抹茶風潮席捲全球,愈來愈多商家提供「刷茶」教學,職人功力,在一杯飲品、一碗麵湯中見真章。茶屋裡DIY課程大受歡迎,茶粉的嬌貴、石臼研磨的精工,內心靜逸簡樸的Wabi-Sabi侘寂精神,都蘊藏在品茗調飲過程,舌尖回甘綿延……,濃飲薄飲兩相宜的抹茶,開啟五感體驗。
日期:2026-10-07
有些旅館,從名字便開始令人想像。中秋前到中國杭州出差,辦完公事,想多留幾天。市內心儀的旅館大多住過,於是把目光移向遠郊。「潛川明月松間」照片吸引了我,名字裡又有明月,此時入住,似乎再合適不過。
日期:2026-10-07
中美貿易戰推動台商加速前進越南,但隨土地、人力成本攀升,科技業搶走人才與資源,冠星、中傑到喬山等傳產如何聰明加碼越南、力拚下一波成長?
日期:2026-10-07
超微砸八十二億美元收購World Labs,不只補進李飛飛團隊與世界模型技術,也把戰線從既有語言模型延伸到3D與實體運算。追逐領先者輝達,蘇姿丰選擇從下一波需求提前卡位。
日期:2026-10-07
(今周刊1555)股后川湖,在被稱為兩條鐵的「導軌」功夫上,已打磨得深不可測。隨著AI浪潮起飛,它更雄踞關鍵位置。但川湖林家低調,鮮少有人能進廠一探,這次,《今周刊》終於遇到機緣,踏進了川湖神祕大門⋯⋯。
日期:2026-10-07
編按:本書作者宋晏仁醫師提出「211全平衡瘦身法」,以「蔬菜2份(占1/2)、蛋白質1份(占1/4)、原形優質的醣類1份(占1/4)」的黃金比例。他以此方法,從體重92公斤,瘦到73公斤,6個月甩肉近20公斤,而且沒復胖。
日期:2026-10-07
對多數孩子而言,搭公車或由家人接送,準時抵達學校是每天再自然不過的事;但對南投偏鄉的八歲蔡小弟弟來說,穩定上學曾是家裡必須費盡力氣解決的難題。八十多歲的阿祖是主要照顧者,一隻眼睛生病、膝蓋動過手術,不適合再騎車載他;去年阿公病逝,曾連續三個月每天花百元請親戚接送。直到幸福巴士出現,不只接起上學路,也讓阿祖不必再為曾孫的交通安全提心吊膽。
日期:2026-10-07
知名主持人蔡康永日前現身民進黨台北市長參選人沈伯洋的競選造勢現場,引發中國網友抵制及合作品牌下架等連鎖反應。國民黨主席鄭麗文接受網路節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪時坦言,自己與蔡康永並無私交,對於他親臨現場表示「真的真的不太理解」,並直言外界第一時間反應都是質疑:「你(蔡康永)在中國這麼長期的發展,這麼龐大的商業利益,難道你真的不要了嗎」?對此,陸委會副主委梁文傑發文直指,「這位黨主席唾面自乾的本事,我真的很震驚」。
日期:2026-10-06
2026年台中市長選戰進入倒數,民進黨候選人、立委何欣純接受《今周刊》專訪,她針對台中近年備受全國矚目的廚餘、垃圾處理議題,主張「要先解決廚餘,垃圾才會跟著解決」。何欣純指出,目前廚餘是混著垃圾一起燒,讓焚化爐「快掛掉了」,若當選,首年將先興建大型廚餘處理工廠,並補助公有市場、社區大樓採購設備,就地讓廚餘變肥料。何欣純走訪中小微企業後發現,許多是由夫妻「從無到有」打拚而成,丈夫(頭家)負責技術研發,妻子(頭家娘)管財務、內務、訂單與客戶關係,是企業的靈魂人物。她主張市府提供更友善的行政流程,讓頭家娘安心「拚經濟」。談到捷運路網,她允諾首任4年內,藍線不只要「動工」,更要有具體工程進度,綠線延伸大坑動工並完工,橘線完成綜合規劃並動工,紅線、紫線與山海環線通過可行性評估,並進入規劃設計。
日期:2026-10-05
餐飲業面對缺工、原物料與營運成本波動,如何減少門市對個人經驗的依賴、讓不同店點維持一致的作業流程,成為品牌拓展加盟的重要課題。紅九九於「2026台灣世界連鎖加盟大展」展示紅九九 Lite 店型與 AI 智慧營運系統,將累積 30 年的門市實務經驗,轉化為備料、出餐與日常管理的作業工具。
日期:2026-10-05