編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-13
抽水幫浦的記憶。前天去中科院，順便到三坑老街走走，在黑白洗的地方看到一具抽水幫浦，很多年輕的同事都不知道這是什麼東西？
日期：2026-03-08
編按：本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病，至今已33年，她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色，深知控糖的難題，她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎？控糖可以吃水果嗎？從日常小習慣就能穩定血糖，享受健康人生。
日期：2026-03-06
準備迎接 2026 金馬年了嗎？今年的農曆春節假期長達 9 天（2/14-2/22），相信大家已經開始規劃出遊或是要在這幾天徹底「耍廢」。但等等，大掃除清出來的成堆垃圾，還有過年期間吃剩的廚餘該怎麼辦？如果還以為垃圾車會跟平常一樣天天來，那你可能要面對家中垃圾堆積如山的惡夢了！為了讓大家過個清爽的好年，今周刊特別整理全國各縣市的「垃圾清運懶人包」，究竟哪幾天停收？除夕當天幾點要衝出去倒垃圾？趕快把這篇存起來！
日期：2026-02-15
立法院日前審查多版本「動保法」修法，處理遊蕩犬貓問題，因動保團體強烈抗議「定時定點餵食視同飼主」條文是「餓死浪浪」條款，且朝野難達共識，最終決議擇期再審。農業部在會中表示餵食是否導致遊蕩犬群聚及其影響仍不清楚，需更多科學研究，同時擬要求林保署評估國有地增設收容空間。台北大學助理教授顏士清透過台灣科技媒體中心指出，國際自然保育與遊蕩犬貓管理指引均認為國家公園及自然保護區應禁止餵食，且法定保護區外的野生動物也應受保護。顏士清研究團隊在陽明山及全台研究也證實，遊蕩犬出沒頻度會明顯影響多種野生哺乳動物生存與活動。他在研究中直言「野生動物與遊蕩犬難以共生」，更示警我國野生動物正面臨嚴重威脅。
日期：2026-02-02
誰說做環保一定麻煩又花錢？其實現在，愛地球早已成為一門聰明的「生活投資」。新北市環保局推出「全民碳集」活動，透過數位工具將無形的減碳行為，轉化為實質回饋的「碳資產」，甚至能接軌定期定額ETF，為自己創造長期收益。這份永續新觀念正翻轉大眾想像：原來實踐「減法生活」的同時，也能為自己存下一筆可觀的被動收入！
日期：2026-01-13
行政院會週四（1/8）拍板通過《動物保護法》部分條文修正草案，飼主將寵物送到動物收容處所或指定場所收容處理，若未符合「一定條件」則視為棄養。寵物遺失發生次日起5日內未申報者，除非有正當理由，否則亦屬棄養。棄養罰則將從原先的3萬至15萬元，提高至10萬至100萬元罰鍰。虐殺動物也加重刑度，提高至6月以上5年以下有期徒刑，並科以新臺幣30萬元以上300萬元以下罰金。若以藥物、槍械、暴力或其他凌虐方式犯前述罪行者，得加重其刑至二分之一。
日期：2026-01-08
編按：本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中，穿上加料尿布，把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身，那一刻，涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊，讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」，讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時，本書作者林金立指出，包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化，在高齡社會中，如何兼顧照護品質與長者尊嚴，是值得深思的課題。
日期：2025-12-26
不少人在出國旅遊時，往往會遇上「上廁所不順」的狀況，甚至可能一連憋了好幾天都仍便秘，為何出國會突然打亂身體原有的生理時鐘步調呢？外媒報導指出，醫學專家直言，「旅遊便祕」（Travel constipation）其實是相當常見的現象，多項心理壓力是導致腸胃蠕動變慢的主因。究竟是哪些壓力，以及又該如何解決「一出國就上不出來」窘境，《今周刊》本篇帶讀者一次看。
日期：2025-12-23
豬農二代陳聖瑋運用機械背景自研智慧餵食系統，透過手機就能遠端監控、調整餵食量。兩年內已有三十五家豬舍導入，他希望翻轉畜牧業「又髒又累」印象，吸引更多年輕人回流。
日期：2025-12-17
