季節交替不只反應在天氣、穿著上，廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理，也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理，是米其林主廚擅長的廚技。
日期：2026-04-14
茶葉蛋是不少民眾在超商常見的熟食選擇之一。有網友在threads上分享近日於超商購買茶葉蛋後，剝開蛋殼發現蛋殼內側和蛋白表面出現不明斑點，因此質疑「這是發霉嗎？」引起網路討論。
日期：2026-04-12
在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
編按：「少子化沒人買房」近來成為台灣房市的集體焦慮，看到股市、金價驚人漲勢，更讓不少屋主動了「賣房換股」的念頭。但這極可能是一場危險賽局，為何大家都背得出來的出生率數字並非真正風險？在房地合一重稅與交易磨損下，賣房換股的「最貴代價」是什麼？面對未來房市極端分化的「分層海洋」，什麼樣的房子才該提前出場？請看下文老黃房市筆記的分析：
日期：2026-03-17
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
中永和人口密度高，房價屢創新高，甚至有新案單價突破百萬元。周三（3/11）亞昕、家泰、寶亞等3家建商在中和聯手推出的「豐森大境」舉行開工動土典禮。這是亞昕首度跨入中永和區域，董事長姚政岳指出，在房市不好時只要讓利都會有不錯的銷售成績，以本案來說，目前每坪價格約為80~90萬。另外，採彈性付款方式，訂簽4%，工程期間輕鬆支付，降低前期資金壓力。海悅董事長黃希文表示，現在房市是買方市場，消費者可以優雅、從從容容的買到合適的房子，加上現在通膨超乎預期、建材等成本不斷提高，但受當前房市景氣影響，開發商無法反映成本，這是購屋族可以好好把握的時機，可以慢慢看房。」
日期：2026-03-11
南山人壽週四（3/5）舉行信義A26大樓上梁典禮，台北市長蔣萬安蒞臨見證，共同迎接信義區新地標的誕生。南山人壽斥資逾700億打造信義A26與A21兩棟頂級商辦，在陸續完工後，南山人壽將會成為信義計畫區內商辦的最大房東，總商業面積（含辦公及商場）將突破12.2萬坪。
日期：2026-03-05
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