日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
在地緣政治風險加劇的情況下，股市大洗三溫暖。《今周刊》特別邀請三位投顧董總與投信投資長，以及七位投資贏家分享操作策略、選股方向與資產配置，且看他們在亂世震盪中如何擬定獲利致勝投資戰略。
日期：2026-04-08
DeepSeek以低成本與高效能衝擊全球AI版圖，也引發資安與地緣政治風險的擔憂。除了中國，使用地區以開發中國家為主，DeepSeek能否發展出長期商模，須持續觀察。
日期：2026-04-08
私募信貸基金市場，從金融海嘯前的1500億美元規模，膨脹至今日逾3兆美元。近來貝萊德和Blue Owl Capital等業者已限制或暫停贖回，另一場金融危機將到來？
日期：2026-04-08
中東戰雲密布，荷姆茲海峽局勢仍舊渾沌不明，調研機構Citrini Research發布一份罕見的一線實地報告，顛覆市場既有認知。調查結果發現，衛星影像以及AIS系統，無法完整反映海峽實際通行狀況，其中AIS更出現結構性盲區，漏報約50％實際通過海峽的船舶數量，顯示市場長期依賴的公開資料已不可靠。
日期：2026-04-07
旗下擁有知名牛丼連鎖品牌すき家(SUKIYA)的日本餐飲巨頭 Zensho Holdings（ゼンショーホールディングス），創辦人暨現任會長小川賢太郎於4/6因心肌梗塞不幸辭世，享壽77歲。
日期：2026-04-07
他曾經家中負債、走上歪路，混跡幫派、為了挺兄弟捲入案件，人生幾乎失控；如今卻成為受多家電視新聞專訪、全台超過8000人聽過講座、老牌房仲邀請他為全體業務進行教育訓練、電影公司更積極延攬他擔任特效顧問……他就是國內第一個推出「手機AI特效實體課程教學」、被譽為「AI魔術師」的晨益老師。這樣的轉變，不只是他個人的逆襲，更是這個時代的重要訊號。在AI浪潮席捲全球的此刻，晨益選擇做一件與眾不同的事：他要讓10歲國小生到80歲銀髮族，人人都能用一支智慧型手機，輕鬆學會做出超吸睛的特效影片，讓那些沒資源、沒背景的普通人，包括全台文武百業辛苦拚搏的老闆們，再一次擁有「公平被看見」的機會。
日期：2026-03-31
編按：中東戰火升溫，這回燒到了全球金屬供應的敏感神經！中東最大的鋁業龍頭「阿聯全球鋁業」（EGA）3/28證實，其位於阿布達比的重要生產基地，在伊朗的飛彈與無人機攻擊中遭受「重大損害」。這場突如其來的空襲，不僅造成設施損毀與員工受傷，更讓全球鋁供應瞬間亮起紅燈。自從美國、以色列與伊朗開戰以來，關鍵航道「荷姆茲海峽」的航運實質上已陷入癱瘓。波斯灣地區（如阿聯、巴林）支撐了全球約 9% 的原生鋁供應，現在不僅廠房被打殘，連運出來的路都被堵死。投資網紅葉育碩分析，鋁是一種高耗電且難以替代的金屬，一旦產能掉下來，短時間內難補上。他預測，在供給斷裂的壓力下，LME 鋁價極有可能突破 2022 年的高點。那麼，這場遠在中東的戰火，會如何燒到台股投資人的荷包裡？葉育碩指出，在這種供給衝擊型的利多中，台股最先反應的永遠是「手上有貨的人」。他特別點名了四檔指標股： • 大成鋼 (2027)： 身為典型的「庫存王」，大成鋼擁有大量低價庫存。只要國際鋁價飆升，其帳面價值會立即膨脹，利差也會隨之打開，是價格波動下的直接受益者。 • 中鋼 (2002)： 雖然大家平常只看鋼鐵，但中鋼背後還有「中鋁」。當鋁價噴發時，這塊轉投資的貢獻就會浮現。 • 巧新 (1563)： 擁有再生鋁技術的巧新，在此時展現了強大的「護城河」。當原生鋁斷鏈時，能夠自行循環利用材料的公司，反而更有議價話語權。 • 華孚 (6235) 與可成 (2474)： 這些以鋁鎂合金加工為主的企業，短期雖有庫存利益，但中長期需觀察能否將漲價成本順利轉嫁給客戶。不過，這種供應鏈利多並不單純。葉育碩提醒，操作這類行情「節奏感」很重要。通常鋁價上漲會先反應在通路庫存，1 到 3 個月後營收才慢慢跟上，最後才是財報表現。許多投資人往往「第一段追太慢，最後一段跑太晚」。此外，若戰火持續擴大，航運成本的飆升可能會抵銷鋁價上漲的獲利。這種「供應鏈衝擊」雖然帶來機會，卻也考驗著投資人對風險的掌握。
日期：2026-03-29
旺宏、華邦電、南亞科等記憶體股，下週又要面對腥風血雨？美國國際貿易委員會於宣布，正式對 NAND 與 DRAM 記憶體晶片展開337調查，對象涵蓋日本鎧俠、韓國 SK 海力士等主要儲存晶片廠商，市場關注此舉是否將進一步擾動全球記憶體供應鏈。
日期：2026-03-28
經濟部周五（3/27）召開2026年度第一次電價費率審議會，決議今年4月起的民生電價。電價費率審議會委員、商總理事長許舒博在經濟部宣布前，提前透露此次審議結果「電價凍漲」。許舒博表示，他積極捍衛電價凍漲，並表示目前核二核三已規劃重啟，支持政府再次提出撥補制度，朝野應有望達成共識。他倡議台電可持續投入更多元的發電規劃（光電、地熱、風電、潮汐等）。經濟部說明，2026年第1次電價費率審議會周五召開，審議會考量中東區域衝突升溫與國際關稅變化所衍伸的風險，為利民生物價穩定及產業競爭力，決議此次電價不調整，維持平均電價3.7823元/度。
日期：2026-03-27
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