北市餐廳爆出食安問題！近日有民眾到台北新光三越南西店B1「牛喜壽喜燒」用餐，吃完後竟出現發燒、上吐下瀉，同行友人亦有類似症狀，就連Google評論中，也有不少人反應身體不適，疑似是食物中毒，立刻通報衛生局。台北市衛生局已於周三（10/22）前往店家稽查，發現有冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失事項，並抽樣作為沾醬使用的「蛋液慕斯」送驗，檢驗結果將於1至2週出爐。隨後，豊漁餐飲集團也在臉書發表聲明。
日期：2025-10-23
登台即將邁入10年的Uber Eats，在外送競爭白熱化下，積極開發合作店家，豐富平台品項，近期更打入好市多，壯大生鮮版圖，以差異化服務避開價格戰陷阱。
日期：2025-09-17
台灣動物營養品龍頭祥圃實業，成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後，是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。
日期：2025-07-02
台南知名50年老店周氏蝦捲，爆發嚴重食安問題！有網友在社群平台發文指出，自己去安平的周氏蝦捲老店用餐，親眼看到一塊吃剩的油豆腐，本該丟倒廚餘桶，卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局，「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉，強調該年長基層員工誤以為食物未食用，怕浪費才做出錯誤判斷，整鍋滷鍋已倒掉，涉事員工被開除。
日期：2025-06-11
編按：衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」，新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範，其中，特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰，違者開罰至少6萬、最高2億，如今食藥署突然急踩剎車，稱會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今（5）日質詢時指出，食安新制出發點是好的，「但國內許多一人、二人攤商，接觸食材後要脫手套或洗手，才能接觸食物，實務上有困難」，衛福部是否已與攤商做好溝通？國民黨立委王育敏也認為，衛福部應以輔導機制先行，她指出，許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了，批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此，食藥署副署長王德原說明，新制從預告到實施時間超過1年，且經查詢，預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見，食藥署在預告期間，也已行文攤商協會告知；建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式，研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」，可一手處理食物，一手找錢，這也是方式之一。不過，衛福部長邱泰源則回應，新制是希望讓食品安全更進一步，但會先設輔導期，期限為「直至攤商能接受為止」。（原文刊載於2025-06-04 17:32；更新時間2025-06-05 14:19）
日期：2025-06-05
台灣是著名的手搖飲王國，街道兩旁各式手搖飲店家林立，不管是經典的珍珠奶茶、奶蓋茶、純茶…等都有人推崇，但你知道這些手搖飲料的茶葉來自哪裡嗎？
日期：2025-05-09
嘉義大埔在除夕前夕發生了一場芮氏規模6.4的地震，本是闔家團聚的時刻，卻迫使百餘人撤入收容中心避難。在這不平靜的冬夜裡，來自「芥菜種會」的一包包習得茶葉蛋，溫暖了災民的心，也讓部落裡那些飼養蛋雞、生產習得蛋的族人，深刻感受到自己能為他人帶來改變的力量。
日期：2025-04-25
日本知名牛丼連鎖餐廳SUKIYA（すき家）驚爆食安問題！約莫一個月前，有民眾前往「すき家 鳥取南吉方店」用餐，上餐後卻發現味噌湯內有一隻完整的黑色鼠屍，連眼睛都看得到，嚇得他瞬間沒食欲，拍照放上網後卻被質疑是AI生成的造假照片。對此，SUKIYA（すき家）總公司也發聲明回應，證實確有此事，並向社會大眾道歉。
日期：2025-03-23
在貨架上消失逾一年半的蘋菓西打，宣告回歸，背後推手，是大飲總經理于忠敏。 歷經二十個月長跑，他陸續解決食安、負債問題，終於讓公司重新運轉。
日期：2025-01-15
儘管大疫過後饕客回籠，但全台最大泰式餐飲連鎖集團瓦城，仍持續強化衛生安全標準。看瓦城董事長徐承義，如何施重手強化管理，為了進軍美國市場練兵千日。
日期：2024-12-31
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