油品怎麼選才健康?看看你家的廚房,有幾種不同的油品呢?還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸?其實不同的烹調方式,應該搭配不同的油品,才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質,但要怎麼挑選呢?首先就是認識油品的「發煙點」。
日期:2026-07-17
如果只靠「省錢、存錢」,是絕對不可能實現個人財富的最大化。原因很簡單,省錢、存錢雖然讓帳面上的金額增加,但物價仍在不斷變化──隨著物價飆升,錢的購買力卻在不斷縮水。
日期:2026-07-17
飯後就想睡,不少人第一反應認為是因為「血都跑去胃了,大腦沒血」,不過醫師張家銘指出,一般飯後想睡通常不代表大腦缺血,而是出現「血糖調度失靈」胰島素阻抗,讓血糖像坐雲霄飛車,當血糖與胰島素一下高、一下低,會使大腦讓清醒訊號下降、睡意慢慢升高。
日期:2026-07-16
台灣電商環境成熟,作為購物環節最後一個節點的「結帳」過程,其支付工具的好壞更顯重要,而能否被消費者所採用,「順暢地滿足各種需求」成為脫穎而出的關鍵。恩沛科技產品長兼技術副總安達和史分享對於產品的極致目標:「好的產品應該像空氣般自然的存在,巧妙地融入消費者的日常;而我們期待AFTEE先享後付即是成為融入人們生活,提供消費者安心、快速與便利的支付工具。」
日期:2026-07-16
夏季的連日高溫,讓中暑事件屢見不鮮。許多人不知道,中暑有相當高的致死率,若錯估病況或處理不當,後果不容小覷。
日期:2026-07-15
巴威颱風襲台,台北市連續2天宣布停班停課,引起社會正反不同意見。日前台北榮民總醫院院長陳威明坦言,遇到颱風「最怕放假的是醫療單位」,因為颱風假對醫療院所造成極大的困難,相關言論引發討論。15日陳威明再度發出千字公開信,他說一個颱風假對醫院的影響相當大,原因在於醫院每天的醫療服務幾乎都是滿載運作,北榮每日門診約1萬人次,還有抽血、電腦斷層、內視鏡等大量醫療服務。然而,真正的挑戰卻在颱風過後,延期的門診、檢查與手術都必須重新安排,絕非少看1天病那麼簡單。
日期:2026-07-15
在遺囑協會的律師諮詢服務中,我常被問到一個常見卻容易搞混的問題:「律師,我爸走的時候留下一屁股債,我已經向法院辦理拋棄繼承。現在阿嬤(祖母)過世留下一筆遺產,我還能代替我爸去繼承阿嬤的財產嗎?還是之前拋棄就代表連阿嬤的份也一起拋棄了?」
日期:2026-07-15
(今周刊1543)九年前接班的華鉬董事長王大介,總喜歡挑戰看似不可能的事情:從帶領團隊完成釩液流電池電解液的開發、認證,再到跨足半導體材料,及早卡位新興市場。
日期:2026-07-15
編按:台股週二(7/14)受美伊衝突及美股回檔影響,盤中一度重挫1726點、最低來到43,654點,終場收在44,737點,下跌642點。自6月23日創下48,218點歷史新高後,台股進入震盪修正,不少投資人開始擔心「AI 基本面明明這麼好,為什麼這波跌得這麼深?」這波修正究竟只是短線洗盤,還是多頭行情已經結束?
日期:2026-07-15
編按:本書作者和田秀樹是日本精神科權威醫師,投入高齡醫療領域超過30年,他提出,即使現階段醫療仍無法根治失智,仍應透過建立良好生活習慣,就可能幫助延緩退化,降低失智風險。
日期:2026-07-14