全聯鯛魚排被檢驗出含有動物用水產品禁藥「恩氟喹啉羧酸」，衛生局已要求該商品立即下架並回收，未料卻是烏龍事件，竟然因為研究助理更動電腦設定，導致錯誤檢驗值。高雄市長陳其邁週五(12/5）三度致歉，表示對全聯及養殖業者非常不好意思，他為檢驗錯誤道歉，這樣的疏失錯誤非常不應該，案子移送檢調讓司法調查是故意還是疏失。針對養殖戶與全聯的損失，市府將負起所有賠償責任。陳其邁要求衛生局追究責任，應該把藥物檢驗平台校正標準化，維持藥品檢驗最嚴格的標準作業程序，高雄市衛生局立刻跟養殖戶及全聯聯繫，負起所有賠償責任。全聯週四晚間則是發出聲明，感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實還原真相，協助澄清誤解。口湖漁業合作社也開記者會揭露損失，表示現階段損失金額超過1100萬元，還不包括後續逆流回合作社費用，確切金額得等下週才能確定。口湖漁業合作社說，因高雄市衛生局坦承錯誤，也承諾負責，為了避免浪費社會資源，暫不考慮提國賠。
日期：2025-12-05
衛生福利部常務次長莊人祥表示，隨著AI及機器人技術進步，台灣領先世界的醫療體系及科技業有機會融合，加上傳統醫療制度不足以因應超高齡社會及醫療人力吃緊的需求，「現在是台灣醫療產業升級的關鍵時刻」。他表示，衛福部希望推動打造台灣在地的醫療AI模型、推廣機器人技術在醫療場域的運用，並且制定健全的醫療大數據使用規範。
日期：2025-12-04
美國食品藥物管理局（FDA）針對醫材業者亞培（Abbott）產品連續血糖監測系統（CGM）發布最高級別「Class I」召回警示。我國衛福部食藥署指出，有疑慮產品為業者第三代連續血糖監測，尚未申請國內醫療器材許可證，國內只有同公司美商亞培股份有限公司台灣分公司第二代產品，未受影響。若疑慮產品來台申請醫材許可證，食藥署將嚴格把關，確保系統更新、安全無虞才會放行。
日期：2025-12-03
黃崇仁現年76歲，他給投資人最深刻的印象，或許是力晶科技2012年下市後，他花了八年時間硬是還清了1200億元債務，還把力晶重新打造為力積電（6770），在2020年底登錄興櫃、2021年底轉上市，讓他「九命怪貓」的稱號再度為市場頌揚。但與其他科技業大老不同的是，台灣大多數科技業巨頭是工程師出身，黃崇仁是極少數醫學背景出身，早年是在美國紐約市的西奈山伊坎醫學院（Icahn School of Medicine at Mount Sinai，他畢業時還是紐約市立大學西奈山醫學院）獲得醫學博士學位。黃崇仁的父親黃當時，是在日本東京大學留學的皮膚科醫師，黃崇仁自己是從台大物理系畢業後到美國深造的醫學博士，為何他沒有繼續走從醫這條路，而是後來跨足科技業？在周一（12/1）的智合精準醫學的抗癌新藥成果發表會上，黃崇仁向大家透露了背後的故事。
日期：2025-12-02
衛福部食藥署今公布邊境不合格品項，包括砧板、蔬果、調味料等，總計23項違規。國內知名調味料業者「小磨坊」進口一批來自越南的黑胡椒粒，被驗出依法不得檢出的農藥「三賽唑」，共20公噸需退運或銷毀；另有業者輸入美國知名調味料業者「味好美（McCormick）」的埃及羅勒葉，也被驗出農藥超標，食藥署要求退運或銷毀。
日期：2025-12-02
2018年以來堅守7年的非洲豬瘟防線，因廚餘養豬機制未落實被打破，所幸疫情並未擴散。養豬產業是台灣重要的經濟命脈，下一次挑戰來臨前，相關防疫作為該怎麼檢討精進？
日期：2025-11-26
國內化妝品竟驗出蘇丹紅！這也是台灣首度在化妝品中檢出禁用色素「蘇丹紅（蘇丹色素4號）」，目前被檢出的品牌包括綠藤生機、歐萊德、古寶無患子、未來美等14家業者，食藥署指出，目前問題商品均暫停販售下架。《今周刊》本文整理最新懶人包，包含受影響產品清單、廠商回應及處理方式
日期：2025-11-25
食藥署近日公告，治療胃炎、十二指腸炎、腸疝痛等疾病的「強生舒胃糖衣錠10毫克」，出現溶離試驗結果不符合規格，恐影響藥效，廠商將於12月11日前回收2批藥品、145萬顆藥品回收。
日期：2025-11-22
衛福部食藥署先前預告草案，日本福島5縣食品最快在今年底解禁、回歸正常管理措施。在60天預告期滿後，食藥署周五(11/21)公告，即起日本食品回歸常態管理措施。食藥署說明，在確保國人食品安全，並依科學證據原則，接軌國際考量下，研議日本食品回歸源頭管理與邊境管制。預告期間未接獲反對意見，因此調整為與其他國家食品管理一致，以風險分級為基礎的抽驗機制把關。食藥署也重申，目前全世界對日本食品採取特定管制措施國家，僅剩中國(含港澳)、俄羅斯及韓國。
日期：2025-11-21
彰化文雅畜牧場在短暫解除移動管制時11月9日將200籃4萬顆出貨到台中龍忠蛋行，台中市食安處稽查抽樣出芬普尼超標，外界擔心是否還有文雅雞蛋流入市面，對此彰化縣衛生局今說明，經清查11月9日還有農政單位的蛋車訂貨，其中部分遭攔截，實際販售到新北1萬顆，蛋當天已回收下架5400顆，實際售出4600顆。
日期：2025-11-18
