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吃喝玩樂贏家系列4一百貨業如何吸客?增加休憩座位拚「停留時間」、引進匹克球場上完課直接購物!還有哪些新招?
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吃喝玩樂贏家系列4一百貨業如何吸客?增加休憩座位拚「停留時間」、引進匹克球場上完課直接購物!還有哪些新招?

台灣經濟因AI狂飆,帶來GDP大幅成長、股市創高的榮景,經濟創紀錄的背後,卻呈現「製造強,服務弱」、「外熱內冷」的奇特結構。儘管如此,經濟榮景背後,依舊有贏家成功攻占消費者荷包,而輸贏關鍵便在於能否翻轉傳統思惟,創造出全新的獲利公式。

日期:2026-11-11

吃喝玩樂贏家系列1一高端旅遊、出國熱潮增,百貨餐旅卻是兩樣情...國內消費成長僅5.3%,經濟紅利為何吃不到
生活消費

吃喝玩樂贏家系列1一高端旅遊、出國熱潮增,百貨餐旅卻是兩樣情...國內消費成長僅5.3%,經濟紅利為何吃不到

台灣經濟因AI狂飆,帶來GDP大幅成長、股市創高的榮景,經濟創紀錄的背後,卻呈現「製造強,服務弱」、「外熱內冷」的奇特結構。儘管如此,經濟榮景背後,依舊有贏家成功攻占消費者荷包,而輸贏關鍵便在於能否翻轉傳統思惟,創造出全新的獲利公式。

日期:2026-11-11

獲利不輸AI股!雄獅、晶華、八方雲集...盤點台灣「6大吃喝玩樂贏家」憑什麼能賺一個資本額?
台股

獲利不輸AI股!雄獅、晶華、八方雲集...盤點台灣「6大吃喝玩樂贏家」憑什麼能賺一個資本額?

受惠AI科技產業需求強勁,帶動台灣出口、投資一飛沖天,根據行政院主計總處統計,今年上半年,台灣實質國內生產毛額(GDP)成長率高達14.15%,創下半世紀以來同期最強表現;同時,AI熱也推升台股飆漲,今年截至10月中,漲幅居全球股市之冠,讓不少股民跟著受益。

日期:2026-10-28

外銷熱、內需淡,這些餐旅百貨業者憑什麼能賺一個資本額? 獲利不輸AI股 吃喝玩樂贏家
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外銷熱、內需淡,這些餐旅百貨業者憑什麼能賺一個資本額? 獲利不輸AI股 吃喝玩樂贏家

(今周刊1558)台灣經濟因AI狂飆,帶來GDP大幅成長、股市創高的榮景,經濟創紀錄的背後,卻呈現「製造強,服務弱」、「外熱內冷」的奇特結構。儘管如此,經濟榮景背後,依舊有贏家成功攻占消費者荷包,而輸贏關鍵便在於能否翻轉傳統思惟,創造出全新的獲利公式。

日期:2026-10-28

被AI邊緣化的績優公司
傳產

被AI邊緣化的績優公司

AI推高科技股估值,卻讓一批獲利穩健的內需與傳產股遭市場冷落。它們的成績提醒投資人:被AI忽略,不代表沒有價值,反而可能藏著長線機會。

日期:2026-10-14

高檔Buffet後進者3年開5家店  拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮  漢來島語如何後發先至
生活消費

高檔Buffet後進者3年開5家店 拚出年營收20億元 引爆搶位熱潮 漢來島語如何後發先至

漢來美食旗下高端自助餐「島語」大巨蛋店開幕在即,為這個當紅品牌三年內第五個據點。年營收直逼二十億元的成績,也躍升集團最強金雞母。作為後進者,島語是如何靠差異化突圍?

日期:2026-09-23

米其林一星壽司可吃到飽!聯手吉兆割烹卻不加價只到這一天,旭集:要讓其他品牌追不上
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米其林一星壽司可吃到飽!聯手吉兆割烹卻不加價只到這一天,旭集:要讓其他品牌追不上

饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名,推出6道美食,包括3款壽司與3道熱饌,於9月8日至11月30日限時供應,全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示,這次的合作是完整的一套料理,「我自己也蠻喜歡這幾道菜,能在這裡做出達到我要求的料理,我也蠻驚訝。」其中,他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」,「炸物最難,要下一番功夫。」

日期:2026-09-11

江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光
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江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光

Buffet一定要吃很撐嗎?米其林主廚江振誠觀察,現在人吃Buffet已經不像20年前,更多的是追求將每一道菜做到精緻,「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度,再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作,以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋,他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調:「要讓來自世界的人,在料理中看到台灣的味道。」

日期:2026-08-27

2026未上市100強系列4一90年新竹物流砸4千萬導入電動車隊,董座許育瑞敢投資、決策快,打造科技物流王國
科技

2026未上市100強系列4一90年新竹物流砸4千萬導入電動車隊,董座許育瑞敢投資、決策快,打造科技物流王國

AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單,不只是企業獲利排行榜,更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮,有人從AI供應鏈找到新定位,也有人跨出原有產業,提前布局未來商機。當產業加速換軌,比市場早一步的人,有機會站上下一輪競爭起跑點。

日期:2026-08-26

半導體與AI資料中心建廠潮,超純水、空汙淨化、重電⋯基建供應鏈默默奪單 大擴廠掘金奇兵
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半導體與AI資料中心建廠潮,超純水、空汙淨化、重電⋯基建供應鏈默默奪單 大擴廠掘金奇兵

(今周刊1547)AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單,不只是企業獲利排行榜,更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮,有人從AI供應鏈找到新定位,也有人跨出原有產業,提前布局未來商機。當產業加速換軌,比市場早一步的人,有機會站上下一輪競爭起跑點。

日期:2026-08-12