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不到30歲、46公斤,膽固醇竟超標!少吃肉蛋海鮮也沒用...90%華人都吃錯一物「膽固醇堆積在血管壁」
健康

不到30歲、46公斤,膽固醇竟超標!少吃肉蛋海鮮也沒用...90%華人都吃錯一物「膽固醇堆積在血管壁」

編按:一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族,膽固醇高達280mg/dL,被要求服藥,少吃肉、蛋、海鮮,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,膽固醇不一定是「吃」來的,95%的膽固醇是由體內製造,他引用研究表示,攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯,也就是說,少吃雞蛋、海鮮,不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的,除了體質基因,還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果,補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸,雖然增加風味,卻會破壞營養、反而吃到毒素!90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油,好油高溫一炒就變壞油,恐讓膽固醇失控。

日期:2025-08-06

靜巷中精緻的法式餐廳
生活消費

靜巷中精緻的法式餐廳

Lin Restaurant以法式技法結合法國酒與本地食材,在靜巷中打造出層次豐富的佳餚。

日期:2025-08-06

與現當代藝術家古今深度對話  八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景  透納在台北引發迴響
品味收藏

與現當代藝術家古今深度對話 八十幅珍貴遺作貼近創作核心 經典光影風景 透納在台北引發迴響

英國國寶藝術家威廉‧透納特展巡迴至台北,囊括介紹其藝術生涯,與對自然光影的細膩捕捉。 展覽更延伸結合當代藝術作品的跨時空對話,展現對浩瀚自然的深度省思,值得駐足細品。

日期:2025-08-06

關稅武器 七月談判接力賽  狂人總統以美國市場要脅天下 台灣該如何擺脫川普指點?
國際總經

關稅武器 七月談判接力賽 狂人總統以美國市場要脅天下 台灣該如何擺脫川普指點?

(今周刊1494)從各國與美國的關稅談判過程來看,川普儼然已把「美國市場」當成核彈,利用核彈級的威脅火力對各國予取予求。川普任期尚有三年,經濟高度依賴美國市場的台灣,必須有所警醒。

日期:2025-08-06

柯文哲提告鍾小平「當庭和解」!66歲壽星為何願撤案理由曝光…法庭抱怨民眾黨被抹紅:黨員一半都偏綠
政治社會

柯文哲提告鍾小平「當庭和解」!66歲壽星為何願撤案理由曝光…法庭抱怨民眾黨被抹紅:黨員一半都偏綠

前民眾黨主席柯文哲因京華城案、政治獻金案目前羈押中,他因不滿國民黨台北市議員鍾小平去年在政論節目指控他收賄、傳鹹濕簡訊,自訴控告鍾小平妨害名譽。鍾小平在庭後受訪表示,柯文哲說他希望和解共生,所以願意和解、撤案,只要鍾小平對外公開說明即可,他也有在庭中向柯文哲致歉。陳智菡則在一旁要求鍾「要鄭重道歉!」鍾小平受訪時也大爆料,柯文哲在法庭中抱怨總統賴清德把民眾黨打成中共同路人,但其實民眾黨成員有一半是偏綠,像是小英女孩黃珊珊等人。

日期:2025-08-06

存股助理第674期|沒有終極完美的投資組合,只有最適合當下自己的組合|股池更新
心法與觀點

存股助理第674期|沒有終極完美的投資組合,只有最適合當下自己的組合|股池更新

有訂閱戶在群組抱怨,帝寶(6605)買進成本高達220元,豐祥KY(5288)成本高達170元,跟著《存股助理電子報》投資一年來,落得慘賠下場。由於年紀已大,於是興起全部出清持股,不如歸去的念頭。

日期:2025-08-04

U12世界盃》韓恨!中華小將銅牌戰遭南韓完封,14年來首次沒拿牌⋯總教練為何缺席比賽?全因未遵守「1規則」
政治社會

U12世界盃》韓恨!中華小將銅牌戰遭南韓完封,14年來首次沒拿牌⋯總教練為何缺席比賽?全因未遵守「1規則」

U12世界盃少棒賽銅牌戰,中華隊在12小時內再度交手南韓,不過昨役延長賽勝出的他們,今天卻遭0:2完封,本屆以第4名作收,這也是賽會開辦14年以來,中華隊首度沒有帶回獎牌。

日期:2025-08-03

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤
健康

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤

編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。

日期:2025-08-01

忘憂沙巴時光
生活消費

忘憂沙巴時光

馬來西亞的沙巴親山近海,從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜,再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面,沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧,讓人放慢腳步,暫時忘憂。

日期:2025-07-30

偏鄉照護》楊智凱翻山越嶺深入家訪  改寫原鄉醫療樣貌 從受虐個案啟動的部落醫護網
政治社會

偏鄉照護》楊智凱翻山越嶺深入家訪 改寫原鄉醫療樣貌 從受虐個案啟動的部落醫護網

(今周刊1493)南投埔里基督教醫院擔起服務偏鄉弱勢的職責,由醫務社工楊智凱領軍,推動「好撒瑪利亞人計畫」,堅持前進患者的家,看見對方真實的處境與需要。

日期:2025-07-30