編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
編按：本業是冷凍空調工程技師的存股達人股素人，曾在1998年進入股市，當時只會「憑感覺」買賣股票，3年不到即因嚴重虧損套牢而黯然退場。2008年，悟出「買股的3個15準則」後，重返股市，從此不再虧損、安穩獲利。股素人現在處於半退休狀態，和女兒卡小孜共同鑽研股票，不僅每年領穩定股息，靠著土法煉鋼篩選股票，還在同一社區買下三間房與家人同住。
日期：2025-11-24
從福建小村落逃出的陳志，十年間打造橫跨數十國的詐騙帝國。起訴書揭露，他以太子集團為名，假借合法企業洗錢、販人、行賄，與柬埔寨權貴勾連成黑金網絡。
日期：2025-10-29
近年來，投資人最常感受到的不是單純的漲跌，而是「忽上忽下」的翻騰。股市創新高，卻也伴隨地緣政治、利率政策、通膨數據等接二連三的干擾。其實，投資不一定要每日盯盤或追逐題材，資產管理領域早有名言：「資產配置是投資界唯一的免費午餐。」意思是，透過在不同資產之間的分散配置，投資人就能用相對輕鬆的心態應對市場大風大浪。問題是，對多數投資人而言，靠自己擬定完善的資產配置談何容易？
日期：2025-10-20
早上起床，來一杯香濃的黑咖啡，對很多朋友來說，已經是生活必需品。但是你知道嗎？如果習慣在早餐配咖啡，或是空腹就先灌一杯，其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力，久而久之，就容易導致缺鐵性貧血。
日期：2025-09-21
編按：隔夜菜有致癌風險？禁食、戒糖可以餓死癌細胞？癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎？許多未經查證的偏方層出不窮，本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思，建立正確認知。癌症治療不容易，癌友更要建立良好的飲食習慣，選擇真正的「食物」而非加工「食品」，每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果，以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙，減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料，每日攝取約2000cc水分，避免酒精攝取。
日期：2025-09-12
在人人都能輕易自動生成內容的時代，你是否還能獨立思考、精準表達、打動人心？擁有寫作力，才能在 AI 時代脫穎而出、不被淘汰！
日期：2025-07-22
首批大罷免投票將於7月26日登場，藍營中積極催不同意罷免票的前中廣董事長趙少康，近日卻爆出726當天要去東非看動物大遷徙，不會在國內投票。趙少康週五（7/18）特地召開記者會鄭重宣佈，「不會去東非，會去投不同意罷免票！」而本週末也是罷免前最後一個「黃金週」，藍綠和罷免團體都卯足勁做最後衝刺，國民黨週六（7/19）在新北市板橋區、花蓮、台中都有反罷免造勢。立法院長韓國瑜、台中市長盧秀燕、新北市長侯友宜，「禿子」、「燕子」、「漢子」合體，韓國瑜也將率領多位國民黨立委前往花蓮為傅崐萁站台。由「反共護國志工聯盟」所主辦的「護國大遶境」活動，將於7月19日晚間18時重返「青鳥行動」起源的青島東路，舉辦造勢晚會，表演卡司包含董事長樂團、大支、楊大正、拍謝少年、裝咖人等。選前黃金週，民進黨以配合、支援罷團為主，在罷免投票當週，7月24日將與罷團合辦「罷前之夜」，26日投票日當天也可望會有開票活動。
日期：2025-07-18
2019年是台灣地方創生元年，許多人開始了他們的返鄉創生故事。被譽為台灣地方創生教母、台灣地方創生基金會董事長陳美伶，曾擔任公務員長達40年，在2020年卸任後，毅然決然投入地方創生行列。
日期：2025-06-05
2025年5月19日於新北市三峽區發生「78歲駕駛人造成3死12傷」的車禍慘劇之後，高齡駕駛立即成為過街老鼠，交通部也配合演出，隨即宣佈擬將「高齡駕駛的換照年齡」，由75歲降為70歲，搞對方向了嗎？
日期：2025-05-21
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