在今天看見明天
熱門: 市值型etf 股票股利怎麼算 esg是什麼 天氣 AI

食材最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食材共有2996項結果
臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯  從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感
美食旅遊

臺灣人的祝福密碼 喜事就要吃油飯 從彌月報喜到婚嫁歸寧,二O二五新北油飯節傳承臺式幸福儀式感

從新生、到婚嫁,從成年禮、到廟會祭拜,臺灣人的重要時刻,油飯,他無所不在。一碗糯米飯,不只是日常餐食,更是承載祝福與人情的重要象徵。「2025新北油飯節」讓庶民美食站上公共舞臺,不只美味,更是濃濃的人情味。

日期:2025-11-05

爬樓梯腿無力、提菜手抖…10大「骨肌求救警訊」你中幾項?中醫吳明珠教你靠4大超級食材「補骨增肌」
健康

爬樓梯腿無力、提菜手抖…10大「骨肌求救警訊」你中幾項?中醫吳明珠教你靠4大超級食材「補骨增肌」

「吳醫師,我是不是老了?怎麼走幾層樓梯,膝蓋就痠?」、「最近連瓶蓋都打不開,是不是肌肉無力?」是不是也曾經問過自己這些問題?其實這不是衰老的開始,而是「骨與肌」正透過身體的語言向你發出求救訊號。我們常以為痠痛、卡卡、無力,是年齡漸長所帶來的自然老化現象。事實上,這些都可能是骨與肌有狀況了。這裡不談數字,而是從你每天的動作與感覺中,來辨認身體早已發出的提醒。

日期:2025-11-05

在山與海之間感受大地秋冬,鄉間寂靜慢生活 南澳漁村漫遊尋味
生活消費

在山與海之間感受大地秋冬,鄉間寂靜慢生活 南澳漁村漫遊尋味

背起行囊,在暮色中走過人煙罕至的街道,到一個誰也不認識自己的地方漫遊閒晃。蒼翠的山巒從霧色中悄然探頭,兩、三位居民靠在路邊樹下乘涼休息。空氣裡混合著山海的清新氣味,聞起來有一種適合生活的味道。這個喚作南澳的小鎮,是旅人嚮往的遠方。

日期:2025-11-05

白帶魚肥滿正當季 週末六日歡迎來富基品嚐海味順遊石門
美食旅遊

白帶魚肥滿正當季 週末六日歡迎來富基品嚐海味順遊石門

「新北海派」巡迴活動熱鬧進行中!11月1日及2日將於富基魚市登場「Let’s購~富基」活動,現場推出多項精彩內容:民眾消費滿額即可兌換現金抵用券並獲得一次扭蛋機會,還有以白帶魚為主題的料理試吃、食魚教育體驗與小學堂系列活動。活動現場更設有360度拍照體驗區與趣味互動遊戲,讓大小朋友都能玩得盡興、吃得開心。新北市漁業處誠摯邀請民眾本週六、日相約富基魚市,品嚐尚青海味,享受兼具教育、娛樂與拍照樂趣的漁港假期!

日期:2025-10-29

玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

夜市中的傳奇海鮮餐廳
生活消費

夜市中的傳奇海鮮餐廳

流動攤販起家的餐館食物鮮美一甲子,食材、調味與火候的三角均衡,盡顯師傅功力。

日期:2025-10-29

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放
美食旅遊

「港都認識王」黃祺瑋從鹽埕出發 帶領遊客探尋歷史脈絡 文化、歷史、特色伴手禮交織 高雄魅力無限綻放

從歷史古蹟到在地美食,再到近年蓬勃發展的演唱會經濟,高雄總能展現無限魅力。深耕導覽的「港都認識王」黃祺瑋,以鹽埕、鼓山、旗津為起點,帶領遊客走進港都的文化脈絡,體驗高雄專屬的人文故事與城市風貌。

日期:2025-10-29

白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣
美食旅遊

白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣

好食材,輕烹調:沙鹿的梅子餐廳為了要去彰濱工業區參觀台特化,我們特別來靠近梧棲漁港附近的沙鹿梅子餐廳,上回我推薦他的清蒸赤筆仔入選500盤,這次李逢家老闆知道我要來用餐,特別告訴我們的工作人員說,菜單由他來開,保證不會讓社長失望!

日期:2025-10-26

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明
生活消費

知名壽喜燒店出包!多人用餐後上吐下瀉、發燒40度…稽查發現1缺失,是「蛋液慕斯」害的?衛生局說明

北市餐廳爆出食安問題!近日有民眾到台北新光三越南西店B1「牛喜壽喜燒」用餐,吃完後竟出現發燒、上吐下瀉,同行友人亦有類似症狀,就連Google評論中,也有不少人反應身體不適,疑似是食物中毒,立刻通報衛生局。台北市衛生局已於周三(10/22)前往店家稽查,發現有冰箱食材未加蓋保存之衛生缺失事項,並抽樣作為沾醬使用的「蛋液慕斯」送驗,檢驗結果將於1至2週出爐。隨後,豊漁餐飲集團也在臉書發表聲明。

日期:2025-10-23

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看
生活消費

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。

日期:2025-10-23