冷冷冬日，就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯，煮出城市記憶；層次分明的粵式靚湯，承載名廚40年的手路與滋補心意；再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋，純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式，溫暖這一個冬天。
日期：2025-12-24
迎接2026赤馬年，當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學，如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味，成年末重要課題。面對講究速成的現代生活，市面雖不乏便利的冷凍年菜，但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」，懂吃的饕客深知，唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」，選擇了一條最費工的路，堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺，祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑，將剛起鍋的騰騰熱氣，轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容，完美復刻圍爐該有的豐盛美味。
日期：2025-12-17
編按：2025 年冬至時間為12/21，冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始，傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。此外，冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機，華人傳統養生文化，在立冬時節、氣溫下降之際，會透過飲食與生活的調整，來增強自身的抵抗力。古諺：「今年冬令進補，明年三春打虎」，就說明著冬令進補的重要性。
日期：2025-12-16
王雅玲推開家門時，一股疲憊感像潮水般將她淹沒。客廳裡，80歲的母親正坐在輪椅上，眼神有些空洞地望著窗外。母親中風後，右半身不遂，說話也變得含糊不清，生活起居全靠雅玲一人打理。「媽，我回來了。」雅玲放下手提包，拖著沉重的步伐走進廚房，冰箱裡只有昨天剩下的稀飯。她嘆了口氣，又得重新準備晚餐。
日期：2025-12-16
編按：金鐘獎最佳主持人陳凱倫2022年罹患扁桃腺癌，手術後在頸部留12公分疤痕，療程艱難時，母親同時病危，母子同時和死神拔河。陳凱倫在病床邊答應媽媽要「先送她」，靠這份信念挺過最煎熬的癌症前半年。母親走後，他以悲痛化作力量，舉辦一場不捨不泣追思會。陳凱倫之後繼續面對抗癌這條路，為了「護嗓」，放棄35次電療，雖然一切都是茫然未知，但有一個信念支持著他：「好好活著就是希望。」生病讓陳凱倫更懂珍惜每一刻、勇於付出，把每天都當成最後一天過，認為重生後的每一天，都是賺到，「每一天對我來說，都是多出來的幸福與感恩！」
日期：2025-12-12
普洱茶市場連續兩年價格波段下修，引發「崩盤說」。事實上，市場正從投機回歸品飲本質，為愛茶者帶來理性選擇的契機。
日期：2025-12-10
編按：72歲的佐伯節子女士（化名），因為丈夫過世、孩子都已獨立，決定搬到鄉下小鎮養老，她住處生活便利，離診所、超市、車站都很近，生活機能不輸養生村，節子心想：「我要在這裡過下半輩子」。但節子只住半年就崩潰，因為冬天非常寒冷，收到單月水電、瓦斯帳單就高達3萬2000日圓（約6200元台幣），養老金根本不夠用，只能動用存款補貼，她為了省錢，甚至不開暖氣、不敢洗澡。節子還面臨社交危機、鄰居少聚會，常一整天沒見到任何人，感覺自己被「困在冰冷的空間」，節子常打開存摺自問：「我當初決定對嗎？」直言非常後悔搬到鄉下。鄉下養老雖清幽，但移居前一定要想清楚三件事：開銷、體力、陪伴，避免被隱形成本壓得喘不過氣。
日期：2025-12-08
編按：科技新貴威爾才40歲，就吃抗血壓、糖尿病、膽固醇等6種藥，總是全身痠痛、疲憊且鬱鬱寡歡，甚至體重超重22.5公斤，這些病痛讓他感嘆自己像個老人。在本書作者法蘭克．利普曼醫師指導下，實行間歇式斷食、多喝水和運動，在3個月狂瘦18公斤，成功擺脫藥罐子，重獲新生的他笑說，自己感覺年輕20歲！作者進一步提出，隨著年齡增加，身體需要的熱量變少，尤其是45歲後，身體已不再成長，此時要著重「保護和維持」，想減輕身體負擔，最聰明的方法就是少吃澱粉和精緻碳水化合物。
日期：2025-12-05
健康是人生最重要的基石，其重要性甚至超越了學業與事業的規劃。然而，根據內政部數據，2025年國人平均餘命雖達80.77歲，但平均末八年卻處於不健康或疾病狀態。面對隨機、隨興的傳統保健方式或僅依賴先天體質，乃至生病才求醫的現狀，成效並不彰顯。本刊特別專訪現年60歲，外貌超級凍齡甚至「逆齡」的蔡豐州醫師，他不僅是醫學博士、社運先驅，更身兼多個醫療生技組織的理事長，分享他對「抗老年輕化」的獨到見解。
日期：2025-12-05
在台灣，高齡化的浪潮席捲而來，隨之浮現的是許多家庭內部隱而不現的裂痕。當父母年邁，健康亮起紅燈，照顧的責任往往會像一道突如其來的算術題，精準地落在每個手足面前，強迫他們計算、分配，甚至爭奪。這道題算的不只是金錢和時間，更是愛和責任，以及多年累積下來的家庭情感帳。
日期：2025-12-04
