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食用油最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食用油共有175項結果
致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度
生活消費

致癌苦茶油再+1!知名品牌500CC要價千元,苯駢芘卻超標3倍…216瓶下架、怎麼退貨,5問題油廠最新進度

又有苦茶油苯駢芘超標!台北市衛生局說明,接獲聯廣國際企業有限公司自主通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍,架上216瓶已預防性下架;新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報,「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標,共有131瓶流入市面,即日起不分效期批號,可憑訂單收回退款。截至8月4日止,共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標,問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出,威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料,再交由源春製油廠生產,並標示為「台灣本土苦茶油」,涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠?問題油批號名單一次看!(原文刊載於2026-08-05 15:49;更新時間2026-08-06 10:25)

日期:2026-08-06

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說
政治社會

隱匿中聯致癌油?台糖還原真相「5月即拒收問題油」,32件檢驗全合規…高雄市衛生局這麼說

中聯致癌油最新!有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應,強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品,皆符合檢驗標準、且苯駢芘(Bap)低於標準2ppb。台糖指出,在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格,且並未帶回其原料、也未製成產品,非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人,與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說,台糖本來買了一批半成品原料油要精煉,但因該批油品苯駢芘超標拒收,油品也未進入台糖廠區及製程。

日期:2026-08-02

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽
生活消費

苦茶油苯駢芘超標,8批致癌油全來自源春製油廠!標榜在地小農卻說不出原料哪來⋯石崇良:疑用進口苦茶籽

又有苦茶油中標!新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報,其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標,隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現,近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件,問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明,苦茶油在台灣屬小眾市場,有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料,高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示,後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導,並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。

日期:2026-08-01

永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中
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永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中

臺北市衛生局週三(7/29)晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報,該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油(有效日期:2028/5/25,規格:250毫升)自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定(限量:2.0μg/kg)。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜,以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200,更新時間7/30 1705)

日期:2026-07-30

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密
政治社會

中聯毒油禍根是誰?兩大股東泰山福懋相繼變天、新經營者缺食安專業...30年油廠「失守時間軸」解密

中聯毒油調查結果出爐,直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現,中聯油脂為降低成本改用中國設備,去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」,很可能都為食安危機埋下禍根。

日期:2026-07-29

中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論
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中聯油苯駢芘超標,為何大統益台糖OK?原來巴西黃豆非唯一元凶,三缺失揭露!陳時中喊盼回歸專業討論

中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標風波持續發展。衛福部食藥署周一(7/27)召開記者會,公布此案第三方獨立調查結果,歸納出三大重點包括:第一,高風險原料須搭配製程及檢驗監測管理;第二,製程監控及異常改善機制未落實;第三,業者未落實食品安全管理及風險管控機制。行政院政委陳時中指出,此案並非單一因素造成,而是原料風險與製程管控環環相扣:中聯對苯駢芘的危害分析(HA)科學性不足,未將關鍵風險節點納入管制,加上製程參數多次偏離管制基準卻未落實矯正,問題才會持續未解。談到政治責任議題,陳時中表示,政治責任應視有無疏失、怠惰而定;他強調從7月1日下令中聯停工、停售起,歷經下架、重罰、修法等程序,行政團隊一路按部就班處理,過程有憑有據,並無延宕情事。記者追問後續相關食安事件,是否會採「全面下架」做法?陳時中強調「政治歸政治,專業歸專業」,並直言行政單位專注專業部分,盡量把事情做完,至於是否要全部下架,他坦言若如此,「很快大家都沒有東西可以吃了」。

日期:2026-07-28

中聯致癌油風暴,人謀不臧是源頭!謝金河分析「這些人」玩弄股東:經營者不正派,公司將多災多難
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中聯致癌油風暴,人謀不臧是源頭!謝金河分析「這些人」玩弄股東:經營者不正派,公司將多災多難

從國家治理到企業治理,人謀不臧是源頭!一場食用油超標事件演變成政治攻防,在野黨發動示威抗爭,他們都把箭頭指向賴清德總統,行政院長卓榮泰「放毒」,必須為毒油事件負責,甚至下台!

日期:2026-07-28

駁「6成食用油不合格」!食藥署澄清:2022至2025年抽驗275件苯駢芘全過關,當年初查缺失早已改正
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駁「6成食用油不合格」!食藥署澄清:2022至2025年抽驗275件苯駢芘全過關,當年初查缺失早已改正

中聯油脂持續延燒,外界瘋傳台灣自2023年起就有「6成食用油不合格」一說。對此,衛福部食藥署週日(7/26)嚴正澄清,相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」,並將特定年度、特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品,屬斷章取義、移花接木,與事實不符。

日期:2026-07-26

吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃
健康

吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃

中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?

日期:2026-07-25