「中聯油脂」大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發社會高度關注，包含中聯油脂及共同投資的泰山、福壽、福懋油等三家油品大廠共有11名高層被列為被告。對此，台灣經濟民主連合智庫召集人賴中強昨(7/12)晚在臉書質疑，泰山背後的大股東就是龍邦的朱國榮。賴中強指出，朱國榮在中國廣東出生，從中共先鋒隊、香港大圈仔、澳門殺人搶銀行，到偷渡台灣、綠島感訓後取得台灣身分證，近年涉及眾多財經犯罪，他質問：「這種人適合成為上市食品公司的大股東嗎？」台中市食品藥物安全處12日晚間接獲福壽公司通報2件產品的「苯駢芘」超標，食安處表示，福壽在7月6日收到檢驗報告，但未依規定即時通報，2件產品各裁處最高額度300萬元，合計600萬元。
日期：2026-07-13
7/12有垃圾車嗎？受到巴威颱風影響，全台多縣市周五、周六停止上班上課，清潔隊也暫停收運垃圾。隨著颱風漸漸遠離，雖然周日(7/12)原為清潔隊休息日，但全台6縣市包含台北市、新北市、基隆市、桃園市、苗栗縣及台南市決定加開垃圾清運班次，以減緩民眾家中垃圾堆積的壓力。《今周刊》本文整理7/12周日6縣市加班收運垃圾資訊及查詢管道，提醒民眾務必提前做好垃圾分類，並將垃圾交由清潔隊收運。也可依循里長廣播及指示獲取垃圾清運資訊。
日期：2026-07-12
巴威颱風來勢洶洶，防颱準備做好了嗎？備妥防颱物資了嗎？為避免颱風來襲時臨時採買，卻碰上強風豪雨、商店搶購潮，或是放颱風假暫停外送的情形發生，各大超市、量販店已陸續啟動颱風備貨機制，並祭出各式防颱優惠，方便民眾提前採買、安心度過颱風天。此外，日本防災平台也整理出10大防災必備物品清單，包括飲用水、緊急避難包、手電筒等。台北自來水事業處也呼籲民眾預先儲水備用，因為颱風預計周五起影響北部地區，提前做好準備，才能降低停水、停電等突發狀況帶來的不便。
日期：2026-07-09
致癌油風暴持續延燒，行政院周四（7/9）宣布，除已發現的問題油品已全面下架，針對中聯在4到6月生產的其他油脂及其製成產品，要求在7月10日12時前，全面「預防性下架」，逾時仍未下架者將重罰。行政院長卓榮泰指示各部會「該查就查、該罰就罰，該公布就公布、該下架就下架」。他要求中央地方合作，協助消費者媒合消保團體，進行團體訴訟，訴訟相關費用則由衛福部食安基金支應。卓揆指示政委陳時中邀集衛福部、經濟部等單位，協調下游廠商「從寬、從優、從速、從簡」辦理退貨機制，要讓消費者持發票、收據或其他足以證明購買的消費憑證，包括刷卡紀錄、消費紀錄等資料，或所購買的商品都可退換貨。
日期：2026-07-09
中聯油脂致癌油風暴持續延燒，食藥署8日公布最新進度，新增169項受影響產品，總共有401項預防性下架產品，名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等，供消費者查詢檢驗。受影響產品內容涵蓋範圍極廣，包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等，8日公布最新名單中，以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多，其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。超商也沒有倖免！7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢，總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此，7-ELEVEN回應，已將有問題的批號產品全數下架，後續將協助消費者辦理相關事宜。
日期：2026-07-09
編按：本書作者羅伯特．勒夫金是知名醫學專家，因自身經歷慢性病困擾，開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因，試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為，肥胖不只是熱量問題，關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物，進入人體會有不同結果，有些被消耗掉，有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而，一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌，而橄欖油不會產生上述效果，這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此，減肥不能只盯著卡路里，也要注意吃進去的是什麼食物，以及它如何影響身體代謝。
日期：2026-07-09
台東的魅力，一半在山海之間，一半在日常生活裡。臺東縣政府發行《看見臺東》367期，以雙封面故事呈現「踏山海 來臺東」與「來臺東 享生活」兩條閱讀路徑，帶領讀者走進2026台東博覽會，從展覽、飲食、青年、永續到城市記憶，看見臺東慢生活的未來樣貌。
日期：2026-07-08
近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油，甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎？對此，衛福部表示，沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物，具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處，但相較於其他食用油，其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出，考量人體理想的脂肪酸攝取比例，並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源，而是應依不同烹調方式及營養需求，搭配多種食用油輪替使用。
日期：2026-07-08
台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
中聯油脂生產的大豆沙拉油，被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋，引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出，中聯油脂事件的責任追究，包括延遲通報、通報不實，依據食安法第15條，開出1億6520萬元罰鍰，創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元，彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於，第一時間自主檢驗的南僑，則因無及時通報地方衛生局，已責成地方衛生局進行開罰。此外，食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸；最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛，包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌，食藥署署長姜至剛表示，公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線，讓消費者一次看懂該怎麼自保。
日期：2026-07-07
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