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台灣大未來》AI能給標準答案,卻給不了靈魂!從國門地標到文化共創...台灣如何靠文化ESG打贏全球競爭?
政治社會

台灣大未來》AI能給標準答案,卻給不了靈魂!從國門地標到文化共創...台灣如何靠文化ESG打贏全球競爭?

第九屆「台灣大未來國際高峰會」於週三(6/24)揭開序幕。面對科技掛帥與AI席捲的時代,文化內容策進院院長王敏惠、圓山大飯店公關暨行銷部協理葉文健,以及外交部前政務次長楊子葆輪番上陣,分別從「文化ESG」、飯店底蘊創新,以及文化品味等視角,探討台灣如何在全球競爭中找回靈魂,展現無可取代的文化軟實力。

日期:2026-06-25

用味蕾記憶島嶼的另一種方式:高粱、酒糟牛與老味道的金門日常!
美食旅遊

用味蕾記憶島嶼的另一種方式:高粱、酒糟牛與老味道的金門日常!

過去提起金門,總離不開戰地印象,但如今,愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒,還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖,到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味,正以不一樣的新面貌,逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。

日期:2026-06-25

咖啡風味的嶄新扉頁 天仁「茶釀咖啡」 以新潮共釀工法 淬鍊夏日裡最清朗的味覺邂逅
生活消費

咖啡風味的嶄新扉頁 天仁「茶釀咖啡」 以新潮共釀工法 淬鍊夏日裡最清朗的味覺邂逅

近年來,精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟,咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」,到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」,業界不斷透過科學與工藝的交織,試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中,天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊,獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法,推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。

日期:2026-06-24

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習
創業

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習

在科技業最前線、每日與精密半導體帷幕為伍的研發工程師,轉身回到彰化北斗的泥土裡,研究如何種植一顆小小的黃豆。這聽起來像是某種人生大轉彎,但對「田野勤學」創辦人陳光鏡來說,只不過是換了一種方式進行「研發」。

日期:2026-06-18

農會總幹事化身網紅  千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力
漾台中:富市台中X新好生活

農會總幹事化身網紅 千萬流量「霧農大叔」 深化農業品牌力

擁有美國企管碩士與中興大學農經博士雙頭銜,黃景建深耕霧峰區農會30年,從沒想過有天自己竟會成為網路千萬流量的「霧農大叔」。他以上百支短影音,生動介紹霧峰農特產,用年輕世代的方式翻轉農業行銷;更以企管人的創新思維,協助霧峰區的各種農產品建立品牌、推動台灣農會跨域合作,帶領傳統農會走向轉型之路。

日期:2026-06-12

雄獅「鳴日廚房」一日遊二日遊行程、價格!首度停靠南澳、米其林三星「頤宮」獨門料理、內裝圖輯
美食旅遊

雄獅「鳴日廚房」一日遊二日遊行程、價格!首度停靠南澳、米其林三星「頤宮」獨門料理、內裝圖輯

火車從台北市往宜蘭方向前進,城市風景漸漸沒去,過了福隆站後,遠方海面出現烏龜形狀的島嶼。乘客們興奮的追著龜山島拍照。海、島嶼、岸邊的岩石、天空中的朵朵白雲,旅行頓時變得輕鬆,眾人內心更默默揚起一股幸福感。此刻,若是坐在台灣最頂級的觀光列車「鳴日廚房」,吃著米其林三星餐廳—頤宮為旅人特別製作的美食,更有人生如此、夫復何求的感動。由雄獅經營的「鳴日廚房」首度更改路線,這次特別規劃走訪宜蘭南澳,深入「朝陽漁港」,以及台灣莊園級苦茶油產業「茶籽堂製油所」,行程精彩且豐富。

日期:2026-05-21

地方創生迎端午,團隊推多款在地風味禮盒!永續減碳、環境友善也入禮,打造企業ESG送禮首選
生活消費

地方創生迎端午,團隊推多款在地風味禮盒!永續減碳、環境友善也入禮,打造企業ESG送禮首選

端午佳節將近,台灣地方創生基金會匯集全台優質創生團隊推出「2026地方創生團隊-端午禮盒型錄」。董事長陳美伶表示,台灣地方創生基金會平台上的夥伴們,精心準備端午節送禮、自用兩相宜的賀節禮盒。這些都是來自在地優質且有故事的產品,型錄打破傳統端午送禮框架,將台灣風土、職人手藝、生態保育與循環經濟融入各式精美禮盒中,為企業採購與民眾送禮提供兼具美感、溫度與永續價值的全新選擇。

日期:2026-05-04

從產地到頂級餐桌的精品變現 結合ESG與品牌美學 「台中領鮮」成為一門好生意
美食旅遊

從產地到頂級餐桌的精品變現 結合ESG與品牌美學 「台中領鮮」成為一門好生意

一顆種籽,從土中孕育到被端上餐桌,承載著生命的軌跡。面對全球供應鏈重組與極端氣候的雙重考驗,台中市政府以「台中領鮮」為核心,精準發揮都會與農業沃土的複合優勢,透過創投式的青農培育、ESG與市場串聯,使農業從單純生產,轉向兼具文化底蘊、環保永續與高附加價值的新亮點。

日期:2026-04-16

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌
健康

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌

編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。

日期:2026-04-08

台味暖心烈酒
生活消費

台味暖心烈酒

台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。

日期:2026-01-28