不僅有助於維持健康，還能提升身體各方面的功能。為了增進健康，有幾種基本運動是不可或缺的，包括呼吸、姿勢、關節伸展、心肺耐力、肌力、肌肉爆發力、肌肉耐力、身體平衡力、身體協調力，這些基本元素共同構成了健康體能的基礎。許多日常活動本身就涵蓋了上述基本運動的要素，例如跑步、走路、騎自行車、游泳、打太極拳、跳舞、登山、庭院勞動等等。這些活動在促進健康方面各有側重，對身體的不同部位產生正面影響。
日期：2026-03-27
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