一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
2026智慧城市展暨淨零城市展熱烈進行中，中科技智慧城市論壇19日邀請馬偕醫院生物科技醫學部主任陳冀寬，以「智能醫療新生態：AI資訊鏈的構建與商機」為題，分享醫院如何透過完善的智慧醫療資安架構，確保醫療資訊的機密性、完整性與可用性，提升民眾對數位醫療服務的信任。陳冀寬指出，台灣的輔助醫療相當發達，但是有待更多整合力量加入，期待出現國家級推手，才能讓各式醫療院所獲得最佳流程解決方案。
日期：2026-05-29
統計數字在現代生活中無所不在，但正如馬克·吐溫所言：「謊言有三種：謊言、該死的謊言與統計數字。」然而，統計本身並非不好，關鍵在於解讀數字時是否足夠謹慎，在資訊爆炸時代，仍要抱持懷疑的態度、挖掘真相的能力，才能看穿數字背後真實樣貌。
日期：2026-05-29
淡江大橋近日正式通車，為迎接這座台北新地標通車，新北市政府與日本知名動漫《航海王》合作，推出「淡江航海趣」活動，不僅有6.5米高的「巨型二檔魯夫」，還有12公尺高的千陽號坐落在淡水河畔，活動期間更將推出限定燈光秀表演，邀請粉絲們一起來打卡拍照。除了《航海王》聯名活動必玩之外，淡江大橋還有哪些亮點玩法？淡江大橋賞橋景點、周末限定遊船資訊、4條新開公車路線、輕軌全新紀念票券通通一次整理給你！
日期：2026-05-28
國民黨立委顏寬恒涉及詐領公費助理費案，在二審依《貪汙治罪條例》被重判7年10月徒刑，全案經上訴，最高法院於週四（5/28）做出最新裁定，認為原判決針對「人頭助理」的認定仍有疑義，且卷證資料與判決理由不符，因此撤銷原判決，發回台中高分院更審。對此，顏寬恒透過辦公室發書回應，針對最高法院撤銷原高等法院判決、發回更審，本人表達尊重，也感謝司法終究願意重新檢視本案諸多爭點與疑義。這不僅是還給他一個公道，更是讓所有關心司法公正、關心民主法治的人民，「看見真相仍有被還原的機會。」律師黃帝穎分析，最高法院發回更審，官司持續拖下去，顏寬恒有機會拖過本屆立委任期結束（2028年）。至於顏寬恒下屆是否能繼續參選立委？律師房彥輝指出，依照現行公職人員選舉罷免法第26條規定，涉犯貪污治罪條例者有罪判決確定，或受十年以上有期徒刑之判決尚未確定者，不得登記為候選人，而本案當事人目前並未符合前述情形，所以如下次立委選舉登記前，仍然沒有被判貪污有罪確定，或者沒被判10年以上尚未確定者，就可繼續登記參選立委。
日期：2026-05-28
今周刊編按：台股周四(5/28)在科技股狂潮繼續發酵下，一度攻抵44954.09點、上漲697點或1.5%，權值股台積電(2330)一度攻上2360元新天價，熱門股包括力成(6239)、彩晶(6116)、聯電(2303)等都漲勢凌厲。不過，盤勢走到11點20左右突然下殺、最低來到43236.36點，下跌超過1020點或2.3%，上下震幅超過1717點，終場收在43636.44點，下跌620.36點或1.4%，成交量1.59兆再創新高。不少股民錯愕都在問為什麼，除了台股創高部分獲利賣壓出籠外，更主要的原因，是美伊情勢急轉直下、雙方又再互相空襲。CNN報導，據美國官員透露，美軍對伊朗境內目標發動新的空襲，目標是荷姆茲海峽附近一處對美軍和商業交通構成威脅的地點，而根據伊朗半官方媒體塔斯尼姆通訊社（Tasnim）報導，伊朗革命衛隊表示，為了回應襲擊事件，已對美國空軍基地發動打擊。而外資買超的動作也暫告段落，週四單日賣超386.8億元，早前連5天買超金額高達2595億元，成為本波攻勢最大推手之一，是否趨勢要扭轉了也須關注。至於台股下跌可以買什麼？萬寶投顧投資總監蔡明彰指出，現階段，投資人不應只局限於台積電，可關注漲幅更為突出的元大台灣50（0050）、獲利大增的金控股，以及與費半強勢股連動的矽光子（CPO）或成熟製程相關個股。
