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1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」
生活消費

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」

中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。

日期:2025-10-01

掌握分量、進食時機  降低血糖飆升與脂肪肝風險   彩虹水果聰明吃  穩定血糖守護心血管
健康

掌握分量、進食時機 降低血糖飆升與脂肪肝風險 彩虹水果聰明吃 穩定血糖守護心血管

水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。

日期:2025-10-01

擔心買在高點?結構型商品讓「等待的時間變得有價值」  FCN連結大型股領高息  眉角多怎注意?
理財

擔心買在高點?結構型商品讓「等待的時間變得有價值」  FCN連結大型股領高息 眉角多怎注意?

近年美股強勁、頻創新高,擔憂買貴了的投資人,轉向持有結構型商品。在股價高點時可領取息收、回檔時能低接股票的FCN商品,成為專業投資人青睞的新興標的。

日期:2025-10-01

培育新秀不斷電  北流開拓世代交替的夢想沃土 音樂精靈成耕耘者 黃韻玲把白日夢化為可能
職場

培育新秀不斷電 北流開拓世代交替的夢想沃土 音樂精靈成耕耘者 黃韻玲把白日夢化為可能

五年前,黃韻玲接下北流董事長,自稱音樂農夫,從此種下許許多多新苗,培育更多潛力新人。如今,這片沃土已經逐漸長出下一代音樂人的模樣。

日期:2025-10-01

制度漏洞 數發部不作為  百萬家公司資安只靠八人扛 167萬中小企業淪三不管地帶
政治社會

制度漏洞 數發部不作為 百萬家公司資安只靠八人扛 167萬中小企業淪三不管地帶

(今周刊1502)頻頻淪為駭客目標的中小企業,急需政府協助。但數發部卻稱,民間企業資安由「各主管機關」負責,加上缺乏穩定預算,恐讓中小企業資安淪為三不管地帶。

日期:2025-10-01

占全年業績兩成  百貨業衝刺「期末考」 檔期  韓星、演唱會門票助攻  周年慶點數大戰
傳產

占全年業績兩成 百貨業衝刺「期末考」 檔期 韓星、演唱會門票助攻 周年慶點數大戰

面對今年百貨業整體消費不振的困境,各大業者紛紛在占全年業績兩成的周年慶檔期衝刺,除了用新櫃和快閃吸眼球,點數生態圈也成為留客的關鍵武器。

日期:2025-10-01

緯創股價又逼漲停「5天飆28%」、廣達見298元有啥大利多?這份報告透露底氣有多強
台股

緯創股價又逼漲停「5天飆28%」、廣達見298元有啥大利多?這份報告透露底氣有多強

今周刊編按:台股連假後連兩天攻勢,接連收復10日線、5日線,週三(10/1)最高來到26325.79點,上漲505點或1.9%,盤面當家台積電(2330)漲幅高達3.4%、最高來到1350元。而老AI股緯創(3231)股價週二強拉漲停2.3萬張掛買,週三開盤繼續強攻,一度直逼漲停、來到153.5元,短短5天從最低點120元、已漲28%,廣達(2382)在衝高到298元後則是稍作休息,鴻海(2317)小漲近1%。大摩日前指出,在輝達台系供應鏈中,最看好鴻海、廣達、緯創等三家,都給予「優於大盤」評級,此外,這3家台廠也都受惠於OpenAI與Nvidia策略性合作。

日期:2025-10-01

釋土地、搞基建、招廠商、串交通  嘉南高屏串聯打造台灣新矽谷  S廊帶大爆發  半導體生態系南台灣成形
科技

釋土地、搞基建、招廠商、串交通 嘉南高屏串聯打造台灣新矽谷 S廊帶大爆發 半導體生態系南台灣成形

在台積電先進製程南移帶動下,南部科學園區營業額大爆發,全國占比突破五成;九月下旬,《今周刊》舉辦二○二五前進大南方論壇,與南部四縣市首長暢談如何產業升級,擘畫未來。

日期:2025-10-01

人氣韓劇、 動畫《Kpop獵魔女團》引爆入住潮 傳統建築走向高端化 頂級韓屋飯店成旅客新寵
生活消費

人氣韓劇、 動畫《Kpop獵魔女團》引爆入住潮 傳統建築走向高端化 頂級韓屋飯店成旅客新寵

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-10-01

從城市布局到循環轉型!  擘畫大臺南城市藍圖 沙崙成為大南方科技引擎
科技

從城市布局到循環轉型! 擘畫大臺南城市藍圖 沙崙成為大南方科技引擎

AI風潮席捲全球、淨零轉型成為企業競逐的新戰場,臺南市正以獨特的姿態走上舞台。在沙崙智慧綠能科學城盛大登場的「智慧賦能 綠動未來」科技產業論壇,集結了產官學研領袖,共同聚焦人工智慧、碳管理、智慧製造與人才培育,期許科技創新催化淨零轉型,蓄積臺灣在碳經濟新時代的競爭優勢。

日期:2025-10-01