海外首間蔦屋直營店5/16(六)在松菸開幕，更可能是全球唯一一間，此次蔦屋松菸店一改往日作風，首次挑戰與非建商合作的直營模式，直接將日本最新店舖規劃、選品邏輯與服務流程完整落地台灣，更象徵進一步深耕台灣市場。《今周刊》帶你率先開箱，一揭「新蔦屋」的三大亮點。
日期：2026-05-19
今周刊編按：肯德基、必勝客要易主了？據外媒報導，自香港發跡的英資老牌怡和集團，有意轉讓旗下怡和餐飲集團，其底下約有1,000家肯德基與必勝客門市，範圍涵蓋港澳、台灣、越南等市場，粗估這筆交易金額高達4億美元（約新台幣126億元）。目前傳出，國際私募基金凱雷集團（Carlyle Group）、百勝中國（Yum China）以及台灣零售龍頭統一企業都有意競購。對此，統一集團於周四（5/14）回應，對此一訊息無法置評，表示「我們秉持一貫的態度，對於任何可能的投資機會，都願意審慎評估，而且也將持續如此。對於任何企業整合都會採取高質標準來檢視各個面向。只有當這個投資具有策略意義以及股東能夠產生具有意義的價值，我們才會進行相關作業。任何的企業整合投資都會經過審慎嚴格的評估以及董事會的充分討論。」
日期：2026-05-14
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2026-05-13
承億集團創辦⼈暨董事⾧戴俊郎5/9因腦溢血辭世，享年54歲，突如其來的變故讓外界關心誰來撐起承億集團龐大的組織。時隔一天承億集團將由戴俊郎姐姐、承億集團副董事⾧戴淑玲掌舵，並持續擔任承億酒店董事⾧，而戴俊郎太太凃韶紋正式參與集團經營，接任承億⽂旅董事⾧。至於承億酒店總經理洪若宸，升任承億集團副董事⾧兼承億建設董事⾧，3位董事⾧和3位核⼼幹部：承億建設總經理李佳昕、承億⽂旅總經理戴嘉⽟，以及承億集團品牌⾧簡巧珊，6名女將共同延續承億集團⽂化與治理。
日期：2026-05-12
你的薪水有達標嗎？主計總處周二(5/12)公布最新薪資統計，今年第一季1至3月全體受僱員工經常性薪資平均數為新台幣4萬8768元，年增2.6%；若加上獎金及加班費等非經常性薪資8,741元，合計後總薪資平均數為5萬7,509元，年增4.40%，為16年來同月最大增幅。主計總處亦公布民眾的薪資中位數，3月份受雇民眾的經常性薪資中位數為3萬9220元，年增率2.9%。主計總處統計，今年第一季1至3月工業、服務業員工薪資實質經常性薪資年增1.45%、實質總薪資年增1.98%，分別創下11年、8年的同期最大增幅，顯示薪資成長大於通膨。
日期：2026-05-12
承億集團創辦人戴俊郎驚傳離世消息，公司發出聲明證實，董事長戴俊郎在上周六（5/9）因多發性腦溢血辭世，享年54歲。對此，公司說明，目前公司營運、財務，以及所有的商務合約，不受任何影響。
日期：2026-05-11
編按：老化，不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士．迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森．方，揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變，重新啟動「自體修復」的力量，打造不易老的體質，讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用，所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法，你的身體就會自動啟動長壽路徑，延長健康餘命。
日期：2026-05-07
「台股都衝過四萬點了，現在進場會不會變成最後一隻老鼠？」這大概是我最近被投資朋友問到頻率最高的一句話。
日期：2026-05-07
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