台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
台股創新高頻頻,但在國慶連假期間,中國商務部突然宣布對稀土實施出口管制,美國總統川普(Donald Trump)也回擊表示11月1日起對中國加徵100%的報復性關稅,美股四大指數應聲大跌,護國神山台積電(2330)單日慘摔6.4%,擾動了許多投資人放假的心情。突如其來的黑天鵝,這不是第一次,也不會是最後一次,未來如果又遇到突如其來黑天鵝的襲擊,導致金融市場產生大幅度的震盪時應該如何因應呢?
日期:2025-10-15
星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。
日期:2025-10-15
當全球供應鏈追求永續指標,減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明,不論是廢料回收或再生能源,主動從細節著眼,就能收穫永續的果實。
日期:2025-10-15
在海外客戶要求與IFRS永續揭露標準推動下,國內機構與企業皆愈發重視永續策略。但根據《今周刊》「企業減碳永續調查」顯示,企業雖然整體認知進步,在執行面及專業資源配合仍有改進空間。
日期:2025-10-15
五年前,一場以海廢為題的跨界實驗,凝聚成一股能量,轉動臺灣循環經濟的齒輪。海洋委員會海洋保育署號召產學界共同成立「海廢再生聯盟」,成功將漁網、保麗龍、塑膠瓶罐、浮具等海廢轉化為再生產品,不僅守護海洋,更帶動產業創新,把臺灣海廢循環經濟推上國際舞台。展望下一個黃金五周年,將朝深化價值與鏈結國際航道前進。
日期:2025-10-15
從藥盒到重機、伺服器機殼包材,嘉義德星紙器走過50年。不學大廠以量制價,三代經營者選擇深耕「邊緣市場」,撐起年營收3億元的紙器事業。
日期:2025-10-15
《財團法人法》上路7年,管理混亂、法條不合時宜,成NPO運作最大絆腳石。背後反映政府對非營利組織治理缺乏整體思惟,制度盤整與修法已刻不容緩。
日期:2025-10-15
美國聯準會 (Fed) 主席鮑爾周二 (14 日) 暗示,Fed 可能在未來數月內結束縮表 (Balance Sheet Runoff) 計畫,顯示量化緊縮 (QT) 周期可能接近尾聲。鮑爾同時指出,就業市場疲態加劇,支持市場對 Fed 在 10 月底再度降息的預期。
日期:2025-10-15
在秋日微風中,沙崙國際高中的教室裡傳來一陣陣笑聲。孩子們聚精會神地盯著螢幕,嘗試用人工智慧生成屬於自己的作品;另一側的桌面上,小小的太陽能風扇在陽光下轉動,帶來輕快的微風。這場名為「AI + 淨零生活營隊」的活動,不只是一次短暫的體驗,更像是一堂讓孩子走進未來世界的課。
日期:2025-10-14