排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
清酒在國際上的能見度逐漸提升，近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報，結合本土農業技術釀製的酒液，融進寶島的風土、文化與精神，讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期：2024-09-11
台北市信義區松壽路的ATT 4 Fun，巡邏保全9/8一早7點多發現一名25歲男子成屍於廁所，報警後調閱監視器發現，該名男子前一晚參加附近酒吧的調酒比賽，8分鐘內狂700cc伏特加混合「斷魂百香果」調酒，隨後多次進出廁所嘔吐，最後就再也沒出來。對此酒吧業者發聲明，強調以後再也不會舉辦類似活動，而醫師聽聞後驚呼，這樣子的拚酒比賽簡直拿命在開玩笑，也呼籲民眾千萬不要讓酒醉者獨自昏睡，避免造成憾事。
日期：2024-09-10
一年一度中秋節前夕，家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品，對此，衛生局也針對應景食材進行抽檢，一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料，其中有7件不符規定，包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等，不合格名單也隨之曝光。
日期：2024-09-09
38歲的科技新貴黃先生有飲酒習慣，近半年體重減輕8公斤，原以為是瘦身有成，卻輕忽了排便習慣改變及以為是痔瘡的血便等徵兆，健檢才發現多顆腺瘤型息肉及一顆10公分大腫瘤，經確診為大腸癌第三期。醫師提醒，研究超過8成大腸癌與腺瘤型息肉相關，進一步分析10年間有腺瘤型息肉者的生活型態發現，「脂肪肝、喝酒、肥胖」都是風險因子。
日期：2024-09-08
曾因身為女性而被質疑不懂酒，三年多前甚至一度萌生退意，但曾雅慧克服性別刻板印象，奪下米其林大獎。就像是不被看好的年分，依舊能產出絕美佳釀。
日期：2024-09-04
餐飲集團推新品牌，想方設法耍新花招：酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招，這些獨創的新型態餐飲，要吸引新客、舊客上門光顧。
日期：2024-08-28
隨著農曆七月到來，家家戶戶都在準備普渡拜拜的食物，而汽水是許多人愛擺上供桌的飲料之一。不過，營養師提醒，「汽水＝糖分炸彈」，建議不要大量攝取，並排出前12名常見汽水的熱量排名；此外，國外有研究發現，汽水是採高果糖玉米糖漿做為甜味劑製作而成，喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。
日期：2024-08-15
國民健康署統計，全台每四人有一人處於「糖尿病前期」，若放任不管，極有可能在一年內變成糖尿病友。擋下糖尿病的最後機會，可從飲食介入。
日期：2024-08-14
