台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?
日期:2026-09-21
《外送員權益保障及外送平臺管理法》(下簡稱外送專法)已於7月21日上路。近日不少消費者抱怨,點購Uber Eats時出現不明的「費用(服務費)」,每筆金額甚至高達90元,比原本的「外送費」還高,加上等待時間也變長,遭質疑被當「盤子」。對此,Uber Eats今(17)日直言,外送專法導致四輸局面,並直指「疊單重複計酬」才是墊高成本最大元兇。
日期:2026-09-17
我實在太震撼了!剛爬完山回家,準備出門參加下午的活動,開車經過便利商店,就停下來買杯咖啡。買完走出便利商店,突然有人叫我的名字。我左右張望了一下,發現是停在我車子後面的一位外送員。我心裡還在想:「是認識我的粉絲嗎?」結果對方把安全帽脫下來,我真的嚇了一大跳。居然是我以前合作過的一位客戶,他以前是老闆。我還再確認了一次,真的是他沒有錯。我們就在路邊聊了大概10分鐘。
日期:2026-09-16
「自己敢吃、才賣給顧客;我們賣得比較貴,人家願意買單。」鬍鬚張會長張永昌強調:「所有餐廳在後廚用了什麼,是消費者看不到的,要憑良心,做實在的事。」因為「內外統一,言行一致、表裡如一」,60年代鬍鬚張從民生西路雙連市場的魯肉飯路邊攤起家,1979年進駐台北寧夏街店面,現在全台有69家直營門市,近年再創立「京簡康」、「馥牛」2品牌,全年營收逾4億。
日期:2026-09-15
好市多新制10/1上路!美式賣場好市多(Costco)於官網上公告,自10/1起,凡於好市多西式餐飲部購買餐點時,須先出示實體會員卡或手機會員條碼進行掃描後才能點餐,以維護會員權益。未來不論是在熟食部購買披薩、牛肉捲、熱狗等餐食,非會員皆無法購買,全台分店僅台中南屯店不適用。消息一出,獲得許多民眾支持,紛紛認為使用者付費,相當合理。
日期:2026-09-14
編按:本書作者梶本修身是日本疲勞專科醫師,揭開年過50後「明明有休息,卻總是睡不飽、疲憊」的真相。若長期讓疲勞與壓力累積,將加速血管老化,提升高血壓、糖尿病與癌症風險。想找回精神、消除疲勞,除了可以吃含有「檸檬酸」食材,作者也整理消除疲勞食材一覽表,並提出「4-7-8呼吸法」,有助大腦放鬆修復。
日期:2026-09-11
在Uber Eats不但點得到王品集團的餐飲,還可累積會員點數。Uber Eats表示,雙方合作再升級,王品「瘋美食」會員串接服務正式上線。只要透過Uber Eats App點購王品集團旗下的美食餐點,只要完成會員串接,即可同步累積「瘋美食」會員點數。根據Uber Eats App平台觀察,在王品集團旗下品牌中,「石二鍋」與「12mini快煮小火鍋」是消費者透過 Uber Eats 熱門點購的王品集團旗下品牌。
日期:2026-09-07
亞洲好市多推出在地化餐點,不僅創造龐大營業額、成長前景亮眼,更未取代熱狗、披薩等傳統熱銷品項;這看似不理性的選擇,正好解釋購物決策裡「順序、圈選、取捨」運作的軌跡。
日期:2026-09-02
迎接9月開學不憂鬱,速食優惠來了!麥當勞多款App速食餐點優惠,包含:西西里金選冰美式買一送一、買超值全餐「免費送38元飲品」等。此外,BTS(防彈少年團)參與創作的宇宙明星BT21公仔,9/2在台灣麥當勞開賣。同一天更強勢推出兩款全新「勁脆鷄腿堡」系列,共有「煙燻」與「肯瓊」兩款特色風味。至於漢堡王推出「秋日呷堡趴」多款優惠券。拿坡里「小披薩+香草烤雞翅12隻」特價199元。繼光香香雞則是只要「出示學生證」至全台門市,可免費兌換吃「BBQ可樂餅」一份。不少業者趁這一波推出各項開學限定優惠:肯德基、麥當勞、必勝客、拿坡里、漢堡王等還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握。
日期:2026-08-31
北捷信義東延段要通車了!台北市長蔣萬安周四(8/20)宣布,耗時10年的北捷信義東延段將於8月30日正式通車,淡水信義線的起終點站將從象山站改為廣慈/奉天宮站。台北捷運總經理黃清信曾預告將祭出5項通車優惠,自通車日起實施「新路段里程免費」,歡迎民眾趁著假期到信義東延段走走。廣慈/奉天宮站在哪?奉天宮附近有哪些景點、美食?
日期:2026-08-30