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從實驗室到加速器
生活消費

從實驗室到加速器

一瓶來自紐約、看似平凡的番茄醬,如何靠著做對一件事,造出百億帝國?台灣美味的豆腐乳、XO醬、蒜蓉、甜辣醬等,也準備好驚豔世界了嗎?

日期:2026-08-05

統一發票5、6月中獎清冊/花10元外送費爽中千萬!小七全家買什麼、18人在哪消費?完整獎號、門市地點
生活消費

統一發票5、6月中獎清冊/花10元外送費爽中千萬!小七全家買什麼、18人在哪消費?完整獎號、門市地點

115年5-6月期統一發票中獎清冊出爐!1000萬元共有18位幸運兒獲獎,其中一人只花Uber Eats外送費僅10元,就幸運抱走千萬;200萬元特獎則有22張發票。超商中獎發票部分,711開出1張千萬與4張200萬、全家開出1張千萬、2張200萬、3張20萬;萊爾富則是開出1張千萬、1張200萬,以及2張20萬。5-6月發票千萬特別獎獎號為「38548029」,獎金200萬元的特獎號碼為「10138845」,頭獎20萬元3組分別為「24121106」、「28589937」、「83663333」。

日期:2026-08-04

檢查正常卻心悸失眠?沈于婷中西醫師:3招改善自律神經失調
健康

檢查正常卻心悸失眠?沈于婷中西醫師:3招改善自律神經失調

明明累到不行,躺上床卻睡不著;反覆心悸、胸悶、胃食道逆流,做完檢查卻一切正常。許多高壓族群飽受這種「找不到原因的不舒服」所苦,這正是現代人常見的自律神經失調。兼具中西醫雙執照的小檜溪風澤中醫診所院長沈于婷醫師接受專訪時指出,這類患者常習慣用意志力硬撐、讓神經系統長期過載:「當大腦追求的速度超越身體極限時,失眠與焦慮其實都是身體發出的過載訊號。」

日期:2026-08-04

秀山知名不只黑毛豬三層肉、茶油鷄全台第1…謝金河探訪熱門登山路線,站在拔刀爾山頂,想著秀山美食
美食旅遊

秀山知名不只黑毛豬三層肉、茶油鷄全台第1…謝金河探訪熱門登山路線,站在拔刀爾山頂,想著秀山美食

身在拔刀爾,心在秀山!今天(8/2)的爬山是先決定去哪裡吃飯,再決定去爬那座山!緣起是上週去坪林金華飯店,比基尼看著整桌美食,卻不動筷子,才知道他要去做腸胃鏡檢查。這個禮拜特別彌補一下,我說吃秀山!

日期:2026-08-03

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說
政治社會

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說

中聯致癌油最新!有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應,強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品,皆符合檢驗標準、且苯駢芘(Bap)低於標準2ppb。台糖指出,在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格,且並未帶回其原料、也未製成產品,非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人,與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說,台糖本來買了一批半成品原料油要精煉,但因該批油品苯駢芘超標拒收,油品也未進入台糖廠區及製程。

日期:2026-08-02

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽
生活消費

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽

又有苦茶油中標!新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報,其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標,隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現,近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件,問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明,苦茶油在台灣屬小眾市場,有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料,高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示,後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導,並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。

日期:2026-08-01

蔣萬安喊倒閣,解散國會門檻有多高?倒閣意思、流程…哪10位立委最危險?藍白合算盤一次拆解
政治社會

蔣萬安喊倒閣,解散國會門檻有多高?倒閣意思、流程…哪10位立委最危險?藍白合算盤一次拆解

台北市長蔣萬安近期政治動作頻頻,從倡議廢除監察院、725凱道食安大遊行,到接受專訪時拋出「倒閣」議題,連番出招不僅成功掌控議題節奏,網路聲量更創下近期高峰。究竟蔣萬安為何選在此時拋出不信任案?倒閣在憲法上的發動門檻與程序為何?若真的倒閣成功、解散國會重新大選,朝野各派系將如何沙盤推演?又有哪些立委首當其衝?《今周刊》為您整理完整倒閣懶人包,一文看懂關鍵程序、藍白合作籌碼與最新的政壇局勢演變。

日期:2026-07-30

30年不感冒、白髮還變少!89歲名醫揭「長壽3寶」飲食法:享受美食不忌口,偶爾也該吃點肉
健康

30年不感冒、白髮還變少!89歲名醫揭「長壽3寶」飲食法:享受美食不忌口,偶爾也該吃點肉

健康地長壽,是許多人共同的願望。日本癌症名醫帶津良一今年89歲,過去幾乎沒有重大疾病經驗,甚至長達30年不曾感冒,他認為,健康長壽不代表只能吃清淡食物,自己的養生原則就是「適量吃喜歡的食物」,其中加入昆布高湯的湯豆腐、魚肉或其他肉類料理,以及米飯,是每天不可或缺的3樣食物。帶津良一也分享,長期食用昆布高湯後,身邊的人發現他白髮似乎減少、頭髮顏色變深,笑稱「昆布對頭髮有益,至少在自己的頭上獲得證明。」

日期:2026-07-29

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29