「我從沒想過要當主廚,也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中,一旦你發現自己喜歡這件事,就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪,他時而認真思考問題,時而以戲謔的方式幽默回覆,舉手投足間散發個人魅力。
日期:2026-11-06
編按:本書作者韓柏檉是台北醫學大學名譽教授,2008年確診第四期肝癌,切除60%的肝,半年後癌細胞轉移至肺,他歷經25次化療、手術、標靶治療與放療,至今已成功抗癌18年。多年來,韓柏檉持續研究營養醫學,也將自己的體悟化為日常實踐。他把經驗整理成一套循序漸進的「60天身心調整練習」,慢慢找回生活節奏,學會照顧自己,累積身心健康的力量。
日期:2026-10-30
編按:本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師,作者提出,當腎上腺因長期壓力而疲勞,大腦便會開始累積有害毒素,導致功能衰退。透過早期發現與調整,便可有效減緩這一過程;調整方法就是採用正確的飲食方式,利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞,讓你處於睡眠中也能解毒,維護腎上腺健康的同時,成功守護大腦活力!
日期:2026-10-22
簡單生活的美感!來到柏林,在兒子的小房子住了兩晚,除了去外面吃飯,什麼地方都沒有去!像是回到自己家,也讓自己休息一下,感覺很好。
日期:2026-10-22
編按:本書由日本5大便祕、腸道權威名醫親授124個Q&A,破解便祕、脹氣、腸躁症的真正原因,從診斷、治療到飲食、按摩、運動,一次改善腸道困擾。
日期:2026-10-21
編按:本書作者李媛慶是韓國癌症診斷影像醫學權威,最擅長找出非常小的早期癌症,已診斷超過3萬名患者。防癌可以從每天早晨做起:睡得好、喝水、吃早餐、維持運動,以及定期健康檢查,打造癌細胞不喜歡的身體。
日期:2026-10-01
一九九二年六月十五日,美國副總統奎爾因為幕僚提示卡有誤,在小學拼字比賽上出糗。政治人物若害怕公開發言失誤,只會照稿念,缺乏思考應變能力,反而容易引發大眾對其能力的疑慮。
日期:2026-09-23
各位運動迷注意!汗水免白流還可換好禮。運動部宣布,自2026年9月1日起至11月30日,展開為期3個月的「揮汗有禮」全民活動,推出後立即掀起全民運動熱潮!活動自9/1開跑進入第二週,許多人也關心「200萬份是不是快發完了?」對此,運動部透露,目前已有約91萬筆審查通過。近期運動部也在官網悄悄宣布「加碼100萬份加碼券」,並強調「發完為止」。活動期間,每人每週限兌換1次,每人最高可領取14次。運動部表示,繼今年初發放60萬份「運動幣」引起熱潮後,本次進一步擴大全民參與。目標讓民眾從「願意動」到「持續動」。只要達成指定運動任務並上傳紀錄,就可至各大超商、超市兌換雞胸肉、豆漿等健康好禮。此次合作通路涵蓋7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富、全聯福利中心、萬家福及樂家康等。有關運動部的揮汗有禮活動,《今周刊》一文整理活動期間、運動項目、活動時間、加碼券領取、審核原則等資訊。
日期:2026-09-17
一之軒於2019年轉型做蔬食,已被消費者認可。一之軒董事長廖明堅表示,一家企業要有社會責任,尤其一之軒成立迄今已經46年了,對社會地球環保要有貢獻、盡點心力。一之軒於2024年成立「優植學院」,近期以「Beyond Butter, Be Better」為核心,選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「Be Better 植優烘焙用油」,將蔬食做得好吃又美味。一之軒表示,這次一口氣推出杜拜金絲丹麥捲、軟歐、鹹點、吐司、可頌與餅乾等共 28 款植物系烘焙品項,從甜香、果香到鹹食風味一應俱全。
日期:2026-08-27
現代人將毛小孩視為無可取代的家人,總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳,在滿足飼主味蕾的同時,也讓毛孩能自在落地、安心上椅,甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日,不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮!
日期:2026-08-12