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2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

「未來3年,華為要拼活下來」任正非一封內部信衝熱搜「被下架」:意在敲打習近平
科技

「未來3年,華為要拼活下來」任正非一封內部信衝熱搜「被下架」:意在敲打習近平

身陷中美貿易戰的夾縫,遭美國明令制裁的中國企業「華為」,日前被爆出創始人任正非的內部信,稱華為要改道追求利潤和現金流,「爭取活下去」。此文一出也引發網友熱議,討論一度衝上微博熱搜榜首,但隨後就被官方下架。有專家認為,任正非的信有特殊的政治目標,也有專家認為,此文是在敲打政府。

日期:2022-08-28

40歲想累積退休金,ETF買0050一定比0056好?雨果:選投資標的比風險和報酬率更重要的2件事
ETF

40歲想累積退休金,ETF買0050一定比0056好?雨果:選投資標的比風險和報酬率更重要的2件事

大家冒險投資金融商品,我想目的不外乎就是想用錢賺到更多錢吧,絕大多數的投資人應該都是希望透過股市可以在薪資以外獲得更多所得,至於部分已經有高資產的投資人,可能只求資產不要隨著通膨貶值就好,穩定獲利是最高原則。

日期:2022-08-26

以人為本追求漁業永續、產官攜手推漁業與人權
傳產

以人為本追求漁業永續、產官攜手推漁業與人權

臺灣遠洋漁業每年產值約400億元,有約2萬餘名外籍船員辛苦地在海上作業,貢獻一己之力,捍衛遠洋漁業勞動正義是政府與企業刻不容緩的責任,唯有產官聯手,以人為本追求漁業永續,方能創造產業發展與國際形象雙贏。

日期:2022-08-26

0050、00878...從ETF成分股選股!達人曝「最適合退休族的投資法」,活到老賺到老
台股

0050、00878...從ETF成分股選股!達人曝「最適合退休族的投資法」,活到老賺到老

這個禮拜接到「104高年級」的演講邀約,對象是屆齡退休或是已經退休的投資朋友,因此我這次的命題是「低風險、穩增長的台股投資術」,演講後獲得廣大迴響,因此我想把這次演講的精華,用文字來跟大家分享一下。

日期:2022-08-25

開公司不能只考85分!謝金河讚這企業主驍勇善戰:台醫院砸錢買它外銷產品 國泰蔡家也曾參一咖
傳產

開公司不能只考85分!謝金河讚這企業主驍勇善戰:台醫院砸錢買它外銷產品 國泰蔡家也曾參一咖

又見驍勇善戰的企業主!這趟宜蘭的考察行程,第一個到訪的是位在龍德工業區的八貫,從遠處看去,公司掛著斗大的英文名字「Cathay」,我立刻想到這家企業可能與國泰蔡家一定有淵源,果然是這家公司在十信風暴前,也曾經是蔡辰男共同投資的公司。

日期:2022-08-25

有機農業首都共榮共好,打造永續發展里程碑 落實國土計畫「三軸三心」策略,帶動有機良性循環
政治社會

有機農業首都共榮共好,打造永續發展里程碑 落實國土計畫「三軸三心」策略,帶動有機良性循環

隨著全球氣候變遷暖化、COVID-19疫情、線上工作與學習、通貨膨脹和物價上漲衝擊著人們的生活模式,氣候宜人、生生不息的花蓮崛起,不僅是有機耕作面積冠全國的「有機首都」,更因實踐共榮共好的永續發展,成為大家理想中的家園。

日期:2022-08-25

「二〇二二國際夥伴日」聚焦綠色供應鏈發展趨勢 淨零轉型與永續治理勢在必行、建構產業生態系可共創三贏
科技

「二〇二二國際夥伴日」聚焦綠色供應鏈發展趨勢 淨零轉型與永續治理勢在必行、建構產業生態系可共創三贏

全球永續發展趨勢之下,各國積極制定淨零減排路徑,綠色供應鏈也順勢崛起,鑑於台灣企業在全球產業鏈扮演舉足輕重角色,越早接軌國際規範越能強化競爭力,經濟部工業局與 IPO Forum(國際夥伴聯誼會)共同舉辦的「2022 國際夥伴日論壇」,特地邀請國際大廠分享打造綠色供應鏈的經驗與成果,引導台灣企業洞察局勢並做好佈局準備。

日期:2022-08-24

市場十年一巨變  獲利拿去付佣金 打破王牌基金經理人的「必勝」迷思
理財

市場十年一巨變 獲利拿去付佣金 打破王牌基金經理人的「必勝」迷思

確實有些基金經理人能打敗大盤,但這些投資天才很難事先選出來,傑出表現也不持久,而且基金贏過大盤的幅度,往往小於輸給大盤的幅度。

日期:2022-08-24

中共打來,台積電要不要撤?美中對抗「後冷戰」:身處暴風眼的台灣,其實處處充滿機會
國際總經

中共打來,台積電要不要撤?美中對抗「後冷戰」:身處暴風眼的台灣,其實處處充滿機會

今年6至8月的北半球酷暑現象,不僅造成歐洲河運受阻、牛奶減產、電價上漲,甚至可能帶來巨大、不可逆轉的生態浩劫。

日期:2022-08-24