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高手在田間!老農穿「西裝褲」插秧... 手耕傳承、水牛耕田,貢寮水梯田掀永續革命!
教育

高手在田間!老農穿「西裝褲」插秧... 手耕傳承、水牛耕田,貢寮水梯田掀永續革命!

在貢寮山林深處,一片片依山勢開墾的水梯田,靜靜訴說著人與土地共生的故事。這裡是臺灣少數仍保留水牛耕田、手插秧傳統的農業區域,也是「和禾聚落培力站」計畫主持人簡珮瑜實踐地方創生基地。

日期:2026-01-15

防詐戰略3.0論壇》保單也變詐團提款機!70歲婆婆想借25萬:女兒叫我不要講…南山如何守住最後防線
保險

防詐戰略3.0論壇》保單也變詐團提款機!70歲婆婆想借25萬:女兒叫我不要講…南山如何守住最後防線

「大家可能會好奇,保險公司又不是ATM領錢,為什麼也會有詐騙發生?」南山人壽資深副總經理李淑娟在《今周刊》主辦的「防詐戰略 3.0 調查發表記者會暨論壇」上,一語道破了目前防詐戰場的盲點。

日期:2026-01-15

老電影×新奢華 香港雙重旅行
生活消費

老電影×新奢華 香港雙重旅行

從風靡一時的經典港產電影,到世界級的美食、美酒和住宿享受,香港隨著時代步步向前。這個城市追求頂標的生活品味,也沒遺忘撿拾珍貴的電影文化;一趟香港旅行、兩種體驗,感受香港新舊並陳的生活魅力。

日期:2026-01-14

安寧醫師體驗手腳被綁2小時「生不如死」!94歲失智老伴被綁床、奶奶直視憤恨眼神心碎:長照不約束的5解方
健康

安寧醫師體驗手腳被綁2小時「生不如死」!94歲失智老伴被綁床、奶奶直視憤恨眼神心碎:長照不約束的5解方

朱爺爺94歲了,出生於大陸安徽省,1949年跟著國軍來台,退伍之後擔任台電工程師,一直做到退休,然後就跟本省籍的太太素珠和兒子住在斗六。只是好景不常,75歲時,朱爺爺被診斷出患有輕度失智症,雖然一開始勉強可以在家生活,但到後來太太和兒子也無法負荷照顧的壓力,於是在5年前將朱爺爺送到斗六一間護理之家照顧。只是,那間護理之家讓朱奶奶最難接受的,是工作人員會將行為不受控制的失智患者約束起來。約束的方式有很多,從比較不那麼限制的手套,到手腳都必須用棉繩綁在床欄上都有。朱奶奶一直很不能接受約束這件事。

日期:2026-01-06

80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春
生活消費

80歲「昭和第一美人」看起來不到50歲!醫師看診6千位長輩發現:最好的抗老祕方不是吃藥,1習慣身心都回春

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家,他指出,打扮和舉止年輕能帶動心態年輕,即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK,也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮,外表看起來年輕,內心與身體就會跟著青春起來。而且,外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡,免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現,最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」:外表亮麗,心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生,老奶奶化妝之後,心理與生理都煥然一新,可見打扮和外表亮麗,對抗老真的有明顯效果。

日期:2025-12-31

不聽員工說明、只信傳聞的上司,正在摧毀動力!如何運用「DESC法」重拾團隊信任
職場

不聽員工說明、只信傳聞的上司,正在摧毀動力!如何運用「DESC法」重拾團隊信任

話還沒說完就被打斷、只聽信傳聞的管理方式,往往在無形中摧毀團隊的信任與動力。日本管理專家松岡保昌指出,與其急著下結論,不如與員工好好溝通,才能建立穩定持久的信任關係。

日期:2025-12-30

跑台北馬終點前抽筋,蔡明忠:應是最後一次參賽 年過60仍熱衷運動,那些跑步教蔡明忠的事
健康

跑台北馬終點前抽筋,蔡明忠:應是最後一次參賽 年過60仍熱衷運動,那些跑步教蔡明忠的事

編按:一年一度的台北馬拉松日前登埸,富邦集團董事長蔡明忠今年第12度參賽,他頂著69歲的年紀,順利完成半馬賽事。只是,蔡明忠在賽程的最後數百公尺左小腿抽筋,這是首次發生。最終,蔡明忠仍在自己設定的目標時間內完賽,他也透露「這應是他最後一次參賽」。蔡明忠對媒體分享,明年就滿70歲,這種極限運動就留給年輕人做,他最後一次要好好享受。因此,這次照著步調跑,每一個補水站都停下來補給,順利在2小時45分的設定目標內完賽。蔡明忠一直熱衷運動,更曾二度征戰東京馬拉松完成全馬壯舉。富邦集團董事長蔡明忠在2019年接受《今周刊》專訪,暢談他如何開啟運動人生,並從中鍛鍊身心。以下為今周刊1161期封面故事,專訪全文。

日期:2025-12-26

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷
健康

超商雞胸肉為何不能天天吃?營養師揭「科技狠活」真相:一般人吃多會怎樣?3招安心吃避開腎臟地雷

對於健身族或外食族來說,便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星,不僅開袋即食,還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過,為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁,自己在家煮卻總是又乾又柴?李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露,這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險,特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾,更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。

日期:2025-12-23

失智母被綁輪椅哀哭「求求你解開」他忍淚扣密碼鎖:14天連2摔,再摔就臥床了「媽對不起,不能讓妳自由行動」
情感關係

失智母被綁輪椅哀哭「求求你解開」他忍淚扣密碼鎖:14天連2摔,再摔就臥床了「媽對不起,不能讓妳自由行動」

編按:本書作者是資深媒體人池熙羣,在45歲面臨外公臥床、雙親相繼失智,決定提前退休,全心投入家庭照顧。他從照顧外公開始,接連照顧中度失智的父母,陪伴雙親長達10年,他擁有豐富的照護經驗,也訴出照顧生活中的各種困境。他曾為外公被約束帶綁住而怒斥醫護,直到面對失智母在14天連2次摔斷髖關節,再摔可能會長期臥床的情況下,他不得不用輪椅的安全帶限制行動,最後換成密碼鎖綁帶,儘管媽媽哀求:「求求你解開好不好?不要把我綁在椅子上…」他只能心酸說:「老媽對不起,我不能讓妳自由行動」。他深刻領悟:零約束是人權,但當照顧者實在無力撐不下去,誰來幫忙照顧?只有親身經歷和體會過這樣遭遇的家屬才能懂:「約束」是兩難的人生課題。約束,是對基本尊嚴的剝奪,而也同時是對被照顧者的仁慈。是糾結的愛,也是體諒。

日期:2025-12-17

如果靠近黑洞會發生什麼事?我們真的會被吸進去嗎?破解宇宙的常見迷思
教育

如果靠近黑洞會發生什麼事?我們真的會被吸進去嗎?破解宇宙的常見迷思

編按:黑洞是什麼?我們會被吸進去嗎?孩子時常對於宇宙、 黑洞等科學現象充滿好奇心!事實上,我們不會被黑洞吸進去。只要不靠近黑洞的事件視界(event horizon )就不會有事

日期:2025-12-16