編按：多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，看似突然，其實往往累積已久的身體失衡，抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示，日常飲食地雷、抗發炎飲食原則，教你如何用「每天吃進去的東西」，為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天，從餐桌開始調整，就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變，為健康體質按下重新設定鍵。
日期：2026-03-29
台灣每8人就有1人患有慢性腎衰竭，飲食是影響腎功能好壞的關鍵。腎臟科醫師洪永祥表示，早餐吃對，能讓腎功能大幅進步，一位62歲退休工程師，腎絲球過濾率掉到剩28分，即將進入洗腎階段，但在戒除抹花生醬的全麥吐司、加工肉排漢堡、高蛋白的營養奶的早餐組合，並遵循遠離超加工食品、3份低鉀蔬菜、補充好油等黃金6原則準備早餐，3個月後腎絲球過濾率奇蹟回升到48分，脫離了洗腎警戒線的惡夢。
日期：2026-03-27
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2026-03-18
走進南方莊園渡假飯店的餐廳，迎上來的，不只是香氣，而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言，料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的，不只是好吃，而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗．竹地雞西式桌宴」。
日期：2026-03-09
全球風靡的瘦瘦針被點名疑似與糖尿病患視網膜病變惡化有關。高雄眼科醫師洪啟庭揭露，一名62歲林姓男子施打瘦瘦針8周後，左眼突爆出血，麻煩的是沒有任何方法可以止血，3度手術都止不住血，即使已停藥，至今仍反覆流血，直呼「從醫30多年沒見過這種情形」。
日期：2026-02-24
編按：白頭髮可以黑回來嗎？本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威，他觀察1萬多人的白頭髮，並提出，長白髮的主因往往不是年齡，而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質，缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質，可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對，洗頭方式也很關鍵：先用37~39℃熱水沖濕頭皮，再進行2遍洗髮，第一遍清除油污，第二遍按摩1~5分鐘，促進血液循環。洗髮精要選自然成分，潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購，只要正確使用就不太會傷害頭皮。
日期：2026-02-12
今周刊編按：近期寒流來襲，氣溫急凍，根據消防署統計，光是周日(2/8)全台非創傷OHCA（到院前心肺功能停止）為24人。近來天冷，心梗猝死的事件頻傳，其中許多人外型顯瘦。有些人以為「瘦就是健康」，因而忽略了身體發出來的警訊。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，千萬別被體重計上的數字給騙了，我們要看的不是體重，而是看脂肪酸。並提醒大家，若你的身型並不肥胖，卻遇到3現象及特徵，務必要前往心臟內科就診，切勿輕忽。
日期：2026-02-09
過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
送禮文化一直是華人傳統很重要的一環，送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問，尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮，希望將祝福帶給康復中的親友，在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看，有一些禮物是「雪中送炭」，對於康復中的病人有十分的助益；有一些則是「錦上添花」，增添病人的營養以增加元氣；另外還有一些則是「適得其反」，不如不送，病人用了反而增加身體的負擔。
日期：2026-01-20
你想像過 30 歲的人生應該是什麼樣子的嗎？是正要升職的志得意滿，還是剛建立家庭的甜蜜負擔？但在台灣，有一群人，他們的 30 歲，是在一週三次、每次四小時的洗腎機旁度過的。年輕人洗腎，是一個既震撼、又讓人心疼，更令人措手不及的警訊。更令人不安的是——他們當中，多數人從未想過自己會走到這一步。沒有長期慢性病、沒有明顯警訊，甚至沒有「我有腎臟病」的自覺。直到有一天，健檢數字異常或突然全身水腫、或一場看似普通的感染，才發現腎功能已經回不去了。那一刻，醫師說出口的「要準備洗腎了」，對年輕人而言，幾乎等同宣判人生被迫改寫。
日期：2026-01-15
