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食品衛生最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食品衛生共有126項結果
致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度
生活消費

致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度

又有苦茶油苯駢芘超標!台北市衛生局說明,接獲聯廣國際企業有限公司自主通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍,架上216瓶已預防性下架;新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報,「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標,共有131瓶流入市面,即日起不分效期批號,可憑訂單收回退款。截至8月4日止,共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標,問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出,威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料,再交由源春製油廠生產,並標示為「台灣本土苦茶油」,涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠?問題油批號名單一次看!(原文刊載於2026-08-05 15:49;更新時間2026-08-06 10:25)

日期:2026-08-06

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說
政治社會

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說

中聯致癌油最新!有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應,強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品,皆符合檢驗標準、且苯駢芘(Bap)低於標準2ppb。台糖指出,在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格,且並未帶回其原料、也未製成產品,非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人,與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說,台糖本來買了一批半成品原料油要精煉,但因該批油品苯駢芘超標拒收,油品也未進入台糖廠區及製程。

日期:2026-08-02

連淨苦茶油苯駢芘超標,939瓶流入棉花田、統一生機怎麼退費?一罐賣上千元的苦茶油,為何也會有致癌物?
生活消費

連淨苦茶油苯駢芘超標,939瓶流入棉花田、統一生機怎麼退費?一罐賣上千元的苦茶油,為何也會有致癌物?

中聯油脂引發的油品問題持續延燒,新北市長侯友宜22日晚間於臉書表示,連淨公司旗下苦茶油產品驗出「苯駢芘」超標,新北市衛生局隨即勒令該工廠停工,直至釐清原因並完成改善。新北市長侯友宜22日主持相關會議,並指派團隊會同食藥署前往現場稽查。經初步掌握,該批違規油品總計5,024瓶,其中939瓶已售出予棉花田及統一生機等零售業者,目前已全面啟動下架回收程序。查看業者官方商城,連淨標榜「精選初榨苦茶油,為您提供最純粹的健康選擇,50公頃原生態區生產契作,鮮果不落地,從產地到餐桌完全掌握,茶籽-18℃冷凍保鮮,每瓶皆有生產履歷,一罐500ml賣到1380元。對此,棉花田生機園緊急發出聲明,不論是否開封、是否持有發票,一律全額退款,統一生機暫時未發聲明,連淨退費方式也出爐!針對苦茶油苯駢芘超標,衛福部長石崇良周四(7/23)受訪時被媒體追問,苦茶油與中聯油品驗出苯駢芘的超標不同?石崇良回應是不一樣的,原料完全不同,先進行預防性下架,詳細情形還在調查。(原文刊載於7/22 2200,更新時間為7/23 1030)

日期:2026-07-23

政府推「國藥國造」,清單還在盤點卻先發補助...藥廠憂市場不買單,政策美意恐「所託非人」
政治社會

政府推「國藥國造」,清單還在盤點卻先發補助...藥廠憂市場不買單,政策美意恐「所託非人」

政府推動50到60項關鍵藥物國產化,啟動240億元藥物韌性整備計畫,試圖降低對全球供應鏈依賴。然而,衛福部關鍵藥品清單還沒出爐,經濟部卻搶先發補助,加上市場需求不明朗,亟須政府面對。

日期:2026-06-17

馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看
科技

馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看

馬鈴薯發芽可以吃嗎?馬鈴薯發芽吃了會怎樣?農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示,發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場,將「一顆顆檢查」。對此,衛福部長石崇良周四(4/23)指出,進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分,其中食藥署負責邊境的檢驗,以加工用馬鈴薯來說,依風險程度抽取約2%至10%進行檢測,如果有問題,抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說,加工用馬鈴薯在邊境查驗時,若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼?究竟新規放寬有何爭議?《今周刊》本文一文帶你了解。

