自《茶日子》出版以來,已逾10個年頭。 這10多年來市場經歷了不少變化,茶飲更趨兩極,街邊外帶飲品和專業茶人的數量與規模鵲起;茶葉期貨的過度炒作,使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒;喝茶追求養生的人數激增,茶療逐漸成為茶界的新顯學。此刻正逢Ai以不可思議的速度席捲生活的每一個角落,所有領域的知識在鍵盤敲擊中不再神秘,茶葉則因競爭激烈成為買家市場。然而當茶知識與各類茶品變得唾手可得,消費者能否找到真正適合自己的茶? 專業茶人又如何在殘酷的市場建立辨識度?
日期:2026-09-07
在鄰近台北華山文創園區的人文街區之中,隱立著一座為層峰客群悉心雕琢的尊榮宇宙。虹耀建設執行長陳柏亘打破地產開發的舊有框架,以文藝復興般的開創性思維,跨界擘劃出全台首座會員制的高端生活地標「RENLUXUS芮娜瑟斯」。他將生硬的建築資產,昇華為一套能持續產出心靈價值的生活生態系,讓空間的意義徹底超越了坪數與租金的算計。
日期:2026-09-05
台灣人有多愛日本福岡,最近的一項統計指出,因為直航開通、自駕可串聯九州,和深度體驗當道,福岡旅遊在非3大都市圈中奪下第一名。到了福岡就要吃在地美食,遊客除了福岡在地料理,也會品嚐在地知名的博多料理,包括博多拉麵、博多明太子等。現在不用出國,日本福岡大倉飯店即日起至9/30在歐風館推出「福岡美食祭」,推出25道博多美食。
日期:2026-09-04
皮克斯世界巡迴展時間確定了!皮克斯展台灣站確定將在12月18日起登陸高雄,不僅為特展另外搭建場地,更將1:1還原皮克斯動畫經典場景,打造13個沉浸式的互動展間,讓影迷們宛如穿越到電影裡頭。展場更同步推出超過200件限定商品,早鳥票將在9月4日中午12時於Klook開賣,更多預售票資訊、展場亮點、QA一次看!
日期:2026-09-04
迎接9月開學不憂鬱,速食優惠來了!麥當勞多款App速食餐點優惠,包含:西西里金選冰美式買一送一、買超值全餐「免費送38元飲品」等。此外,BTS(防彈少年團)參與創作的宇宙明星BT21公仔,9/2在台灣麥當勞開賣。同一天更強勢推出兩款全新「勁脆鷄腿堡」系列,共有「煙燻」與「肯瓊」兩款特色風味。至於漢堡王推出「秋日呷堡趴」多款優惠券。拿坡里「小披薩+香草烤雞翅12隻」特價199元。繼光香香雞則是只要「出示學生證」至全台門市,可免費兌換吃「BBQ可樂餅」一份。不少業者趁這一波推出各項開學限定優惠:肯德基、麥當勞、必勝客、拿坡里、漢堡王等還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握。
日期:2026-08-31
今周刊編按:國民黨立委翁曉玲近期因刪減國務機要費,導致總統府向庇護工場訂購的1.5萬盒中秋禮盒被迫喊卡,引發輿論。不僅民進黨台北市長參選人沈伯洋自掏腰包下訂10萬元禮盒,還說中秋節後再出貨就好;國民黨主席鄭麗文也表態,願意承接這批禮品。沉寂多日後,翁曉玲突發文表示,「我就是婦人之仁、相信他們錢不夠用的鬼話」,更表示「很快地就要審查116年度中央政府總預算了,曉玲會認真找出這些青鳥綠媒飼主,大幅刪除他們的預算經費,人民的納稅錢不是給青鳥綠媒用來製造對立衝突和散播謠言的。」指控民進黨與青鳥綠媒打壓,並放話將要大幅刪除預算經費,對於外界的批評與指教皆不認同。台北市長蔣萬安周日(8/30)上午出席捷運信義線東延段完工通車典禮受訪時表示,他之前說過,對於預算部分,不管是國務機要費,要刪、要凍,或者有任何意見,「其實可以有更智慧的做法跟處理方式」,北市府會全力加大支持力道,持續照顧支持庇護工場。
日期:2026-08-30
Buffet一定要吃很撐嗎?米其林主廚江振誠觀察,現在人吃Buffet已經不像20年前,更多的是追求將每一道菜做到精緻,「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度,再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作,以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋,他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調:「要讓來自世界的人,在料理中看到台灣的味道。」
日期:2026-08-27
記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。
日期:2026-08-27
一之軒於2019年轉型做蔬食,已被消費者認可。一之軒董事長廖明堅表示,一家企業要有社會責任,尤其一之軒成立迄今已經46年了,對社會地球環保要有貢獻、盡點心力。一之軒於2024年成立「優植學院」,近期以「Beyond Butter, Be Better」為核心,選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「Be Better 植優烘焙用油」,將蔬食做得好吃又美味。一之軒表示,這次一口氣推出杜拜金絲丹麥捲、軟歐、鹹點、吐司、可頌與餅乾等共 28 款植物系烘焙品項,從甜香、果香到鹹食風味一應俱全。
日期:2026-08-27