編按：50歲後，身體製造「快樂荷爾蒙」的血清素下降，導致中年人容易感到憂鬱、不安，而肉類有豐富的蛋白質，是製造血清素原料「色胺酸」的來源，因此，日本精神科權威醫師、本書作者和田秀樹呼籲：50歲過後非常建議多吃肉，很多長壽名人都有愛吃肉的共通點，身體依然年輕有活力。用餐時進食的順序也很重要，第一口先吃「蛋白質」，從肉類、魚類、大豆製品等蛋白質開始吃，接著吃蔬菜，再來是飯或麵包，最後是甜點，按照這個順序用餐，就能穩定血糖上升的速度，減緩老化、減少對內藏造成負擔。
日期：2025-09-12
編按：隔夜菜有致癌風險？禁食、戒糖可以餓死癌細胞？癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎？許多未經查證的偏方層出不窮，本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思，建立正確認知。癌症治療不容易，癌友更要建立良好的飲食習慣，選擇真正的「食物」而非加工「食品」，每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果，以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙，減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料，每日攝取約2000cc水分，避免酒精攝取。
日期：2025-09-12
美國商務部長盧特尼克 (Howard Lutnick) 周四 (11 日) 在接受《CNBC》採訪時表示，美國最終有望與台灣、瑞士與印度達成貿易協議，並透露南韓雖已宣布與華府達成協議，但仍未正式簽署文件。此番談話顯示，在美國總統川普貿易政策與部分關稅法律權限持續受到關注之際，仍存在推動進展的契機。
日期：2025-09-12
甲骨文 (Oracle)(ORCL-US) 股價周三 (9/10) 大漲逾 35%，在公布亮眼的雲端營收前景後，抵消了財報首季未達預期的利空。81歲甲骨文共同創辦人艾里森(Larry Ellison)憑藉這波股價狂飆，暫時取代馬斯克 (Elon Musk)，躍升全球首富。
日期：2025-09-11
台電高雄興達電廠周二(9/9)晚間8時廠區突發生嚴重氣爆，火勢伴隨巨大聲響，驚動鄰里，讓曾經歷大規模氣爆的高雄在地居民人心惶惶，里長就痛批，當下台電並未第一時間給說法，讓里長只能枯等，里民詢問是否應避難，里長也給不出答案。事發隔日週三(9/10)一早，台電興達電廠廠長馬上召開說明會，向當地里長鞠躬致歉，並強調目前2部新機組均已停機。董事長曾文生下午，也再度召開記者會，向鄰里致歉，並說明後續處置作為。
日期：2025-09-10
編按：一位73歲爺爺肝臟9成被癌細胞占據，病情嚴重到被醫生、同時也是本書作者船戸崇史宣判「可能撐不到1個月」。直到他遵循「抗癌生活5準則」睡眠、飲食、運動、保暖和歡笑，戒掉菸酒，並定期回診，他越來越有活力、還胖了8公斤，奇蹟逆轉病情。4個月後，他肝臟腫瘤縮小近九成，腹水完全消失，腫大的腹部淋巴結也不見了，讓醫生看得目瞪口呆。他除了落實抗癌生活5準則外，也淡然接受罹癌末，決心要活下去，專注修正生活方式，成功逆轉人生。
日期：2025-09-10
本周受太平洋高壓影響，各地多為炎熱的好天氣，雖然已經來到9月份，卻絲毫還沒有秋天到來的氣息，以大趨勢來看，9月下旬會是天氣較為不穩定的時間點。國立臺灣大學大氣科學博士林得恩說，根據最新模擬結果顯示，9/18前後將有機會迎來入秋後首波東北季風，氣溫至少下降個攝氏2至4度。天氣風險公司薛皓天表示，下周後期東北季風南下有機會迎來降溫。不過AI模式預報關島一帶至南海的低壓槽，受東風波加持也有熱帶擾動發展，有機會增強為颱風並接近台灣。至於會不會影響到教師節、中秋節連假？天氣風險公司吳聖宇說目前都還言之過早，秋季預報變動度大，建議有安排出遊、出國行程的民眾可以持續關注最新天氣動態資訊。
日期：2025-09-10
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-09-10
美國就業數據疲弱，聯準會降息預期升溫，美元高利光環預料也將逐漸褪色。面對利率下行，各銀行紛紛祭出美元高利定存搶市，門檻與天期差異大，投資人除鎖利外，更須兼顧匯率風險。
日期：2025-09-10
