從生存危機到全球城市：新加坡六十年成功的治理密碼。週六（8/29）下午，我們在官邸邀請新加坡官委議員何偉倫（Terence Ho），向新加坡台北工商協會的企業界朋友與各界嘉賓，分享新加坡過去六十年的發展經驗。
日期：2026-08-30
Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
一八八九年六月十一日，為王后量身打造的瑪格麗特披薩誕生，番茄泥成為美食核心，很難想像，這項今日風靡全球的食材，曾因一場誤會被當成毒藥長達兩百年。
日期：2026-08-19
位於東京銀座已有141年歷史的百年天婦羅名店「銀座天國」，去年首度來台客座廣受好評，8/15至8/19在大倉久和大飯店山里日本料理限時客座。這次除了頂級、可近距離觀看師傅技藝的「銀座天國 栞」外，推出每套2,080元（+10%）的經典丼飯，以及首度來台的每套2,580元（+10%）加入星鰻的「銀座天國特別天丼」。
日期：2026-08-14
才開賣1天就停售！麥當勞於8月12日推出2款新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」，沒想到僅開賣1天，晚間就接到廠商通知進口蝦排檢出硝基呋喃及其代謝物（人工合成抗生素），不符合食品法規標準。對此，麥當勞回應，目前全台餐廳皆已預防性下架全面停售，並進一步複檢。若民眾於8月12日、8月13日凌晨購買以上兩款新品，可攜帶發票及交易明細等證明，至原購買餐廳進行退款。硝基呋喃吃下肚會怎樣？專家說明，硝基呋喃是一種抗生素，如誤食的話除了有致癌的風險，也可能會增加過敏反應。
日期：2026-08-14
現代人將毛小孩視為無可取代的家人，總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳，在滿足飼主味蕾的同時，也讓毛孩能自在落地、安心上椅，甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日，不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮！
日期：2026-08-12
一場雋永的婚宴，猶如將最美好的韶光輕柔封存。而那些能在歲月裡反覆咀嚼、長久烙印於賓客心中的感動，往往源自餐桌上那一抹不曾妥協的味蕾款待。要在百人交錯的盛宴中，讓每一道佳餚皆維持著私人包廂般的講究與純粹，深刻考驗著料理人的底蘊。而在這場盛宴幕後，台中李方艾美酒店中餐行政主廚陳銘德，正以其純熟的粵饌匠心與從容的調度，將對美味的無盡苛求，化作新人一生中最珍貴的歲月靜好。
日期：2026-08-11
8月8日父親節，各大餐飲品牌、飯店、速食店及遊樂園紛紛祭出優惠活動，都有不少省荷包選擇。餐飲方面，屋馬燒肉推出指定套餐優惠價。饗泰多、開飯川食堂等推出外帶優惠。至於連鎖餐飲集團，例如：王品集團、瓦城集團等餐飲品牌，也推出贈菜、套餐優惠及會員活動等多項好康。台北文華東方加碼推出足部以及全身按摩，讓平時辛勞的爸爸放鬆一下。高雄萬豪酒店祭出滿4位(含父親本人)用餐，父親可享餐費半價。連鎖速食店方面：麥當勞App 推出父親節限定優惠，除了「我愛爸爸餐」優惠組合，8/9前也祭出多項App優惠券，包括買超值全餐送大麥克沾醬、指定飲品買一送一。還有肯德基、必勝客、漢堡王等通通幫你省荷包，也討老爸歡心。至於親子同樂活動：小人國、六福村、義大遊樂世界、宜蘭國際童玩藝術節，同步推出88節優惠！六福村在8/8至8/9，只要爸爸本人出示相關證件可「免費入園」。《今周刊》整理各項父親節優惠活動，來看看連鎖餐飲集團、飯店餐廳、遊樂園推出哪些活動？
日期：2026-08-07
又有苦茶油苯駢芘超標！台北市衛生局說明，接獲聯廣國際企業有限公司自主通報，其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍，架上216瓶已預防性下架；新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報，「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標，共有131瓶流入市面，即日起不分效期批號，可憑訂單收回退款。截至8月4日止，共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標，問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出，威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料，再交由源春製油廠生產，並標示為「台灣本土苦茶油」，涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠？問題油批號名單一次看！（原文刊載於2026-08-05 15:49；更新時間2026-08-06 10:25）
日期：2026-08-06
