編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。
日期：2025-08-06
我最近在曾發表過兩篇文章，即使在暑假期間在我任教的系所也掀起一場討論。以下是兩位同事的看法。台灣在內部探討時，也可以參考美國學界的旁觀者角度。
日期：2025-08-06
美國喬治城大學安全暨新興技術研究中心（CSET）研究員布雷斯尼克（Sam Bresnick）4日在日經亞洲撰文指出，2022年俄羅斯入侵烏克蘭，微軟、亞馬遜、SpaceX與Palantir等美企，自發且多為無償援助基輔，烏克蘭能在戰爭首周守住，似乎更多歸功於矽谷而非北約。但若戰火燒向台灣，這些美企是否會再次出手？答案並不樂觀。
日期：2025-08-05
「Never dream about it.」台積電董事長魏哲家大膽描述，二奈米製程市況強勁到做夢也想不到。下半年即將在新竹與高雄量產的二奈米，預計在五年內將驅動全球約73兆元的終端產品價值，不僅揭開台積電年營收上看三兆元的序曲，這波升級，更是讓台廠供應鏈加上飛升馬力，材料、設備、廠務／工程、檢測、先進封裝五大家族再升級。
日期：2025-07-31
聯準會主席鮑爾 (Jerome Powell) 在記者會上表示，央行當前溫和緊縮政策仍屬適當，並將繼續觀察更多數據再考慮降息。
日期：2025-07-31
2025年7月，「亞洲資產管理中心-高雄資產管理專區」正式啟動，已有14家銀行通過申請，共同參與財富管理新時代。玉山銀行響應政府亞洲資產管理中心政策，為首批獲准開辦的銀行之一，已於7月1日在高雄苓雅區的玉山旗艦大樓領先開辦，提供 20 項媲美香港、新加坡等國際金融中心的產品與服務，並結合零售銀行、法人金融、私人銀行、證券業務等，為高資產顧客提供專業且全方位的資產管理方案。
日期：2025-07-31
衛福部今年七月公告修正「捐血者健康標準」，年齡下修至十六歲，六十五歲以上則應有兩年內捐血紀錄、七十歲以上取得醫師同意即可捐血。捐血能救人，也對健康有益，但應先了解自身狀況及可能伴隨的風險。
日期：2025-07-30
最近有不少學生問到：「老師，現在全球股市都在創新高，我想進場但是又怕買到高點，該怎麼辦？」我想這是大多數人都會碰到的問題，這個問題基本的解決方法，應該會是從挑選標的開始。簡單地說，對於害怕風險的投資人來說，我會建議他們挑選低波動的ETF來進行投資。
日期：2025-07-28
台中三席罷免戰，在台中市長盧秀燕的母雞效應下，驚險守住三隻小雞的立委席次。不過綠營認為，在國民黨執掌市政資源之下，才能鞏固藍營基本盤，公民團體面對的是一場不對等的選戰。
日期：2025-07-26
今週刊編按：台師大女足抽血案，稍早台師大校級教師評審委員會審議結果出爐，表示針對周台英對女子足球隊隊員霸凌事件，決議：對周師予以解聘，並處以4年不得聘任為教師之懲處。教育部表示，在收到台師大函報解聘案後，將依規定儘速審議辦理，因為不是現職教職員，將不得申請退休及請領退休金。
日期：2025-07-25
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