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風土最新與熱門精選文章

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說故事餐酒
生活消費

說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07

專訪》谷力哲談台歐新交流  從經濟轉國防 歐盟駐台代表:歐洲安全延伸至台海
國際總經

專訪》谷力哲談台歐新交流 從經濟轉國防 歐盟駐台代表:歐洲安全延伸至台海

近期台歐高層互訪頻繁,外交關係快速升溫。《今周刊》專訪歐洲經貿辦事處處長谷力哲,分析雙方如何將共同理念價值轉化為互利互惠,以及台歐關係未來可能發展。

日期:2026-01-07

用永續定義未來飲食
生活消費

用永續定義未來飲食

用包裝溝通議題,帶領消費者認識產地、感受風味,以落實永續為具體採購的標準,我們每天的飲食,終將匯聚為改變台灣農業的能量。

日期:2025-12-30

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力
美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29

從效率到溫度,第8屆政府服務獎開啟新公共服務時代 數位創新加值×社會創新共融,臺灣公共服務的典範躍升
科技

從效率到溫度,第8屆政府服務獎開啟新公共服務時代 數位創新加值×社會創新共融,臺灣公共服務的典範躍升

當AI提升醫療現場效率、當長者用投票決定福利政策,公共服務的核心正在悄然轉動。第8屆政府服務獎不只選出標竿,更是以制度設計驅動機關間的創新擴散,讓新公共服務從理念走入日常。

日期:2025-12-18

從惜果到跨境夢 甜園導入AI:時間成本砍半、轉單率多一成
智慧化經營效能計畫

從惜果到跨境夢 甜園導入AI:時間成本砍半、轉單率多一成

甜園的負責人蔡金對,是來自屏東的資深電商。每年返鄉時,他總會看到許多果農辛苦耕作、採收,明明有高品質的水果,卻因缺乏穩定通路而滯銷,甚至被迫報廢。為了替這些在地好水果找出路,他與學術專家合作,抓住現代人追求健康、低負擔的趨勢,將屏東芒果、鳳梨、芭樂等水果製成天然、無添加的水果乾,讓土地結成的碩果有了新的去處。品牌自2017年創立以來,不僅深受消費者青睞,也陸續獲得台中十大伴手禮、台灣百大糕餅伴手禮金質獎等肯定。

日期:2025-12-12

保樂力加全球首席調酒師Sandy Hyslop來台,56年百萬原酒全台5瓶限量登場
生活消費

保樂力加全球首席調酒師Sandy Hyslop來台,56年百萬原酒全台5瓶限量登場

2024年迎接品牌創立200週年,格蘭利威首次推出「永恆系列」55年原酒,近日則宣布再推出「永恆系列第二篇章—56年原酒」,700ml的56年原酒,酒精濃度42.6%,定價1,750,000元,全球限量60瓶、全台僅有5瓶。

日期:2025-12-12

話題葡萄酒吧
生活消費

話題葡萄酒吧

講究單一國家選酒,或者主打分享知識的新型葡萄酒吧,近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統,讓風土與文化成為品飲主角,專家引領的輕鬆品飲課,則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台,開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。

日期:2025-12-10

車廠掌舵手的人間觀察記!裕隆副董姚振祥低調筆耕半世紀,首本短篇小說集書寫婚姻與失戀
職場

車廠掌舵手的人間觀察記!裕隆副董姚振祥低調筆耕半世紀,首本短篇小說集書寫婚姻與失戀

裕隆汽車副董事長暨裕日車總經理姚振祥,隱藏身分竟是出版過3本詩集、1本短篇小說集的作家。寫作近50年,他遊走在工程師與詩人的平行世界,將職場與生活經歷,化成書寫人間百味的養分。

日期:2025-12-10