日期:2026-04-24

外送員專法三讀,外送員薪水怎計算?禁「疊單」每單保底價出爐、平台須幫保團險…一文看有哪些保障
政治社會

外送員專法三讀,外送員薪水怎計算?禁「疊單」每單保底價出爐、平台須幫保團險…一文看有哪些保障

在朝野共識下,《外送員權益保障及外送平台管理法》(外送員專法)周二(1/6)於立法院完成三讀,為外送平台與外送員權益建立專法規範。三讀條文明定,外送員每單報酬換算時薪不得低於最低工資的1.25倍,且單筆報酬不得低於45元,並將隨最低工資調整比率逐年公告修正;針對爭議已久的「疊單」問題,法條明定「一單一計」,每筆訂單僅能自一取件點送至一送達點計酬。為處理報酬、停權與服務期間等爭議,專法要求平台建立申訴制度,業者若因違規終止契約,須設置獨立申訴處理小組,並納入至少1名工會代表。考量外送途中交通等風險,平台須為外送員投保團體傷害保險及責任險。此外,專法同步強化罰則管理平台業者,若外送員發生職災,業者未於8小時內通報,最高可處30萬元罰鍰;規避主管機關監督或檢查,可處3萬至15萬元;違反報酬給付規定,則可處2萬至10萬元罰鍰。

日期:2026-01-06

丸龜製麵使用重組肉,漏了這件事遭食藥署「開罰3萬」…全台異國美食還有哪些餐廳不合格?
生活消費

丸龜製麵使用重組肉,漏了這件事遭食藥署「開罰3萬」…全台異國美食還有哪些餐廳不合格?

食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,共計查核183家業者,其中,知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜,丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉,雖有標示重組肉,但漏了醒語,違反標示規定,裁處3萬元;桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉,但未標示原產地,也遭開罰3萬元。

日期:2026-01-05

非洲豬瘟懲處2基層惹怒,中市府急拔3官員滅火!溫體豬回歸正常供貨時間曝光,卓揆:安心購買別擔心
政治社會

非洲豬瘟懲處2基層惹怒,中市府急拔3官員滅火!溫體豬回歸正常供貨時間曝光,卓揆:安心購買別擔心

台中市爆發全國首例非洲豬瘟案例,經中央疫調確認僅限於台中案例場,屬單一來源病毒,疑因未落實廚餘蒸煮造成感染。中央宣布自周四(11/6)中午12時起恢復運載,並於11/7零時起全面恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運輸。行政院長卓榮泰強調,非洲豬瘟是一種「只會感染豬隻」的動物性疾病。他喊話全民周末起安心採買豬肉,支持本土畜牧業,享用滷肉飯、肉圓、小籠包等國民美食,盼透過全民支持與防疫努力,讓台灣豬肉早日重返國際市場舞台。農業部說明,豬肉恢復相關時間序如下:11/7上午至傍晚,肉品市場陸續進行拍賣;11/7晚上,進行屠宰相關作業;11/7黃昏市場,溫體豬上市(較少);11/8早上的傳統市場,溫體豬上市(較多)。
針對此次非洲豬瘟防疫疏失,台中市府原僅宣布懲處兩名基層人員,引發市議員等各界質疑。中市府周四改口發布聲明指出,農業局長張敬昌與環保局長陳宏益未恪守中央防疫指引,即起免職處分;動保處長林儒良因未確實執行防疫指令與督導責任,免去機關首長職務。

日期:2025-11-06

建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰
健康

建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰

北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。

日期:2025-09-22

陳佩琪怨柯文哲每天凌晨被查行蹤,理由是有「落跑」嫌疑...高檢署解釋:腳環12天告警4次
政治社會

陳佩琪怨柯文哲每天凌晨被查行蹤,理由是有「落跑」嫌疑...高檢署解釋:腳環12天告警4次

民眾黨前主席柯文哲日前以7千萬元交保,柯妻陳佩琪表示,柯在北所被遞送食物場景,就像拿廚餘餵貓狗一樣,「聽得心在淌血」,而交保後,清晨3、4、5點都有監控中心打電話查行蹤。柯認為牢房馬桶清潔不夠到位,自己診斷HPV(人類乳突病毒)感染,已排下周全身健檢。

日期:2025-09-21