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苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事
健康

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事

連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油,為何也會中標?專家表示,苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生,如今連苦茶油都驗出超標,建議擴大檢驗所有食用油,全面釐清污染來源,守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問,連淨公司疑苯駢芘超標一案,是否與中聯油品有關,他回應,「不一樣,原料完全不同」,詳細情形仍在調查中。

日期:2026-07-24

漢光演習斷網北北基桃14縣市何時啟動?股市下單、傳訊怎辦?行動斷網降速影響範圍…城鎮韌性演習懶人包
政治社會

漢光演習斷網北北基桃14縣市何時啟動?股市下單、傳訊怎辦?行動斷網降速影響範圍…城鎮韌性演習懶人包

2026城鎮韌性(防空)演習是什麼?行動斷網降速演習在哪天?2026國軍漢光42號演習將在8月5日到14日舉行;其中,10、13日首次加入「行動網路受阻」演練,屆時將實施30分鐘行動斷網,期間民眾手機只能使用語音及簡訊,引發社會討論。NCC規畫在中部、北部共14個縣市,實施30分鐘行動斷網,這也會是台灣首次進行模擬戰爭時的手機網速受阻演習。《今周刊》整理2026漢光演習時間、行動斷網演習相關資訊與問題懶人包,帶讀者了解有哪些重點。

日期:2026-07-24

從發電、售電、儲能到綠色金融,打造完整生態系! 不只是能源轉型,再生能源公會要把綠電變成臺灣AI競爭力
傳產

從發電、售電、儲能到綠色金融,打造完整生態系! 不只是能源轉型,再生能源公會要把綠電變成臺灣AI競爭力

AI算力競賽快速升溫,美國由OpenAI主導的「星際之門」計畫大舉擴增資料中心,已於四月突破10GW,韓國也訂下2035年AI資料中心容量逾18GW目標。反觀臺灣,新建資料中心超過五MW就必須專案審查。中華民國再生能源商業同業公會理事長胡惠森直言,面對AI、高效運算與半導體產業的全球競逐,穩定、充足的綠電供應將是決勝關鍵。

日期:2026-07-23

賴清德請吃炸肉圓背後用心曝光:食安問題沒藍綠、沒蓋牌、沒護航!中執會被問選對會解散?他下令這樣做
政治社會

賴清德請吃炸肉圓背後用心曝光:食安問題沒藍綠、沒蓋牌、沒護航!中執會被問選對會解散?他下令這樣做

今周刊編按:針對中聯油脂致癌油事件,國民黨號召7/25上凱道抗議。民進黨周三(7/22)召開黨職改選後的首次中執會,總統暨民進黨主席賴清德會中指出,食藥署在6/30獲報後,隔天就邀請台中市政府去查廠,因此沒有誰快誰慢的問題。食藥署第一時間也勒令中聯油停工,福壽、福懋、泰山三家食品公司全面下架,依法裁罰中聯油史上最高罰款1億7120萬元,司法單位也已經進行偵辦,沒有所謂蓋牌、護航的問題。賴清德在會中還請新任中常委、中執委、中評委吃炸肉圓,代表宣誓政府會做好食安把關,展現政府守護食安的決心。此外,賴清德表示,希望全體黨公職,全力協助每一位提名候選人及團隊,打贏年底至關重要的選戰。

日期:2026-07-22

年年花錢維運  食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」  讓下架慢半拍
政治社會

年年花錢維運 食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」 讓下架慢半拍

中聯油脂食安風波延燒,事發後政府查致癌油流向,竟靠人工詢問三六○家下游業者,延宕下架時間。過去十二年,政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統,在食安事件中卻效果不彰,亟須正視檢討。

日期:2026-07-22

黃豆變毒油是這關鍵有沒做好!專家:地方政府別只卸責,當心捲系統性風險
政治社會

黃豆變毒油是這關鍵有沒做好!專家:地方政府別只卸責,當心捲系統性風險

扭曲護航惹人笑,老牌廠商均藍友,取得優勢要精進,技術才是硬道理。看了幾天政治上的口水與攻防,每天都有噴飯的情節,情節大致如我之前有講過也預料到的。如果不認真去深究事實,而只會像街坊打架一樣,見招拆招,胡纏亂打一通,最後傷的一定是自己。我想還是把一些事情說清楚,大家從根本上去研究問題所在,這樣子才是對民眾的健康有所交代。

日期:2026-07-18

0056、00878...年領息2萬→111萬!月薪4萬工程師「5年翻身領悟」:比0050少賺捶心肝?現實的帳單更逼人
ETF

0056、00878...年領息2萬→111萬!月薪4萬工程師「5年翻身領悟」:比0050少賺捶心肝?現實的帳單更逼人

編按:「如果重來一次,把錢全壓台積電或 0050,報酬率不是更高嗎?」面對這句投資人最常問的質疑,一位月薪 4 萬的傳產工程師用 5 年的親身經歷給出答案。他存股0056、00878、00713等高股息,從年領 2 萬配息到突破 111 萬,在他面對父親中風、看護費與房貸兩頭燒的現實困境時,真正接住全家的不是帳面上的未實現總報酬,而是每月準時到帳的「現金流」。

日期:2026-07-16

餐桌小品成主秀
生活消費

餐桌小品成主秀

飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。

日期:2026-07-15

技術本位    提前七年卡位CPO  自辦論壇秀肌肉         測試愈難愈好  穎崴大啖探針商機
科技

技術本位  提前七年卡位CPO 自辦論壇秀肌肉 測試愈難愈好 穎崴大啖探針商機

(今周刊1543)穎崴產能供不應求,新廠動土後,棚子一拆,怪手便立即進場;然而,追趕眼前訂單的同時,公司更看重的是:當晶片規格愈來愈難,客戶仍願在開發初期就找上穎崴。

日期:2026-07-15

史上最貴分行藏在六樓!中信砸逾億元,為何還準備一間「不常用」的會議室?
金融

史上最貴分行藏在六樓!中信砸逾億元,為何還準備一間「不常用」的會議室?

中國信託銀行今(13)日在高雄亞洲新灣區開出第159家分行「亞灣分行」,近500坪、裝潢成本超過1億元,是目前中信造價最高的分行。最特殊的是,它沒有開在一樓街邊,反而藏身商辦的六樓。「這是我第一家不在街邊的分行,對銀行來講很挑戰。」中信銀行個金執行長楊淑惠坦言。但答案,正是兩個字:隱私。

日期:2026-07-13