編按:本書作者山下明子是醫學博士與腦神經名醫,從診治6萬名生活習慣病患經驗,提取出的全新正念飲食練習,輕鬆實踐,活出美好體態與健康幸福。作者發現:比起吃藥,改變生活習慣,才是恢復健康最快的捷徑;飲食靜心,能讓每個人都活得更健康,更幸福。
日期:2026-10-28
來自全球不同角落的異鄉人,來台落地生根創業,有一群人選擇投身餐飲業,烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒,滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化,也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。
日期:2026-10-21
編按:本書作者山口貴也是日本山口醫院院長,長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查,以及日本長壽村、短命村的研究,分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹,有助控制血壓、保護血管的7類食物,並強調,想健康老化、維持良好的生活品質,不能只依賴單一食物,應多攝取當季盛產的作物,搭配規律活動與良好的生活習慣,才能為長期健康打好基礎。
日期:2026-10-16
不少民眾趁著連假期間出國旅遊,購買當地的人氣零食、美食伴手禮回台灣,不過在採購泡麵或是其他商品時,你可曾注意過手上產品的成分表,是否還有肉類或其他受到管制的成分呢?地勤人員、旅遊部落客莉雅分享,容易誤讓人踩雷的「4類伴手禮」藏有地雷,提醒民眾購買時務必留意成分,避免因攜帶肉類及植物檢疫相關商品而遭到罰緩處分。依據動物傳染病防治條例第45之1條規定,違者將處新台幣1萬元以上100萬元以下罰鍰。若自非洲豬瘟疫區違規攜帶豬肉製品入境,首次違規將處新台幣20萬元罰鍰,再犯者可處新台幣100萬元罰鍰。
日期:2026-10-12
甲狀腺結節在台灣民眾間的盛行率高達十五%,雖然臨床上超過九成病例為良性,仍讓人相當擔心。中醫對甲狀腺結節能提供什麼幫助?
日期:2026-10-07
因為愛上京都古樸風情,有夢想的台灣人選擇移居,他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿,甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡,他們各自找到舒適的生活方式,在異鄉踏實扎根。
日期:2026-09-23
每天吃東西、喝水都很順,很少有人會想到「吞嚥」竟然可能成為癌症警訊。但當食物一入口就痛、開始吞不下去,甚至因為害怕疼痛而不敢吃東西,就要提高警覺。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《57健康同學會》節目中分享,一名46歲、育有3名孩子的男子,突然出現吞嚥困難、吞東西疼痛,因為每吃一口就不舒服,只好逐漸減少進食,短時間內竟然暴瘦10公斤。家人發現他的異狀後,趕緊帶他接受胃鏡檢查,沒想到竟發現食道幾乎整圈都被癌細胞侵犯,黏膜上布滿傷口。進一步切片後,確診為食道鱗狀細胞癌。
日期:2026-09-14
饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名,推出6道美食,包括3款壽司與3道熱饌,於9月8日至11月30日限時供應,全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示,這次的合作是完整的一套料理,「我自己也蠻喜歡這幾道菜,能在這裡做出達到我要求的料理,我也蠻驚訝。」其中,他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」,「炸物最難,要下一番功夫。」
日期:2026-09-11
台灣人有多愛日本福岡,最近的一項統計指出,因為直航開通、自駕可串聯九州,和深度體驗當道,福岡旅遊在非3大都市圈中奪下第一名。到了福岡就要吃在地美食,遊客除了福岡在地料理,也會品嚐在地知名的博多料理,包括博多拉麵、博多明太子等。現在不用出國,日本福岡大倉飯店即日起至9/30在歐風館推出「福岡美食祭」,推出25道博多美食。
日期:2026-09-04
台灣成年人幽門螺旋桿菌盛行率約三成,感染後卻可能沒有明顯症狀。今年起,幽門螺旋桿菌篩檢納入公費補助,哪些人可以接受篩檢?檢查陽性後又該如何治療、追蹤?
日期:2026-08-26