在今天看見明天
熱門: 美股 行事曆 勞保年資 股票抽籤 房地產

食農最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食農共有234項結果
麥當勞蝦堡停賣!海味揚蝦堡抗生素「硝基呋喃」吃了會怎樣?日本賣21年台灣賣1天…退費方式公布
生活消費

麥當勞蝦堡停賣!海味揚蝦堡抗生素「硝基呋喃」吃了會怎樣?日本賣21年台灣賣1天…退費方式公布

才開賣1天就停售!麥當勞於8月12日推出2款新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」,沒想到僅開賣1天,晚間就接到廠商通知進口蝦排檢出硝基呋喃及其代謝物(人工合成抗生素),不符合食品法規標準。對此,麥當勞回應,目前全台餐廳皆已預防性下架全面停售,並進一步複檢。若民眾於8月12日、8月13日凌晨購買以上兩款新品,可攜帶發票及交易明細等證明,至原購買餐廳進行退款。硝基呋喃吃下肚會怎樣?專家說明,硝基呋喃是一種抗生素,如誤食的話除了有致癌的風險,也可能會增加過敏反應。

日期:2026-08-14

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事
健康

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事

連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油,為何也會中標?專家表示,苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生,如今連苦茶油都驗出超標,建議擴大檢驗所有食用油,全面釐清污染來源,守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問,連淨公司疑苯駢芘超標一案,是否與中聯油品有關,他回應,「不一樣,原料完全不同」,詳細情形仍在調查中。

日期:2026-07-24

家樂福叫了40年改名「這3字」、超市變「樂家康」... 11字命名含意曝光!家樂福禮券、點數還能用?
傳產

家樂福叫了40年改名「這3字」、超市變「樂家康」... 11字命名含意曝光!家樂福禮券、點數還能用?

家樂福改名叫什麼?官方終於揭曉答案!統一集團2023年併購家樂福,由於法國授權6月份到期,讓外界好奇家樂福新名稱叫什麼,外界瘋傳家樂福可能會改名為「樂家康」、「萬家福」,超市店改為「小樂超市」。家樂福APP系統6/30公布全新品牌名稱,確定改名為「萬家福APP」,根據APP上的分店資訊,家樂福量販店改名為萬家福(Prosperity Plaza)、超市新名稱則叫樂家康(Uni-Prosperity)。

日期:2026-06-30

家樂福買一送一限時倒數,最後一期DM曝光!7/1改名叫樂家康、萬家福?確定不是康達盛通!為何如此保密
生活消費

家樂福買一送一限時倒數,最後一期DM曝光!7/1改名叫樂家康、萬家福?確定不是康達盛通!為何如此保密

統一集團於2023年併購家樂福,由於法國授權將至今年6月份到期,也讓外界好奇7月1日開始家樂福會改名為什麼?外界瘋傳家樂福可能會改名為「樂家康」、「萬家福」,超市店改為「小樂超市」等,不過皆未獲得官方證實。隨著「家樂福」將在台灣走入歷史,最新一期DM也隨之曝光,多項民生用品買一送一,還推出味旅義大利美食節活動,熱推進口商品促銷;官方也預告全新品牌APP將於6月30日正式啟用,會員通知信隨之曝光,強調各類提貨券、儲值金等皆可繼續使用,以維護消費者權益。

日期:2026-06-25

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習
創業

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習

在科技業最前線、每日與精密半導體帷幕為伍的研發工程師,轉身回到彰化北斗的泥土裡,研究如何種植一顆小小的黃豆。這聽起來像是某種人生大轉彎,但對「田野勤學」創辦人陳光鏡來說,只不過是換了一種方式進行「研發」。

日期:2026-06-18

探訪海線舊時光  華麗轉身 老屋續寫新故事
漾台中:富市台中X新好生活

探訪海線舊時光 華麗轉身 老屋續寫新故事

近年來,台中市政府積極推動「老厝新韻 台中歷史老屋再生補助」計畫,提供建物整修與租金補助,更透過專業團隊給予修復技術輔導,在公私協力的合作下,許多歷史建築重獲新生,並融入日常生活。這些承載舊時代記憶的建築,經過悉心修繕後,化身為質感咖啡廳或共生廚房,成為在地風景的一部分。這個春天,一起走訪海線,展開一趟具有文化溫度的老屋旅行吧!

日期:2026-03-27

桃園市福德里》呂宜政推食農永續  智慧關懷弱勢 從零到有  他把里長當行政創業來做
政治社會

桃園市福德里》呂宜政推食農永續 智慧關懷弱勢 從零到有 他把里長當行政創業來做

二○二六年底,將迎來九合一地方大選,當鎂光燈聚焦在縣市長、議員的激烈選情時,基層有一批默默耕耘的青年里長,在四年前無畏批評,帶著理想踏入自己成長的鄰里。這些年他們面臨哪些挑戰,又為里民帶來什麼改變?

日期:2026-02-25

新北市三福里》張致遠以市集重新串起里民、商家和文化 整治溪畔  為社區找回三角埔記憶
政治社會

新北市三福里》張致遠以市集重新串起里民、商家和文化 整治溪畔 為社區找回三角埔記憶

二○二六年底,將迎來九合一地方大選,當鎂光燈聚焦在縣市長、議員的激烈選情時,基層有一批默默耕耘的青年里長,在四年前無畏批評,帶著理想踏入自己成長的鄰里。這些年他們面臨哪些挑戰,又為里民帶來什麼改變?當里長們走向「年輕化」、「專業化」,可以讓這些傳統鄰里有哪些新的想像?

日期:2026-02-25

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02