日期：2026-05-28
總統賴清德宣布推動「台灣人口對策新戰略-家庭支持篇」共18項措施，預計每年投入3800億元規模，在「安心生養」、「強化托育」、「教育加碼」、「友善職場」、「居住減壓」等5大面向，給予育兒家庭全方面支持。該戰略新增的相關措施，預計明年（2027）年起全面實施，預估受益人次可達2770萬人次，將透過公務預算支應，佔台灣年度GDP的1%，與南韓相當。因應新政策推動，攸關企業與勞工的《性別平等工作法》（下稱性工法）、《就業保險法》（下稱就保法）也預計進行大修。對於整體政策未來的成效，國發會主委葉俊顯表示，將會訂定KPI滾動式檢討，若政策成效良好，未來可能會繼續加碼。
日期：2026-05-28
天氣好熱！周四（5/28）全台高溫直逼40度，氣象署甚至發布高溫特報，提醒民眾注意。好天氣到何時？氣象專家吳德榮、吳聖宇指出，周五（5/29）第4波梅雨鋒面南下，鋒面來到台灣中北部上空，屆時將轉雨降溫。至於今年第6號颱風薔蜜是否影響台灣，氣象署表示，薔蜜颱風未來將朝西北方向往琉球南方海面移動，周六（5/30）至周日（5/31）鋒面消散，同時也是薔蜜颱風最靠近台灣的時候，受外圍環流影響，加上環境吹東北風，東部跟東南部地區有局部短暫雨，午後中南部山區、北部山區有局部短暫雷陣雨，中南部山區有局部大雨發生機率。
日期：2026-05-28
勤業眾信聯合會計師事務所日前舉辦「建立新興科技的信任基石：聚焦AI治理與數位資產研討會」，聚焦AI治理與數位資產發展趨勢。本次研討會邀請Deloitte日本（Deloitte Japan）專家分享AI治理與數位資產的國際規範、風險管理及日本實務案例，由台灣專家解析在地法規環境與企業應對策略，並透過座談交流深化實務洞見。勤業眾信期望協助企業強化治理能力，打造具透明性與可靠性的科技應用，將「信任」轉化為競爭優勢。
日期：2026-05-28
力成做什麼的？力成股價為何７天漲停5天？力成股價週四(5/28)再次亮燈漲停，來到374.5元，這已經是7天以來第5根漲停板，股價從234.5元直奔374.5元，漲幅高達6成。力成本波開啟攻勢的原因，受惠於「蘇媽」蘇姿丰擴大台灣AI布局，宣布與力成(6239)達成重大里程碑，成功驗證業界首款2.5D面板級EFB互連技術，該技術支援大規模的高頻寬互連，讓客戶能部署更有效率的AI系統並改善整體經濟效益。法人認為，力成與超微合作，將有機會取得其他ASIC廠商訂單，有助其高階封裝營收貢獻增加，力成董事長蔡篤恭也指出，這項技術帶來新境界的擴充性與成本效益，同時也支援「Venice」等新世代處理器的高量產需求。力成也因近期股價波動達證交所公布注意交易資訊標準，週三(5/28)依規定公告4月自結獲利，4月合併營收75.75億元、年增32.5%；稅後淨利8.83億元、年增183.01%，稅後每股純益0.95元、年增280%。不少股民看著力成股價步步高，也都在問現在是否能買進？
日期：2026-05-28
