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王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

10月電費凍漲,維持平均每度3.7823元!優先爭取711億撥補台電,經濟部:留待12月電價審議會再議
政治社會

10月電費凍漲,維持平均每度3.7823元!優先爭取711億撥補台電,經濟部:留待12月電價審議會再議

10月電費全面凍漲!面對地緣政治動盪,經濟部周五(9/18)召開電價費率審議會後表示,將支持優先爭取政府撥補預算711億元,因此決議這次電價調整暫不決定。不過經濟部也指出,此事將留待2026年12月,併入第3次電價審議會審議輸配電費率時,再行討論。此次決議凍漲,也是繼2026年3月底(4月起適用)宣布凍漲以來,連續第二次決議不調整電價,因此全國平均電價將繼續維持在每度3.7823元。

日期:2026-09-18

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?
傳產

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?

車燈大廠儒億科技即將上櫃,面對國內車市規模有限、同業競爭激烈,已接班4年的堤維西二代吳國禎打算靠智慧化突圍,照出新一條路。

日期:2026-09-16

臺歐共創  互惠雙贏
科技

臺歐共創 互惠雙贏

30年前赴歐取經,30年後以科技實力驚艷國際。工研院深耕歐洲,借力歐盟科研大腦,助臺灣產業共創雙贏。

日期:2026-08-21

傑智環境 熊本廠訂單助攻、去年營收衝破10億創新高 治空汙難不倒它  讓台積主動來電
科技

傑智環境 熊本廠訂單助攻、去年營收衝破10億創新高 治空汙難不倒它 讓台積主動來電

(今周刊1547)高科技廠動輒數千萬元的空汙防制系統,講究的是可靠度。張豐堂從各產業的棘手廢氣中累積經驗,將空汙防制、淨化與資源回收整合,用五個五年計畫超前部署,培養競爭力。

日期:2026-08-12

連距電機 員工人均營收貢獻比華城、中興電多2成      「擰毛巾」哲學  獲利飆贏重電四雄
科技

連距電機 員工人均營收貢獻比華城、中興電多2成 「擰毛巾」哲學 獲利飆贏重電四雄

(今周刊1547)員工遠少於同業,連距卻靠小而美的精實體質,用成本控管策略殺出重圍,獲利勝過重電大廠。在承接台電標案培養實力後,連距下個階段是把握AI帶動電力需求爆發,升級技術、持續搶攻利基市場。

日期:2026-08-12

ASML徵才千人,年薪200萬起跳!理工人夢幻公司要怎樣的人才?總座:過去苦守寒窯,現在得有「這特質」
科技

ASML徵才千人,年薪200萬起跳!理工人夢幻公司要怎樣的人才?總座:過去苦守寒窯,現在得有「這特質」

今周刊編按:艾司摩爾(ASML)最大客戶台積電(2330)就在台灣,ASML不僅要派駐大量工程團隊深耕客戶,自家在台生產與組裝基地也急需補足產能。台灣ASML今年決定打破原定招募600人的計畫,將擴大徵才規模至1000人以上。ASML副總裁暨台灣區總經理汪佳慧表示,ASML全球逾4.7萬名員工中,台灣即占超過4700人(約10%),全球8座工廠,台灣有2座,一座在林口,一座在台南,目前新北第3座新廠也正緊鑼密鼓建置中。對於理工人來說,ASML是心中的夢幻選擇之一,新進碩士估計年薪約200萬元起跳,根據《比薪水》統計,去年ASML台灣員工平均月薪為72800元(中位數74,500元),平均年薪134萬7150元(中位數134萬元),去年平均分紅為38.6萬元,比前年約35萬元成長10%,以平均年薪計算,相當於18.5個月底薪。ASML究竟需要怎樣的人才?汪佳慧說,ASML過去像「苦守寒窯」執著於微影技術突破,工程團隊擁有極深技術底蘊。然而在AI每週都有新進展的環境下,未來半導體人才無法再用傳統單一的人格特質來定義,「最關鍵考量要素是學習敏捷力」。

日期:2026-08-10

中醫大附醫入選《Newsweek》2026全球最佳綠色醫院250強,全台僅2家入榜!蔡長海:往病人好、員工好願景前進
健康

中醫大附醫入選《Newsweek》2026全球最佳綠色醫院250強,全台僅2家入榜!蔡長海:往病人好、員工好願景前進

醫療永續已成為全球醫療發展的重要趨勢。為呈現全球醫院在環境績效與綠色轉型上的具體進展,美國《Newsweek》新聞週刊與全球數據分析機構Statista首度舉辦「World’s Greenest Hospitals 2026(全球最佳綠色醫院)」評選,並於8月6日公布結果,從全球36個國家選出250家醫院。

日期:2026-08-07

黃崇仁治喪張忠謀任主委…兩人交情曝光!曾說Morris是老大:力積電能活都他幫我!遺屬發聲「明年定要配股」
科技

黃崇仁治喪張忠謀任主委…兩人交情曝光!曾說Morris是老大:力積電能活都他幫我!遺屬發聲「明年定要配股」

力積電董事長黃崇仁上周因心肺衰竭在家中辭世,享壽76歲,力積電周二(8/4)舉辦記者會,說明後續經營事宜。沒有了黃崇仁的力積電未來會怎麼走?公司強調經營團隊、經營方向、本業向上「3個不變」。力積電也將在周三(8/5)起舉辦追思活動,並開放預約,後續舉辦告別式,將由台積電創辦人張忠謀擔任治喪委員會主委。

日期:2026-08-04

維持完美人設,反倒搞砸升級的可能性,丟掉「偶包」,用「打怪心態」解鎖學習目標
個人成長

維持完美人設,反倒搞砸升級的可能性,丟掉「偶包」,用「打怪心態」解鎖學習目標

害怕曝露缺點,過度追求表現,反而更容易失敗!全球50大商業思想家、耶魯大學組織行為學博士,告訴你勇敢面對未知、擴展自我能力的升級關鍵。

日期:2026-08-04