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怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解
健康

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解

近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。

日期:2026-07-08

高考起薪直逼6萬、普考47K,初考薪水比新鮮人平均中位數還高!想捧鐵飯碗?軍公教加薪幅度一次看
政治社會

高考起薪直逼6萬、普考47K,初考薪水比新鮮人平均中位數還高!想捧鐵飯碗?軍公教加薪幅度一次看

行政院會周四(7/2)通過116年「軍公教員工待遇提升方案」,分兩階段為軍公教人員調整薪資結構。第一階段自今年7/1起,專業加給與主管職務加給每人定額調增新台幣2000元。第二階段則規劃,預計在明年度(2027年)為軍公教待遇通案調增4%。在雙重調薪方案的累積效果下,明年度初考、普考、高考三級的初任公務人員起薪將大範圍提高,其中高考三級初任人員月薪,將直接調升至5萬9460元,逼近6萬元大關。

日期:2026-07-03

軍公教調薪最高有10%!非主管最多9.98%、主管職11.56%,政院拍板加給、通案調薪細節一次看,72萬人受惠
台股

軍公教調薪最高有10%!非主管最多9.98%、主管職11.56%,政院拍板加給、通案調薪細節一次看,72萬人受惠

考量台灣經濟成長率佳、消費者物價指數上漲,以及民間企業平均薪資與最低工資持續成長,行政院周四(7/2)召開院會,院長卓榮泰拍板通過「116年軍公教員工待遇提升方案」,調升軍公教待遇。此方案包括專業加給、主管職務加給各定額調增2000元,以及「通案調薪」4%。其中,依職等不同,非主管職調幅約5.88%至9.98%,主管職最高11.56%。此外,專業加給與主管職務加給各調增2000元部分,將提前於2026年7月1日生效。經調整後,整體軍公教、技工工友及約聘僱人員等估約72萬人受惠。至於預算來源,專業與主管加給部分經費112億元,將待2026(115)年度總預算審竣後辦理追加預算。通案調薪4%所需經費估約383億元,將自明年度總預算籌措。對此,台灣教育產業工會等十個教師公會周四發布聯合聲明,肯定行政院檢討待遇方向,但認為116年調薪方案調幅仍嫌保守不足,並直言現行數額無濟於挽救留才困境,強調將於立法院緊盯修法進度。

日期:2026-07-02

公務員高普考增1614名額!台糖、台電、台水、中油4大國營也要招考589人,起薪4.6萬這天起報名
生活消費

公務員高普考增1614名額!台糖、台電、台水、中油4大國營也要招考589人,起薪4.6萬這天起報名

公職考生看過來!考試院周四(6/18)通過,115年高普考增列需用名額1,614名,以應用人機關業務需要。另外,經濟部也宣布,台電、中油、台糖、台水4大國營事業將招募新血,招考總名額暫定589名,歡迎有志人士踴躍報考。

日期:2026-06-18

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開
健康

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開

很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。

日期:2026-06-04

公務員薪水有很好?起薪34000元略高於基本工資、過來人喊血汗離職率拉高!高普考錄取率上升真的還能考?
職場

公務員薪水有很好?起薪34000元略高於基本工資、過來人喊血汗離職率拉高!高普考錄取率上升真的還能考?

今周刊編按:公務員薪水有多好?還是有「鐵飯碗薪資優勢」?事實上已經不如過往想像水準,目前公務體系委任一職等起薪約34000元,僅略高於最低工資。如今公務員也面臨前所未有的人力流失與招募困境,從基層書記官、戶政人員到消防員,普遍反映工時過長、業務沉重,加上薪資成長幅度有限,使得離職與轉職現象持續升溫。考選部統計顯示,去年高考與普考報考人數約6萬人,較12年前減少約9萬人,然而錄取率卻同步上升,高考錄取率達22.89%,普考達19.35%,創近30年新高,但工程類科仍出現不足額錄取甚至無人錄取情形。

日期:2026-05-04

2026九合一選舉懶人包》九合一選舉時間、九合一選舉選什麼?縣市長熱門人選、藍綠白布局選戰搶先看
政治社會

2026九合一選舉懶人包》九合一選舉時間、九合一選舉選什麼?縣市長熱門人選、藍綠白布局選戰搶先看

2026九合一選舉時間,藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態!從六都到縣市選戰,誰有機會角逐?哪些人是各黨的熱門人選?藍白要怎麼合作?今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果,快速了解年底最受矚目的政治大戰。

日期:2026-05-04

三班護病比入法設2年緩衝期、不修醫療法!Z世代護理師不愛夜班如何解?洪子仁:有能力為他們加薪是關鍵
政治社會

三班護病比入法設2年緩衝期、不修醫療法!Z世代護理師不愛夜班如何解?洪子仁:有能力為他們加薪是關鍵

今周刊編按:為改善護理師工作環境,避免人力持續流失,三班護病比入法議題備受關注。衛福部長石崇良周三(4/29)下午在立法院證實此事,承諾於今年底前將完成該標準修訂。石崇良說明,在入法同時也需保留彈性,推動過程也希望是逐步的,以免造成關床,因此會有緩衝時間,未來會組成推動小組討論,研議相關細節。石崇良說,要讓護理人員有合理的負荷,才是正向護理執業職場,入法同時要兼顧不要造成社會太大衝擊,同時兼顧照顧強度不同的彈性。台灣醫務管理學會理事長洪子仁指出,近年政府提高健保總額預算,讓醫院有能力為護理人員加薪,醫界支持護病比入法,但呼籲應確保健保總額成長率每年不低於5%、醫藥衛生支出應占國內生產毛額至少8%,讓醫療機構財務韌性提升後,就能為護理人員調薪。台灣七大醫療團體,包括台灣醫院協會、台灣醫學中心協會、區域醫院與社區醫院等發表共同聲明,表達支持石崇良推動「三班護病比入法」的方向,認為有助改善護理人力配置與醫療環境。不過同時強調,制度上路必須搭配完整配套,避免影響醫療運作與病人照護品質。

日期:2026-04-29

公務員錄取率創30年新高,背後真相超心酸!他當了9年警察就落跑:「努力換來的是懲罰」揭體制3大內耗
職場

公務員錄取率創30年新高,背後真相超心酸!他當了9年警察就落跑:「努力換來的是懲罰」揭體制3大內耗

覺得當公務員很心酸?那是制度的問題,不是你的問題。

日期:2026-04-20

公職不香了?公務員薪水福利穩定,為何被說「薪資地板」?沒人競爭反成優勢,「不用擔心中年失業」
職場

公職不香了?公務員薪水福利穩定,為何被說「薪資地板」?沒人競爭反成優勢,「不用擔心中年失業」

2026年1月1日起,台灣基本工資調升至月薪2萬9500元、最低時薪由120元提升到196元,總統賴清德喊話今年還會再調薪,讓基本工資能跨過3萬元。然而,每當宣布薪資調查結果再創高,總會有勞工直喊「無感」、「我又拉低數據了」,即便最低工資調升,似乎難讓民眾「有感」,反而讓許多勞工更焦慮。有民眾認為,隨著基本薪資逐年上升,過往公務員被認為的「鐵飯碗薪資優勢」逐漸被吃掉,也讓報名國考人數持續下滑。

日期:2026-01-07